莲藕炒鸡丁十大家常做法,怎样做最好吃
莲藕鸡汤 主料 莲藕适量；鸡肉半只；石斛适量；红枣适量； 辅料 盐适量；香菜适量；姜适量； 莲藕鸡汤的做法步骤 1：莲藕切大片。 2：准备好红枣、石斛，姜切2片。 3：鸡肉焯不后放入煮开水的砂锅中。 4：同时放入莲藕。 5：同时放入姜和石斛。大火煮开，转中小火煲半小时。 6：然后加入红枣。我这个是很大的枣，4个够了，如果是小个的加多些。再继续煲1小时。 7：最后调入盐，加入香菜提味即可。 莲藕炒肉 主料 莲藕1段；瘦肉...
拌三脆丝的做法,10种好吃的做法
凉拌三脆 主料 胡萝卜适量；花生适量； 辅料 西葫芦适量； 凉拌三脆的做法步骤 1：红萝卜，西葫芦切小块 2：花生泡水 3：绰水5分钟即可捞出锅，放入盐，酱油，醋，糖，香油，胡椒粉拌匀即可 4：最后可以撒上一些芝麻，完成 小窍门 绰水不要超过五分钟，不然不够脆 凉拌三丝 主料 海带丝200克；红萝卜半个；粉丝1小捆； 辅料 大蒜半瓣；香菜2颗；香葱2颗；辣椒面1匙；生抽2匙；陈醋3匙；芝麻油半匙；盐少许；食用油1匙...
怪味鸡翅十大做法大全,最好吃的10种做法
怪味煎鸡爪 主料 鸡爪300g； 辅料 豆瓣酱适量；大蒜适量；盐适量；老抽适量；醋适量；料酒适量；白糖适量；鸡精适量；香葱适量；水淀粉适量； 怪味煎鸡爪的做法步骤 1：用茶叶，八角，花椒，老抽，料酒煮水，放鸡爪煮两分钟，捞出备用 2：将鸡爪排列好放入平底锅中小火煎，锅底先抹层油 3：煎到微焦时，翻面焦。 4：大蒜剁成蒜茸，下炒锅用油爆香 5：放一小勺豆瓣酱，慢慢炒成红油 6：加点水，放入白糖，醋，老抽等调料，搅入水淀粉 7：浇到...
皇后吐司十大做法,怎样做最好吃
皇后吐司 主面团 酵母4g 面包粉250g 蛋液50g 鲜奶75g 糖50g 盐3g 黄油20g 奶粉15g 主料烫种 面包粉15g 水75g 表面用 蛋液少许 黄油少许 皇后吐司的做法步骤 1：先准备烫种，将水烧开倒在面粉上搅匀晾凉使用。在面包桶中加入蛋、奶、烫种、糖、面包粉、奶粉、酵母。 2：启动面包机揉至光滑后加入盐和黄油，继续揉至完全扩展可以拉出手套膜。 3：25-28度之间一发至两倍大，取出排...
酱卤素鸡的做法,十种好吃做法
五香卤素鸡卷 主料 素鸡卷1个； 辅料 花椒1克；八角2个；桂皮1段；香叶3个；盐3克；白砂糖6克；老抽1勺；香醋0.5勺；玉米油500克； 五香卤素鸡卷的做法步骤 1：准备素鸡卷一根，约400克 2：将素鸡卷洗净切厚0.5厘米左右的片 3：准备大料。 4：不沾奶锅中倒入小半锅油烧至六成热 5：逐一将切片的素鸡卷放入锅内中火煎炸。 6：炸至素鸡卷两面全部布满气泡即可 7：将炸好的素鸡卷放入小砂锅内 8：加入大料 9：加入适量...
栗子香酥鸭家常做法,配料有哪些
栗子酥饼 水油面 中筋粉300g 玉米油150g 糖40g 温水120g 油酥面 中筋粉300g 馅料 栗蓉300g 刷表面用 蛋黄液少许 栗子酥饼的做法步骤 1：水油面（油皮）：把油倒入面粉中，加入糖，用温水慢慢搅拌，和成光滑的面团。 2：用保鲜膜包好，放置20分钟备用。 3：油酥：把油和面和匀，放一边备用。 4：油酥。 5：取35g(大约）油皮，压成圆薄片，包入30g（大约）油酥，象包汤圆那样慢慢收...
尖椒炒望潮十大做法大全,制作方法与配料
笋干烧望潮 主料 望潮630克；笋干40克； 辅料 姜片适量；料酒适量；生抽适量；白糖适量；盐适量； 笋干烧望潮的做法步骤 1：食材：望潮（已洗净）、笋干（已泡发清洗）、姜片 2：烧锅倒油烧热，下入已洗净的望潮，搁入姜片、加适量的料酒。 3：翻炒翻炒。 4：接着，合入已清洗好的笋干翻炒一下。 5：然后，加适量的生抽。 6：加适量的白糖。 7：加适量的盐。 8：调味煮开。 9：最后，煮至汤汁差不多了，即成 红烧望潮 主...
肉蒸豆角怎么做才好吃,10种好吃做法
蒸豆角 主料 老豆角一斤；面粉半斤； 辅料 大蒜一头； 调料 盐4勺 味精1勺 鸡精1勺 香油少许 蒸豆角的做法步骤 1：老豆角整个清洗干净。 2：控干水分。 3：切段。 4：倒入食用油（比炒菜多一点）搅拌均匀。 5：倒入面粉豆角和面粉比例2：1。 6：豆角裹上面粉。 7：倒入蒸锅。 8：豆角蒸好后放入调料。 9：豆角凉了放入蒜泥香油。 10：成品。 豆角肉丁蒸包 主料 面适量；豆角适量；猪肉适量；...
豆角肉沫正宗做法,怎样做最好吃
肉沫豆角丝 主料 猪肉150g；豆角200g；姜5g；蒜2瓣；红椒2/1个； 辅料 生抽1汤匙；料酒2/1汤匙；白糖少许；淀粉3g；盐少许； 肉沫豆角丝的做法步骤 1：材料准备好 2：猪肉剁成肉沫 3：调入少许酱油、白糖、料酒、淀粉，腌制15分钟 4：豆角洗净，撕去老筋，斜切成段，红椒切丝，姜蒜切沫 5：锅里倒入比平时多一倍的油，放入豆角煸炒 6：炒至豆角由浅绿变翠绿，接着变深绿，表皮发皱至微焦即可盛出 7：锅里留少许油，放入肉...
甜筒蛋糕的做法大全,十种好吃的做法
甜甜圈蛋糕 主料 鸡蛋2个；绵白糖25 10克；低筋面粉30克；玉米淀粉20克； 辅料 香草精数滴； 甜甜圈蛋糕的做法步骤 1：全部材料准备好 2：蛋白、蛋黄分离，蛋白入无油无水的大碗中 3：蛋黄中加入10克白糖 4：用手动打蛋器搅打至颜色变浅，白糖溶化，然后放一旁待用 5：用电动打蛋器将鸡蛋清打出粗泡后，加入8克左右的白糖，中速打发 6：待打到白色细腻发泡时，加入8克左右的白糖，继续中速打发 7：待打到细腻发泡且出现明显纹路时...