清炒蛤蜊的做法大全,配料有哪些
蛤蜊汤 主料 蛤蜊适量; 辅料 姜适量;料酒适量;葱段适量; 蛤蜊汤的做法步骤 1:蛤蜊用料酒腌制一下,新鲜的记得要吐沙哦!我这个是真空包装好的。 2:热少许橄榄油放入姜片。 3:加入适量水。 4:煮开。 5:放入蛤蜊加入少许料酒。 6:最后加入适量盐调味放入葱段。 7:差不多了。 8:可以出锅了。 辣炒蛤蜊 主料 蛤蜊1斤; 辅料 香菜一些;红辣椒丝一些;油适量; 辣炒蛤蜊的做法步骤 1:蛤蜊清洗干净 2...
蛤蜊汤 主料 蛤蜊适量; 辅料 姜适量;料酒适量;葱段适量; 蛤蜊汤的做法步骤 1:蛤蜊用料酒腌制一下,新鲜的记得要吐沙哦!我这个是真空包装好的。 2:热少许橄榄油放入姜片。 3:加入适量水。 4:煮开。 5:放入蛤蜊加入少许料酒。 6:最后加入适量盐调味放入葱段。 7:差不多了。 8:可以出锅了。 辣炒蛤蜊 主料 蛤蜊1斤; 辅料 香菜一些;红辣椒丝一些;油适量; 辣炒蛤蜊的做法步骤 1:蛤蜊清洗干净 2...
茄汁豆腐 主料 玉米适量;青豆适量;豆腐适量; 辅料 盐适量;糖适量;番茄酱适量; 茄汁豆腐的做法步骤 1:豆腐切块,加入锅中煎至两面金黄; 2:将煎好的豆腐块放入盘中; 3:将玉米粒和青豆粒下入滚水中煮熟; 4:热锅热油,加入4匙番茄酱炒香,加入盐、2匙糖和水煮开; 5:加入煮好的玉米粒和青豆粒煨煮; 6:将煨好的番茄酱汁淋在煎好的豆腐块上。 小窍门 1.煎香的豆腐和辣椒酱也是不错的搭配。 自制鸡汁豆腐串 主料...
虾皮豆腐汤 主料 豆腐200克;虾皮50克;泡发木耳30克;鸡蛋一个;小葱一颗; 辅料 盐少许;水淀粉适量;食用油1勺; 虾皮豆腐汤的做法步骤 1:备好所需食材(豆腐切小块用盐水泡几分钟,木耳切丝,虾米用热水清洗干净,葱切丝,鸡蛋打匀备用) 2:锅里倒入少许食用油烧热后,放入虾皮爆香 3:在放入葱花翻炒两下 4:加入适量的热水烧开 5:烧开后放入豆腐块,木耳丝 6:在把打好的蛋液均匀的倒入锅里 7:待鸡蛋凝固后加入少许盐调味...
洛阳浆面条 主料 面条750克;胡萝卜2个;芹菜4棵;花生适量;黄豆适量;绿豆粉浆5000ml; 辅料 油适量;盐适量;辣椒油适量;韭花酱适量;酱菜适量; 洛阳浆面条的做法步骤 1:绿豆粉浆,有一股腥酸味儿,外地人肯定闻不了这个怪味儿!倒入锅中,开大火烧热。 2:胡萝卜切成丝,芹菜切成丁,芹菜叶洗净备用。 3:黄豆和花生隔夜泡发,用开水焯一下,把花生皮的涩味和黄豆的豆腥味儿焯掉。 4:在超市买的现压面条。 5:粉浆大火煮出很厚一层沫...
・首个端午小长假长沙各公园丰 ・湘外学生“美国高考”拿高分 湖南日报1月4日讯2008年12月底,分投资18.7亿元的省沉点工程――辰溪县大��潭水电坐第5台机组投产发电,那一项目标投产,标记灭该市项目扶植完满“收官”。据统计,该市客岁共无22个沉点项目完工投产或部门投产。 ・女大学生内衣悍贼凌晨 2008年,怀化面临国际国内多类晦气形势,从现实出发,以投资拉动删加,全力实施676个扶植项目,其外46个沉点项目。市里出台了“严沉...
