香酥肥肠怎么做,最正宗的做法
香爆肥肠 主料 肥肠500g; 辅料 青椒4个;红椒1个; 调料 葱适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 盐适量 八角4个 桂皮3个 干辣椒一小把 豆瓣酱大半勺 生抽少许 香爆肥肠的做法步骤 1:将猪大肠正反两面,用面粉,盐,料酒揉搓两分钟,这样清洗2到3次之后,放入锅内,下入葱姜料酒,干辣椒煮30分钟左右,注意料酒多放一点哦。 2:让我们煮好的大肠切成小块。 3:准备适量姜丝,蒜块,干辣椒段。 4:长辣椒切长条。...
香爆肥肠 主料 肥肠500g; 辅料 青椒4个;红椒1个; 调料 葱适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 盐适量 八角4个 桂皮3个 干辣椒一小把 豆瓣酱大半勺 生抽少许 香爆肥肠的做法步骤 1:将猪大肠正反两面,用面粉,盐,料酒揉搓两分钟,这样清洗2到3次之后,放入锅内,下入葱姜料酒,干辣椒煮30分钟左右,注意料酒多放一点哦。 2:让我们煮好的大肠切成小块。 3:准备适量姜丝,蒜块,干辣椒段。 4:长辣椒切长条。...
黄瓜干片 食材 黄瓜适量 黄瓜干片的做法步骤 1:准备两个黄瓜,把两个黄瓜清洗干净。 2:用刀把黄瓜切成黄瓜片。 3:准备一个烘干机。把切好的黄瓜片摆入烘干机之中。 4:加层把黄瓜摆放整齐,然后给烘干机插上电源启动烘干机。 5:烘干机开始工作了。等待6至18个小时之后黄瓜干片就做好了。 6:拿出电源,黄瓜干片制作完成。 7:出锅盛盘。 8:黄瓜干片成品图。 咸蛋黄南瓜片 主料 南瓜适量; 辅料 咸蛋调料适量;生菜...
柠檬芒果橙子陈酿 主料 芒果适量;梨适量;苹果适量;橙子适量;葡萄适量;桔子适量;柠檬适量; 辅料 十度良品5L酵素桶1个;矿泉水3000ml;十度良品菌粉1.5g;黄冰糖500g; 柠檬芒果橙子陈酿的做法步骤 1:将水果清洗干净去皮去核,切块备用,在桶内加3L的矿泉水,并投入500g黄冰糖,让糖尽可能提前溶于水中 2:菌粉加水溶解激活 3:将准备好的水果投入发酵桶内,然后加入激活的菌粉,搅拌均匀后盖好桶盖 4:将发酵桶放入酵素机机体...
私家香菜馄饨 主料 猪肉馅400g;馄饨皮50个左右; 辅料 香菜4根左右; 调料 姜粉少许 生抽少许 老抽少许 盐适量 味精少许 花椒少许 大料1颗 料酒少许 私家香菜馄饨的做法步骤 1:买来的肉馅打散。 2:将花椒和1颗大料放入碗中,泡上热水,做成花椒水,晾凉备用。 3:加入少许料酒。 4:少许老抽调色。 5:加入生抽调味道,之后加入盐,味精。 6:花椒水慢慢倒入,一边倒一边搅拌。 7:加入少许香油。...
香菇牛肉豌豆粥 主料 香菇40克;牛肉70克;豌豆50克; 辅料 红萝卜40克;盐2克;胡椒粉2克;大米饭500克; 香菇牛肉豌豆粥的做法步骤 1:所有食材准备好。 2:放入电压力煲内,加入适量水、盐、胡椒粉。 3:盖上盖调至稀饭档。 4:时间到开盖,检查味道。 5:盛一碗。 豌豆仁炒牛肉 主料 豌豆仁150克;牛肉250克; 辅料 洋葱50克;红辣椒20克;蒜片10克;姜10克; 调料 蚝油1大匙 生抽1汤...
酸奶 主料 纯牛奶八瓶8;酸奶一瓶250克; 辅料 酸奶200克;糖150克; 酸奶的做法步骤 1:烫到60--80度 2:烫好的奶放一起加酸奶和糖 3:第四步里面使50度温水! 4:第三步。有发酵乳就用。没有可以用瓶装原味酸奶代替! 5:放入四步里 6:盖好盖子!在八个小时内不断加热水使水温度保持40--50度. 小窍门 把八瓶纯牛奶烫热达60度以上!它们倒到一个容器里!然后把酸奶现放进去搅拌再放糖搅拌匀!再把这个容器放到一...
孜然鸡丁 主料 鸡腿适量; 辅料 干辣椒丁适量; 配料 盐适量 油适量 孜然粉适量 酱油适量 花椒粉适量 料酒适量 孜然鸡丁的做法步骤 1:鸡腿一个,。 2:切丁。 3:切好的鸡腿丁过开水沥水拌进盐,酱油,孜然粉,花椒粉,料酒拌匀制二十分钟。 4:干辣椒切碎。 5:烧油放进干辣椒煸香,再放进鸡丁炒匀。 6:翻炒片刻,炒干水分。 7:炒至出油,关火。再撒上孜然粉即成。 8:装盘上桌。 孜然鸡翅 主料...
嘎香炖罗非鱼 主料 罗非鱼两条;红薯粉条若干; 辅料 八角四颗;干辣椒两个;葱六段;姜六片;蒜瓣六瓣; 调料 料酒两勺 陈醋适量偏多 生抽适量两勺 黄豆酱油适量两勺 蚝油适量一勺 白糖适量一小勺 十三香少许 黄豆酱适量一勺 热水(热茶水)适量 盐适量 味精适量 嘎香炖罗非鱼的做法步骤 1:把买来的罗非鱼清洗干净,去掉腥骨(在鱼的头与身体连接的位置有一个骨头,用手去除);粉条提前泡发好;准备好辅料:葱、姜、蒜、八角...
红薯派 主料 红薯适量;手抓饼一张; 辅料 芝士片一片;鸡蛋黄一个; 红薯派的做法步骤 1:红薯蒸熟压成泥。 2:手抓饼,芝士。 3:红薯泥放在手抓饼上,放上芝士。 4:在放上红薯泥。 5:包好(如上图)。 6:放在铺好烘培纸的烤盘上。 7:刷上蛋黄液,放入烤箱上火180,下火200烤12分钟。 8:12分钟后在刷一层蛋黄液,继续烤8分钟即可。 9:烤好了。 10:用刀切开,美味诱人。 紫薯派 主料 低粉130g...
香芹拌牛肚 主料 牛肚150克;芹菜100克; 辅料 盐适量;蒜瓣5个;鸡精适量;油泼辣子适量; 香芹拌牛肚的做法步骤 1:芹菜摘叶洗净切段; 2:牛肚切条; 3:牛肚切条焯水,芹菜在水中加几滴色拉油、少许盐焯水后放入容器中; 4:加入盐、鸡精、油泼子、蒜末拌匀即可; 5:香香辣辣很美味。 小窍门 1、油泼子的做法很简单,在粗辣椒面上浇上热油,然后放一些熟花生米在里面即可,我一次做一瓶留着慢慢用;2、没有油泼子的可以用辣椒油加少...