油炸蓑衣干的做法大全,制作方法与配料
蓑衣黄瓜 主料 黄瓜2根; 辅料 干辣椒5个;大蒜一头;花椒适量; 调料 生抽2勺 白糖半勺 水1勺 陈醋1勺 芝麻适量 蓑衣黄瓜的做法步骤 1:黄瓜用筷子两边垫上,先横刀切。 2:在反过来,斜刀切。 3:拉开就是这样。 4:在加盐腌制两个小时,把多余盐分洗净,多洗两遍,挤掉多余水份。 5:盆里加两勺生抽,一勺陈醋。 6:半勺白糖。 7:一勺水。 8:锅里加花椒干煸,煸香,倒入配好的料汁。 9:熬开,冷凉。...
蓑衣黄瓜 主料 黄瓜2根; 辅料 干辣椒5个;大蒜一头;花椒适量; 调料 生抽2勺 白糖半勺 水1勺 陈醋1勺 芝麻适量 蓑衣黄瓜的做法步骤 1:黄瓜用筷子两边垫上,先横刀切。 2:在反过来,斜刀切。 3:拉开就是这样。 4:在加盐腌制两个小时,把多余盐分洗净,多洗两遍,挤掉多余水份。 5:盆里加两勺生抽,一勺陈醋。 6:半勺白糖。 7:一勺水。 8:锅里加花椒干煸,煸香,倒入配好的料汁。 9:熬开,冷凉。...
芒果戚风 主料 低粉40g;芒果20g;鸡蛋2个; 辅料 糖30g;食用油20g;牛奶20g;白醋3滴; 芒果戚风的做法步骤 1:芒果取出果肉,切成小丁,低粉过筛,其他材料称好重量 2:分离出蛋黄和蛋白,分别装入不同的碗中 3:蛋白中加少量白醋,打至渔网状,加三分之一的白糖 4:继续打发蛋白,直至出现细腻的小泡,加入三分之一的白糖 5:打至浓稠状,加入剩余的三分之一的白糖 6:继续打发,此时是湿性发泡的状态,还要继续打 7:这是...
蒜蓉富贵虾 主料 虾12尾; 辅料 胡萝卜1段;蒜1颗;洋葱2片;酒适量;胡椒粉适量; 蒜蓉富贵虾的做法步骤 1:虾,洗净,去须,对剖,剔除虾线,加酒、胡椒粉若干,腌制 2:蒜蓉、胡萝卜碎、洋葱末切碎,起油锅,炒制 3:把炒制完毕的辅料,放入虾背,水开后,放入蒸锅 4:基本蒸个七八分钟就熟了,简易的萝卜花点缀… 花开富贵虾 主料 海虾10只;大蒜1头;粉丝1卷;葱叶5g;小米辣4个; 辅料 料酒适量;盐2g;糖1勺;醋1...
东北烀咸菜 主料 脊骨适量;豇豆适量;香菜适量;小土豆适量;辣椒适量;芹菜适量; 辅料 十三香适量;生抽适量;香叶适量;桂皮适量;葱适量;料酒适量;鸡精适量;八角适量;老抽适量;盐适量;糖适量;姜适量;蒜适量; 东北烀咸菜的做法步骤 1:脊骨买回来洗净,用开水焯15分钟; 2:豇豆洗净; 3:芹菜洗净(不要西芹); 4:香菜,小土豆,辣椒洗净; 5:葱,姜,蒜,八角,香叶,桂皮少许; 6:按照由下至上的顺序将排骨,豇豆,芹菜,土豆...
本报9月28日电 近年来,湖南省怀化市大力推进建设生活化,通过制度规范、细节养成、载体创新和典型引领,让建设渗透到群众日常生活的各个方面,有效提升了广大群众的素质。 制度规范,推进内涵时代化。通过举办“思想大讨论”、“论坛”等活动,建立影响社会行为的引导机制;各行业和社会团体大力、示范要求和行为;运用家庭孝道、社区公约、乡规民约、干部职工守则等来调们的社会行为。出台《加强诚信怀化建设的决定》等,建立规范社会行为的约束机制;建立评价机制,将社会单元...
草莓蜡烛吐司 主料 吐司3个;草莓5棵;淡奶油100克;细纱糖10克; 草莓蜡烛吐司的做法步骤 1:吐司切去四边 2:淡奶油加糖打发,打至7分状态舀出一半备用,剩下的部分继续打至9分状态。 3:取2个草莓切丁 4:在吐司上放奶油,草莓丁卷起。 5:用保鲜膜包住 6:放冰箱冷藏15分钟 7:取出面包卷摆在盘里,舀一勺打发7分状态的奶油装饰在面包卷顶部,然后把整颗草莓摆上去。 小窍门 吐司面包尽量选择薄切片的。然后轻卷成筒状,用保鲜...
清新鲜豆浆 主料 新鲜青大豆250克; 辅料 水1000毫升; 清新鲜豆浆的做法步骤 1:用料 2:青豆洗净沥水 3:倒入豆浆机 4:加水 5:水量不超过水位线 6:装机头 7:启动打浆 8:打浆结束, 9:倒出饮用 小窍门 新鲜青豆无需浸泡即可直接打浆。打好的豆浆可根据自己的口味加糖或盐调味饮用。 鲜蔬汤 主料 山药1段;胡萝卜1段;柿子1个;木耳10个;玉米5段; 辅料 黄豆芽10克;香菇6个;煲汤枣...
菌蔬培根卷 主料 培根10片;金针菇200g; 辅料 胡萝卜半个; 配料 洋葱适量 菌蔬培根卷的做法步骤 1:备好原材料 2:培根切两段,金针菇去根洗净,胡萝卜洋葱切细丝 3:取半片培根(一片切了两段),把胡萝卜、金针菇和洋葱摆放在一端 4:卷起来收口朝下 5:全部卷好。 6:锅烧热用油涮一下倒出油,把培根卷口朝下摆入 7:锅烧热用油涮一下倒出油,把培根卷口朝下摆入,盖盖煎至一面金黄,此时盖盖是为了蔬菜也能很好的成熟。...
菜椒炒鸡腿肉 主料 菜椒适量;鸡腿肉适量; 辅料 盐适量;花生油50ml;酱油10ml;姜片4块;淀粉30克; 菜椒炒鸡腿肉的做法步骤 1:把鸡腿去骨切成方圆形状 2:将绿红菜椒切成条 3:放油入锅内烧开,将鸡肉倒入锅内炒熟后装碟,然后再把菜椒放入锅炒成半熟后,倒入鸡肉一起同炒加入适量的水,开始把材料一同放入,等到水变成糊状即可出锅装碟。 芹菜辣椒炒肉 主料 肉适量;辣椒适量;芹菜适量; 辅料 葱适量;姜适量;盐适量;鸡精...
麻酱拌面 主料 面条200g; 辅料 胡萝卜一段;黄瓜一段; 配料 食盐适量 鸡精适量 大蒜几瓣 麻酱适量 麻油适量 麻酱拌面的做法步骤 1:准备做面所需的食材 2:胡萝卜和黄瓜都刨细丝 3:胡萝卜入开水中绰水 4:胡萝卜绰水捞出后下入面条煮熟捞出装碗 5:大蒜捣成蒜泥,加少量的清水加麻酱和所有调料搅拌均匀 6:将拌好的麻酱调料汁倒在煮好的面上,黄瓜丝垫底吃前拌均匀即可 小窍门 1.芝麻酱一般都比较浓稠,如果需...