鸭肉炖香菇的做法大全,怎样做最好吃
香菇胡萝卜炖鸭腿 主料 鸭腿1只；香菇5朵；胡萝卜50克； 辅料 葱白1段；蒜2瓣；姜6克；生抽10克；老抽6克；料酒10克；豆瓣酱15克；胡椒粉少许；白糖1克；盐适量；食用油适量；水淀粉10克； 香菇胡萝卜炖鸭腿的做法步骤 1：原料：鸭腿、胡萝卜、香菇、蒜、葱、姜。 2：鸭腿洗净，用刀打几个花刀以便入味。 3：香菇切斜片，胡萝卜切块，葱白切块，姜切块，蒜切片。 4：热锅，倒入一点点油，把鸭腿的皮朝锅底，进行煎制。 5：两侧煎制金黄...
卤菜的拌料的做法
本文目录一览 1、干锅手撕包菜的做法 2、川菜宫爆鸡丁的做法 卤菜是一道非常经典的家常菜，它有着鲜美的口感和独特的风味，而其中最重要的就是卤菜的拌料。下面我将介绍一下卤菜拌料的制作方法。 我们需要准备一些基本的食材。这包括豆瓣酱、花椒、八角、桂皮、生姜、大蒜、葱段等。这些食材可以根据个人口味的不同进行适当的调整。 我们需要将豆瓣酱、花椒、八角和桂皮等食材放入一个锅中，用中小火炒制。当香味散发出来时，加入适量的清水，煮沸并搅拌均...
秘制鸭舌十大做法大全,最正宗的做法
秘制烤鸭 主料 鸭子1只；葱20克；姜10克； 辅料 料酒1匙；糖1匙；蚝油1匙；黑胡椒粉0.5匙；蜂蜜2勺；一品鲜酱油1匙；五香粉0.5匙； 秘制烤鸭的做法步骤 1：在超市买了一只鸭剥开处理干净里面的内脏清洗干净沥干水份备用 2：撒上调味料五香粉、黑胡椒粉、一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒 3：切好的姜片和葱段放入容器中 4：将调味料充分的搓揉鸭肉的各个部位 5：搓揉好的鸭子内侧朝下皮朝上这样更容易入味盖上保鲜膜放入冰箱冷藏24小时...
刀拍黄瓜正宗做法,配料有哪些
拍黄瓜 主料 黄瓜一个；蒜头3粒；小辣椒3个； 辅料 生抽15ML；糖10克；盐2克；酿造白醋10ML； 拍黄瓜的做法步骤 1：准备好材料 2：清洗干净的黄瓜放干净的案板上用刀拍成小块 3：拍好的黄瓜放大点的碗中，蒜头辣椒切小粒 4：黄瓜中放2克盐拌匀腌制30分钟 5：将腌出来的水倒掉 6：生抽、白醋、糖、蒜粒和辣椒粒拌在碗中 7：倒入腌好的黄瓜中，拌匀再腌制30分钟即可食用。如果时间充足，腌的时间越长越入味哦。 快手菜：刀拍...
在日中国留学生为山口县学生介绍中华饮食文化
中新网11月28日电 据日本新华侨报网报道，近日，就读于日本山口县德山大学的中国留学生来到该县下松市下松小学，为日本小学生介绍了中国饮食文化。 据日本《中国新闻》消息，11月25日，在山口县周南市德山大学学习的9名留学生来到该县下松市下松小学，为日本小学生讲授本国饮食文化。此次活动由周南青年会议所策划，旨在为日本儿童提供与外国留学生交流学习外语的机会。 来自中国、韩国、越南等国家的9名留学生依次上台给日本小学生讲述有关大米的本国饮食文化。中...
爆炒鸭心十大做法,10种好吃的做法
爆炒猪心 主料 猪心半个；黄瓜1根；洋葱半个；黑木耳1小把； 辅料 辣椒2个；姜3瓣；淀粉1勺；醋1大勺；生抽1勺；料酒1勺；盐适量；油适量；蒜适量； 爆炒猪心的做法步骤 1：猪心切成薄片，加入盐、淀粉和料酒，拌均匀腌制一下； 2：调制一碗汁：盐、生抽、料酒、淀粉、姜蒜和少许水，拌均匀后备用； 3：烧热锅，放适量的油，下入猪心爆炒，猪心变色后盛出来； 4：锅中留少许底油，下入洋葱片翻炒； 5：洋葱爆炒出香味后下入黄瓜片和黑木耳进去翻...
肉焖冬瓜的做法,最好吃的10种做法
冬瓜焖鸭 主料 鸭边腿适量；冬瓜适量； 辅料 植物油适量；料酒适量；盐适量；干辣椒适量；生姜适量；大枣适量；枸杞适量； 冬瓜焖鸭的做法步骤 1：食材一：鸭边腿、冬瓜、生姜、干辣椒。 2：调味品：植物油、料酒、盐、大枣、枸杞。 3：生姜切片。 4：冬瓜去瓤洗净切块，鸭洗净切块； 5：锅中倒入适量植物油，油6成热时倒入姜片和干辣椒（煮鸭的时候放入姜片与辣椒，能很好的去掉腥味）。 6：炒出辣椒和生姜味时倒入鸭肉，并加适量料酒翻炒。 7...
玉米红薯丸正宗做法,10种做法
红薯玉米焖饭 主料 五常米160g；红薯100g；熟玉米粒30g； 辅料 水适量； 红薯玉米焖饭的做法步骤 1：大米洗净。 2：红薯去皮，切丁。 3：取出冰箱冷冻玉米粒。 4：电饭煲中倒入大米、红薯和玉米粒加适量水，按米饭键。 5：已蒸好的米饭。 6：盛入碗中即食。 红薯丸 主料 红薯适量；糯米粉适量； 辅料 植物油适量； 红薯丸的做法步骤 1：红薯蒸熟，去皮，捣碎。趁热与糯米粉混合，干湿合适。揉成球。 2：小...
抹馅卷饼正宗做法,食谱大全
馅饼 主料 五花肉一条；葱适量；面粉500克； 辅料 盐适量；葱适量；生抽适量；五香粉适量；油适量；酵母粉5克； 馅饼的做法步骤 1：五花肉洗净切片后，放入煎锅煎至期变成油渣，用搅拌机打成馅。 2：将油渣放入少量的植物油、葱花、生抽、五香粉，搅匀备用。 3：温水中加入5酵母溶化开，倒入面粉中和成软面团，和好后放在温暖处发酵至2倍大。 4：发好的面排气，擀平，铺平馅料。 5：卷起捏严。 6：用刀切成大小相等的面团。 7：向包包子一...
干煸鸡心怎么做,最好吃的十种做法
干煸鸡块 主料 鸡肉2斤； 辅料 干辣椒100g；生姜6片；葱一颗；蒜4颗；花椒100g；八角3个； 调料 盐1.5勺 味精半勺 鸡精半勺 生抽适量 蚝油少许 老抽少许 胡椒粉适量 干煸鸡块的做法步骤 1：鸡肉切块清洗干净。 2：放入盐味精鸡精胡椒粉都是半勺。 3：准备配料。 4：锅中加入食用油油热放入腌制的鸡肉。 5：炸定型后捞出。 6：锅中留底油，放配料。 7：鸡肉翻炒5分钟放葱。 8：放入盐味精鸡精生...