丝瓜烙怎么做最好吃,丝瓜烙的制作方法与配料
虾米青瓜烙 主料 青瓜一条;虾米适量; 辅料 鸡蛋1个;蕃薯粉适量; 配料 盐适量 虾米青瓜烙的做法步骤 1:青瓜去皮,去籽。洗净。 2:抽成丝。 3:虾米先泡会水,泡软点。 4:加入蕃薯粉。 5:打入1个鸡蛋和放入虾米。 6:调入适量的水和盐,搅拌均匀。 7:油锅加热后放入调好的青瓜。 8:待表面凝固,再翻另一面过来煎即可。 蚝烙 主料 牡蛎肉200克;鸡蛋2个;地瓜粉20克;香菜1根; 辅料 盐少许;...
虾米青瓜烙 主料 青瓜一条;虾米适量; 辅料 鸡蛋1个;蕃薯粉适量; 配料 盐适量 虾米青瓜烙的做法步骤 1:青瓜去皮,去籽。洗净。 2:抽成丝。 3:虾米先泡会水,泡软点。 4:加入蕃薯粉。 5:打入1个鸡蛋和放入虾米。 6:调入适量的水和盐,搅拌均匀。 7:油锅加热后放入调好的青瓜。 8:待表面凝固,再翻另一面过来煎即可。 蚝烙 主料 牡蛎肉200克;鸡蛋2个;地瓜粉20克;香菜1根; 辅料 盐少许;...
韩式炸鸡 主料 鸡翅根适量; 辅料 胡椒粉少许;牛奶适量;盐少许;鸡蛋一个;面粉适量;淀粉适量;食用油适量;韩式辣酱一勺;番茄酱一勺;葱少许;蒜适量;蜂蜜一勺;白芝麻少许; 韩式炸鸡的做法步骤 1:鸡翅根洗净备用。 2:放入牛奶、胡椒粉、盐抓匀腌制一小时。 3:腌制好了把牛奶倒出,放入面粉、鸡蛋抓均匀。 4:如上图。 5:面粉、淀粉1:1拌匀。 6:鸡翅根裹上面粉。 7:锅中倒油,油温五成热放入鸡翅根小火慢慢炸制金黄。 8:一...
雪花山楂 主料 山楂300g;冰糖110g;水适量; 辅料 白醋一勺; 雪花山楂的做法步骤 1:锅里放水,加入冰糖熬煮开。 2:熬煮至小泡泡状。 3:放入白醋搅拌,关火离灶,晾至镜面状。 4:倒入山楂不断翻炒,炒至沾满雪球即可。 5:颜色特别雪白,如果糖沙发红,那么就是山楂放早了。 山楂椰蓉球 主料 山楂适量;椰蓉适量; 辅料 冰糖适量; 山楂椰蓉球的做法步骤 1:山楂去核 2:熬成酱,再用不粘锅炒干 3:揉成...
【馕炒腊肉】 主料 腊肉200g(塑封包装);洋葱1/3颗;馕饼1/3块;麻辣椒1颗; 辅料 生姜适量;孜然3g(孜然粉); 馕炒腊肉的做法步骤 1:腊肉切片,放几块生姜上锅蒸15-20分钟(包装提示需要蒸后炒) 2:准备所有辅料 3:所有原料切块备用 4:小火少许油,下入姜丝煸炒软,下蒸透的腊肉煸炒 5:下入切块的馕饼,煸炒 6:下入孜然(孜然粉也可以)煸炒 7:下入洋葱、麻辣椒煸炒 8:少许鸡精出锅即可 淡香味烤馕...
熊猫饭团便当 主料 胡萝卜半根;生菜2片;大米400g;蟹棒3个;水适量;虾4个;青柿椒半个; 辅料 植物油适量;葱末少许;姜粉少许;盐少许;海苔2片; 熊猫饭团便当的做法步骤 1:大米400克 2:锅洗干净,大米淘洗干净,倒入锅中加入适量的水 3:盖上锅盖,中火上汽后,调小火烧至7—8分钟即可。 4:在米饭的过程中,把菜准备好,生菜,胡萝卜,青柿椒,虾,蟹棒 5:青椒切条,胡萝卜切薄片压花状 6:另起一锅,胡萝卜青椒焯水一下,虾...
薯条 主料 土豆2个;食用油适量; 辅料 盐适量;五香粉适量;蕃茄酱适量; 薯条的做法步骤 1:先把锅烧干,加入食用油用中火加热。 2:取两个土豆,洗净、剥皮、切条。(1和2可以对换) 3:薯条尽量切均匀些。我刀工不好所以就切成这样了。 4:切好薯条,油也热得差不多了。为了保险起见,我们放一条下去先试试。看到薯条周围冒起大量水泡,就说明油温可以了。 5:把薯条倒进油锅里炸,炸的时候时不时翻动下,使薯条受热均匀。 6:炸至水泡渐渐减...
宝宝牛肉松 主料 牛肉适量; 辅料 葱适量;姜适量;枸杞适量;桂圆适量;核桃油适量;木糖醇适量;盐适量; 宝宝牛肉松的做法步骤 1:先把牛肉切成块儿状,把牛肉煮两分钟!把水换掉!再放入葱,姜,枸杞,桂圆放锅里一块煮至肉烂…… 2:把肉捞出来……撕小块,放入料理机,弄成小粒状态,肉汤可以给宝宝煮面条用哈…… 3:打成粒状后,加入盐少许,木糖醇,核桃油,(可以用其他适合宝宝得油,都行)搅拌均匀!! 4:搅拌均匀后,平铺烤盘,160度烤至暗...
海鲜蛋黄灰粽 主料 糯米5斤;鲜肉3斤; 辅料 虾仁200克;干贝200克;干香菇100克;干粽叶适量;咸蛋黄50个;食用油150克;粽叶100张; 调料 海鲜酱油40克 蚝油10克 大蒜20克 花椒粉7克 辛香料30克 海鲜蛋黄灰粽的做法步骤 1:选择干净,干燥的稻草芯,或者干粽叶,在无水的不锈钢盆内燃烧,分少量多批次燃烧,尽量不要让燃烧的黑灰堆积在一起,过度燃烧就成灰白色,可以适当喷一些水防止继续燃烧。 2:等灰冷却后...
番茄酸奶杯 主料 番茄1个;自制酸奶适量;蜂蜜1大匙;松子仁适量; 番茄酸奶杯的做法步骤 1:准备食材待用. 2:番茄洗净,顶部用刀划一个十字. 3:将番茄放入开水中稍烫. 4:剥去外皮,切细碎丁. 5:放入料理机合,加1大匙蜂蜜,搅拌成汁. 6:杯中倒入1/3酸奶.(量可以随意) 7:再倒入番茄汁. 8:再倒少许酸奶,撒上松仁 9:搅拌就可饮用. 草莓奶昔 主料 草莓适量;牛奶适量; 辅料 蜂蜜适量;白糖适量;...
木瓜银耳羹 主料 银耳一朵;红枣几个;木瓜一块; 辅料 糖适量; 木瓜银耳羹的做法步骤 1:材料图。 2:银耳加水泡发,去掉根部,红枣洗干净。 3:将处理好的银耳红枣放入电饭煲中。启动慢炖键。 4:木瓜去皮,切成小块。 5:程序结束前20分钟,将木瓜放入电饭煲中。 6:煲好的银耳羹,吃时可以加冰糖或者红糖,依自家口味儿而定。 小窍门 银耳提前泡发,去掉根部。可以用红糖或者冰糖或者蜂蜜依自家口味儿而定。 银耳枸杞南瓜盅...