蛋蒸豆腐十大做法大全,最好吃的十种做法
蒸豆腐鸡蛋 主料 猪肉末适量；榨菜适量；鸡蛋适量；内酯豆腐适量； 辅料 淀粉适量；盐适量；蚝油适量；甜面酱适量；香油适量；猪油适量； 蒸豆腐鸡蛋的做法步骤 1：猪肉末洗净沥干水，提前用淀粉腌制。 2：准备好鸡蛋和内酯豆腐（最嫩）。 3：拿蒸蛋容器打散鸡蛋。如果拍照，最好选择土鸡蛋，成品色彩更加黄亮。 4：另取一碗，用凉水和开水兑成适量温度稍高于手指温度的温水。，加入适量盐分，化开，备用。 5：把内酯豆腐放入鸡蛋液中，再倒入适量刚才准...
自制蛋卷正宗做法
自制山楂卷 主料 山楂900g； 辅料 冰糖400g； 自制山楂卷的做法步骤 1：山楂清洗干净 2：去核去蒂放煮锅里 3：煮锅加足量的清水 4：盖盖大火烧开转小火煮制 5：煮约10分钟左右煮至软烂 6：放料理机搅拌杯里打成糊状（期间可加少量的水） 7：将山楂糊重新倒回煮锅里（这时的山楂糊非常细腻） 8：奶锅加少许水倒入冰糖 9：小火煮开至冰糖完全融化 10：将冰糖水倒入山楂糊里小火熬制 11：待山楂糊变得比较浓稠即为山楂...
2013夏季减肥食谱大全 夏天最快速的减肥方法
肥胖的MM没有一个喜欢夏天，2013夏季减肥食谱大全让你爱上这个夏天，夏季减肥食谱都是我们平时吃的蔬菜，只是在平时没有搭配好，所以才会没有减肥的功效，按2013夏季减肥食谱大全做，让你的赘肉一去不复返，永远远离你的身体。 2013夏季减肥食谱大全1、白醋蜂蜜减肥法：在日常饮食规律不变的情况下，以1：4的比例食用. 2中餐和晚后餐后立刻喝.2鸡蛋减肥法：每日三餐以鸡蛋为主食，配以青菜及水果，少量烤面包及咖啡饮料，一个星期可以减肥5KG，鸡...
清炖大骨的做法,10种做法
清炖土猪大骨汤 主料 土猪大骨500克；生姜1块； 辅料 盐适量；鸡粉少许；清水3碗； 清炖土猪大骨汤的做法步骤 1：土猪大骨头洗净，用清水浸泡片刻，生姜去皮洗净。 2：猪骨头捞起沥干水、生姜拍碎一起放入炖盅内。 3：加上3碗左右清水，遮上炖盅盖子。 4：蒸锅内加上清水，炖盅放在支架上，遮上锅盖大火煮开后调成中火炖1个小时左右。 5：炖好后调入盐、鸡粉搅拌均匀即可。 小窍门 新鲜土猪大骨汤不用焯水直接炖汤，这样汤水更清甜。冰鲜大...
番茄刀鱼正宗做法,制作方法与配料
番茄剪刀面 主料 山药少量；面粉少量； 辅料 葱花少量；鸡蛋1个； 调料 盐少量 番茄少量 番茄剪刀面的做法步骤 1：山药上锅蒸熟。 2：蒸熟山药与面粉揉搓成面团，放置松弛30分钟。 3：锅里放番茄炒至粘稠，加入开水，用剪刀剪面团，煮至6-7分钟。 4：最后加入葱花与蛋液。 番茄鱼 主料 草鱼500g；番茄500g； 辅料 姜适量；料酒适量；蒜适量；淀粉适量；葱适量； 番茄鱼的做法步骤 1：处理好草鱼，用料...
做菜时肉怎么处理
在烹饪过程中，肉类是不可或缺的食材之一。无论是红肉、禽肉还是海鲜，正确处理肉类可以保持其鲜美的口感和营养价值。本文将为大家介绍一些关于如何处理肉类的有效方法，帮助您在烹饪美食时更好地处理肉类。 在处理肉类之前，首先要确保选购的是新鲜的肉类。新鲜的肉类表面应该有一层略微湿润的光泽，颜色应该鲜艳，没有褪色或者暗沉的迹象，触摸起来应该有一定的弹性。购买肉类时，最好选择有信誉的商家，避免购买过期或者质量不佳的肉类。 在处理肉类之前，应该先将...
翡翠龙眼做法大全,做法和配料
翡翠水饺 主料 面粉200克；韭菜200克；猪肉100克；木耳10克； 辅料 花椒粉1克；胡椒粉1克；蚝油10克；姜10克；盐5克；料酒10克；香油5克；食用油10克； 翡翠水饺的做法步骤 1：和好的面和馅儿 2：将韭菜、木耳（切碎）、姜（切碎）肉馅（加料酒、胡椒粉、花椒粉拌匀）加入蚝油、香油、盐、食用油搅拌均匀。 3：和好的面和馅儿 4：绿色的面包住白色的面 5：搓成长条，揪成小团，压扁 6：擀皮 7：放入馅料 8：包好...
鲜肉蛋笼十大做法大全,10种好吃的做法
鲜肉小笼包 主料 葱花适量；高筋面粉150克；酱油几滴；盐适量；干酵母1.5克；肉未150克； 辅料 水适量； 鲜肉小笼包的做法步骤 1：原料，高筋面粉，高活性干酵母。 2：1.面粉称好倒入盆里，干酵母加水溶化倒入面粉中，再把适量的温水一点点加入面团揉成光滑的面团。 3：揉好的面团放至盆里，盖上保鲜膜密封，放温暖处发酵40分钟1至1.5倍大。 4：肉未加怱，盐，酱油，搅拌好腌制10分钟。 5：取发酵好的面团分成每一个10克的重量，幹...
豆浆面包怎么做最好吃,做法和配料
包浆豆腐 主料 包浆豆腐1盒； 辅料 泡姜1块；泡椒适量；榨菜1包；小葱适量；大蒜1个； 调料 色拉油适量 味精1匙 白糖2匙 鸡精1匙 盐适量 包浆豆腐的做法步骤 1：不锈钢盘刷上油。 2：放入包浆豆腐，上面刷上油。 3：烤箱200度烤15分钟。 4：热锅冷油，油温8成。放入泡椒、泡姜、大蒜末、榨菜炒香，加入盐、白糖、味精、鸡精调味，做成馅儿备用。 5：豆腐上面撒上一层辣椒面。 6：将馅平铺在豆腐上面，放入烤箱再...
茄汁白菜怎么做好吃
茄汁花菜 主料 花菜0.5棵；番茄1个；番茄酱适量； 辅料 盐适量；花生油适量；高汤适量；鸡精适量；蒜蓉适量； 茄汁花菜的做法步骤 1：花菜切小朵，焯水（焖制的时候比较容易入味，水中加了少量的油和盐，花菜更漂亮）过冷水 2：番茄切小块，小块的熬番茄汁更容易 3：锅中放适量花生油，加蒜蓉 4：加入番茄爆炒，加入适量盐 5：番茄变软，转小火，用锅铲压碎成汁，加入适量的番茄汁和高汤 6：加入花菜炒匀，转入焖锅中 7：小火焖制至入味，好...