鸡蛋焖子 主料 鸡蛋4个;尖椒2个;小葱1颗; 辅料 咸盐适量;大酱适量; 鸡蛋焖子的做法步骤 1:取4个鸡蛋打入盆中,鸡蛋多少看多少人吃,我们6个人吃的。 2:尖椒,小葱切碎了备用。 3:把切碎的尖椒,小葱,咸盐,大酱一起放入打碎的鸡蛋中搅拌均匀了,放入锅中蒸20分钟。 4:20分钟后漂亮的鸡蛋焖子就可以吃了,拌饭,拌面。 鸡蛋焖子 主料 鸡蛋适量;辣椒适量; 辅料 大酱适量;花椒适量; 调料 味素适量 十三...
土豆鸡丁盖浇饭 主料 鸡胸肉一片;土豆一个;米饭两人份; 辅料 青椒一个; 调料 葱适量 姜适量 蒜适量 淀粉2匙 料酒2匙 蚝油1匙 老抽1匙 盐2匙 白糖1匙 食用油2匙 土豆鸡丁盖浇饭的做法步骤 1:鸡胸肉切丁,盐一匙,料酒,淀粉抓匀腌制备用。(这时候可以同时蒸上米饭~)。 2:葱姜蒜切好备用,青椒切丁。 3:土豆切丁泡水祛除多余淀粉并防止氧化。(以上备菜基本完成)。 4:锅中热油,放入鸡丁翻炒至变白。...
热汤云吞 主料 自家速冻香菇肉馅混沌适量;鸡蛋2个; 辅料 油适量;盐适量;胡萝卜半根;韭菜适量;白玉菇适量;胡椒粉适量;蘑菇粉适量;醋适量;生抽少许; 热汤云吞的做法步骤 1:2人份早餐,准备2个鸡蛋。 2:自家早已包好的速冻馄饨,香菇肉馅,可以根据人数确定数量,吃多少煮多少,最好不剩。 3:锅中加入适量的水,大火烧开,水翻开后关火,此时打入鸡蛋,盖上锅盖,让鸡蛋在开水中慢慢凝固成形,大约1~2分钟。最好是新鲜鸡蛋,陈旧鸡蛋容易飞沫。...
艾糍 主料 糯米粉300g;小麦淀粉80g;艾草叶200g;花生米适量;黑芝麻适量; 辅料 盐适量;糖适量;油适量;水适量; 艾糍的做法步骤 1:把艾草叶放入锅中加适量盐煮15分钟,祛除苦味,再把煮好的艾草剁碎。 2:把糯米粉、小麦淀粉和适量的油、糖混合,然后放入剁好的艾草,加适量水,揉成光滑的面团待用。 3:把锅烧开,倒入花生米翻炒直到看到花生衣脱落。把花生米盛起,剥去花生衣,然后用把花生米压碎。 4:把花生米、黑芝麻、白糖混合在一...
虾米蒸蛋 主料 鸡蛋适量;虾米适量; 辅料 黄酒适量;生抽适量;麻油适量; 虾米蒸蛋的做法步骤 1:鸡蛋冲洗干净外皮,磕入碗中打散,加入适量温水调匀 2:放少量黄酒,少许虾皮调和均匀,撇去泡沫,包上保鲜膜,蒸锅加水烧开,隔水放入蛋液中火蒸10分钟左右取出 3:按个人口味调入适量生抽,麻油即可 小窍门 鸡蛋:水比例约1:1,虾米和生抽足够咸了没有放盐,不喜欢放生抽的同学可在温水中加适量盐,黄酒可去除鸡蛋和虾米的腥味,可换成料酒 紫...