泡椒春笋怎么做好吃,做法和配料
炒春笋 主料 春笋适量; 辅料 高汤一碗;姜适量;干辣椒一个;大蒜叶适量; 调料 油适量 盐适量 鸡精适量 蚝油适量 胡椒粉适量 炒春笋的做法步骤 1:准备好春笋。 2:剥掉外皮,切成薄片。 3:起锅烧水,水开后,下春笋片焯水一分钟。 4:过凉水,拽干水分。 5:干辣椒切成小圈、大蒜叶切成小段、姜切成丝。 6:起锅烧热,不放油,下入笋片、辣椒、姜丝干煸出水分。 7:铲至四周,加油烧热。 8:翻炒均匀至软。 9...
炒春笋 主料 春笋适量; 辅料 高汤一碗;姜适量;干辣椒一个;大蒜叶适量; 调料 油适量 盐适量 鸡精适量 蚝油适量 胡椒粉适量 炒春笋的做法步骤 1:准备好春笋。 2:剥掉外皮,切成薄片。 3:起锅烧水,水开后,下春笋片焯水一分钟。 4:过凉水,拽干水分。 5:干辣椒切成小圈、大蒜叶切成小段、姜切成丝。 6:起锅烧热,不放油,下入笋片、辣椒、姜丝干煸出水分。 7:铲至四周,加油烧热。 8:翻炒均匀至软。 9...
茄汁肉酱意粉 主料 意大利面适量;肉末适量; 辅料 罐装茄汁适量;玉米适量;绿色的豆适量; 茄汁肉酱意粉的做法步骤 1:放入意大利面,煮到你认为软的程度 2:我买的是肉末,一条条的所以我比较方便的切碎,刚从冰箱拿出来,没解冻,没关系 3:芝士切好,你可以在超市买一片一片的 4:我下了包装玉米还有这豆 5:面煮好后倒它出来咯! 6:肉末没解冻,所以不敢下油,反正它本身有油,煮咯!煮到熟 7:再下玉米和豆 8:这是我挑的原味茄汁...
薄荷蜂蜜柠檬汁 主料 石榴汁30毫克;薄荷五片;柠檬6颗; 辅料 糖100ml;水300ml; 薄荷蜂蜜柠檬汁的做法步骤 1:这是我们今天需要用到的食材、我写的是六个柠檬,我用的是五个柠檬,因为我这边的柠檬比较大!石榴汁我用的是纯石榴汁! 2:糖加水、沸腾后便可关火,放到冷冻柜降温! 3:柠檬用各种工具榨汁出来、没有工具的朋友们就把半边柠檬再切半,这样比较好挤! 4:石榴汁、如果希望颜色不要像我的那么丑,石榴汁可以减少到15毫克!...
肉馅蒸茄子 主料 圆茄子一个;肉馅适量; 辅料 酱油适量;盐适量;五香粉适量;香油适量;料酒适量; 肉馅蒸茄子的做法步骤 1:圆茄子切厚片 2:肉馅加盐、酱油、五香粉、香油、食用油、水、料酒顺时针搅拌(因为不吃葱,所以没有放葱姜) 3:把拌好的肉馅薄薄的摸在茄子上 4:涂好肉馅的茄子合体 5:因为有多的肉馅,我拿了一根青椒去掉头掏空,塞入肉馅 6:上蒸锅蒸,一个小时左右,用筷子能差穿,茄子很松软就可以了(可能肉馅有些淡,出锅的时候...
香蕉蛋奶卷饼 主料 鸡蛋适量;面粉适量;香蕉适量; 辅料 纯牛奶适量; 配料 炼奶适量 香蕉蛋奶卷饼的做法步骤 1:碗中倒入2勺面粉,倒入两个鸡蛋 2:搅拌均匀 3:倒入适量的纯牛奶搅拌均匀 4:平底锅预热,倒入适量的蛋糊小火煎到两面金黄如图 5:香蕉去皮后切成几小段放入平底锅里小火煎一煎 6:将煎好的香蕉放入蛋饼上卷好即可 7:做好的蛋卷放入碗中弄上适量的炼奶在蛋卷上就可以了 奶香大花卷 主料 河套雪花粉25...
南瓜高粱米粥 主料 高粱米适量;南瓜适量; 辅料 清水适量; 南瓜高粱米粥的做法步骤 1:准备原料,南瓜是用的小南瓜 2:高粱米不容易煮软烂,提前一晚先用清水泡上 3:小南瓜洗净去皮、切块备用 4:先煮高粱米 5:高粱米软后再下南瓜,南瓜熟就可以关火了 6:喜欢南瓜更软烂的,可以早点下入南瓜一起煮 小时候的味道----高粱汤圆 主料 黏高粱面250克;红糖50克;熟花生50克; 高粱汤圆的做法步骤 1:材料备用。...
拔丝地瓜 主料 地瓜一个; 辅料 冰糖适量; 拔丝地瓜的做法步骤 1:把地瓜洗净滚刀切成块,放入适量油(这次做放的少了),炸至金黄色,铲出备用 2:锅里放油,加入适量冰糖,用木铲小火熬化至变色 3:放入炸好的地瓜,翻炒即可出锅 拔丝地瓜 主料 地瓜适量;白糖适量;花生油适量; 拔丝地瓜的做法步骤 1:洗好地瓜去皮,切成小块 2:切好以后稍微晾一下没有水分 3:准备好花生油,7-8成热就可以了 4:放入地瓜,小火油炸...
芦笋炒魔芋丝 主料 芦笋150g;魔芋丝150g;胡萝卜100g; 辅料 红椒50g;洋葱50g;大葱50g;盐适量;油适量;酱油适量; 芦笋炒魔芋丝的做法步骤 1:食材切成适当大小。 2:热锅下油,把洋葱炒香。 3:加入胡萝卜芦笋,翻炒至6,7分熟。 4:放入魔芋丝。 5:最后加入红椒,炒熟后关火,酱油盐调味即可。 小窍门 配料可以根据喜好调整 茄汁魔芋 主料 魔芋豆腐500克; 辅料 番茄两个; 调料...
尖椒三色鸡丁 主料 鸡肉300g;胡萝卜150g;尖椒100g; 辅料 葱适量;盐适量;姜适量; 尖椒三色鸡丁的做法步骤 1:胡萝卜切丁 2:鸡胸肉用刀背拍一下,切成大拇指甲大小的丁 3:尖椒切成小段 4:鸡肉加料酒生抽盐胡椒粉蛋清抓均匀,加少量干淀粉抓均匀。 5:锅里放油放入葱姜红辣椒爆香,倒入鸡丁 6:简单翻炒后,放入胡萝卜、青椒 7:倒入适量淀粉水,进行翻炒!汁快收干,倒入熟花生 8:炒菜过程中我没有放其它的调味了,因为...
粉水晶西米粽 主料 水妈妈粉西米400g;芦苇叶100片; 辅料 白糖30g;椰浆50ml;水50ml;棉绳6根; 粉水晶西米粽的做法步骤 1:水妈妈牌粉西米加白砂糖。 2:加椰浆和清水搅拌均匀,静置十分钟让西米吸饱水分,如果结块再加少许清水搅匀。 3:芦苇叶放煮锅中加漠过叶子的水煮沸,再继续煮五分钟左右捞出投凉。 4:将叶子两面轻轻刷洗干净。 5:剪掉头尾,三片芦苇叶叠加。 6:三分之一处折叠。 7:折成三角锥形。 8:舀一...