鸭蛋炒饭十大做法
烤鸭炒饭 主料 烤鸭150g；米饭200g； 辅料 青椒1个；杏鲍菇半个；老抽适量；糖适量； 烤鸭炒饭的做法步骤 1：戴上手套，烤鸭拆骨，把肉切成小丁 2：青椒、杏鲍菇都切丁 3：锅内下油，炒烤鸭，加点水和老抽、糖炖一炖 4：下杏鲍菇，炒至杏鲍菇熟 5：下米饭，炒至米饭粒粒分明 6：加青椒，炒过后撒青蒜末出锅 菠萝鸭肉炒饭 主料 米饭适量；菠萝适量；鸭肉适量； 辅料 青椒1个；胡萝卜1个；鸡蛋1个；黄瓜1个； 菠萝...
茶香焗虾十大做法大全,十种好吃做法
盐焗虾 主料 大虾400g； 辅料 蒜末适量；姜末适量；葱花适量；泡椒适量； 调料 盐适量 花椒粉1匙 胡椒粉1匙 五香粉1匙 料酒半勺 酱油适量 蚝油适量 鸡精少许 盐焗虾的做法步骤 1：虾清洗干净，用盐、花椒粉、胡椒粉、五香粉、料酒腌制20分钟。 2：取一张锡纸，将腌制入味的虾平摆在锡纸上。 3：折叠后边口密封好。 4：锅中放入盐，炒热。 5：将包裹好的虾放入锅内，表面用盐盖住。 6：小火焖8~10分钟即...
江南四鲜的做法
江南风味～炒年糕 主料 年糕400克；鸭蛋2个；香菜2棵；香菇菜6棵；大蒜1棵；鱿鱼干2个；小香菇5个；榨菜5克；香葱5克；胡萝卜20克；腊肉25克；蒜适量； 辅料 黄酒3匙；盐8克；酱油3匙；水5匙； 江南风味炒年糕的做法步骤 1：年糕切好备用 2：捞出成品 3：腊肉、香葱、酸、榨菜备好 4：香菇、胡萝卜、香葱、蒜叶备好 5：鱿鱼干泡水十分钟、切成条备用 6：年糕切好备用 7：捞出成品 小窍门 锅中倒入适量油、蛋炒成色捞出...
松皮扣肉十大做法大全,十种好吃做法
扣肉 主料 五花肉250g；豆片200g； 辅料 葱适量；豆豉5g；花椒3g；大料3g；老抽7g；蚝油3g；五香粉3g；糖3g；食用盐5g；姜适量；蒜适量； 扣肉的做法步骤 1：买回来的鲜五花肉（10-12厘米宽）不用切，直接用开水焯一下捞出，将水倒出去再次加水500ml，放入花椒，大料，盐，3g老抽，再将肉放进去锅中小火煮十分钟。煮好以后肉块捞出，原汤盛出备用。 2：将五花肉捞出后，将剩余老抽均匀涂抹在五花肉皮上，控干水分后，热油放入五...
香卤兔头怎么做好吃,最好吃的10种做法
辣卤兔肉 主料 野兔一只； 辅料 清水适量；卤料一包；印度魔鬼辣椒2只；生姜片少许；冰糖适量； 辣卤兔肉的做法步骤 1：把野兔切大块，用水焯一下洗去血沫，用刀割几个口子，方便卤的时候入味 2：准备生姜片，两个印度魔鬼辣椒，一包卤料 3：把所有的东西放进锅里倒入适量的清水 4：开火煮开 5：加入少许冰糖继续炖煮，改小火煮至30分钟 6：关火后在锅里泡制3小时左右 7：捞出来切小块，开吃吧 香水兔 主料 仔兔适量； 辅料...
凤凰网城市联盟声明
原“凤凰网城市联盟频道”(，承办公司：龙商凤网文化传媒有限公司，现我司根据合作协议终止双方合作，于 2015年9月15日凤凰频道即告终止，由天盈九洲、天津凤凰铭道开具予龙商凤网文化传媒有限公司的授权书，相关证明即告失效。 2015年9月15日凤凰网授权城市联盟站点均在凤凰首页（）设置入口，可登陆查询。凤凰网授权城市联盟站点：山东：济南市千佛山1号“CCPARK创意港”6层A6-01号湖北：武汉市江岸区大智吉庆民俗街1号楼701湖南：长沙市芙蓉区八...
豆沙小章鱼做法大全,10种好吃做法
香煸小章鱼 主料 鲜小章鱼适量；蘑菇适量；洋葱适量；辣椒适量；蒜薹适量；胡萝卜适量； 辅料 葱适量；姜适量；蒜适量； 配料 白胡椒适量 盐适量 鸡精适量 生抽适量 十三香适量 香煸小章鱼的做法步骤 1：鲜章鱼洗净，除去墨囊和内脏，焯水。 2：章鱼切开，洗干净。少量白胡椒、盐腌制一会，空净水分，滚面粉入油锅大火热油快炸，捞出备用。其他配菜改刀备用。 3：炒锅底油爆香小料，放十三香，胡萝卜丝，蘑菇，洋葱、蒜薹、辣椒煸炒，随后...
酸辣宽面家常做法,配料有哪些
大碗宽面 主料 中筋粉300克；胡萝卜100克；大白菜150克；花生米50克； 辅料 香葱50克；油适量；盐适量； 大碗宽面的做法步骤 1：面条制作食材：金龙鱼澳麦粉300克、水170克。大碗配料：大白菜、胡萝卜、花生米、香葱、油、盐、酱油、芝麻油。 2：金龙鱼澳大利亚麦芯粉300克倒入厨师机，加入170克的水，开始用低速搅动1分钟，然后换四挡搅拌3分钟。 3：搅拌好的面团分三等分，揉搓光滑，盖一块湿布静放10分钟醒面。 4：取一小团...
万州烤鱼怎么做好吃
温州鱼丸汤 主料 温州生鱼丸一小包（冷冻，半斤）；水一大汤碗； 辅料 盐适量；白糖适量；醋适量；胡椒粉随意；葱花适量； 温州鱼丸汤的做法步骤 1：冰箱里取出一袋鱼丸，放常温下解冻，或者连袋放冷水里浸泡解冻。 2：解冻完成的鱼丸捏起来软软的，打开包装袋，再准备一双筷子，筷子用冷水冲一下，可防止鱼丸粘住筷子。 3：取一干净的锅，加大约一大汤碗的水，开大火。 4：加适量的盐。 5：等水烧开。 6：转小火。 7：保持锅里的水平和不滚动。...
鲜糯玉米糕正宗做法,10种好吃的做法
香糯玉米 主料 玉米5根； 辅料 水适量； 香糯玉米的做法步骤 1：玉米剥皮洗净，放入电压力锅，水没过玉米即可； 2：插上插头，启动豆和蹄筋功能； 3：四十分钟后，香喷喷的玉米就出锅啦； 4：待凉后的玉米，看着就很好吃。 小窍门 1.玉米煮的时间越长越香糯；2.不要把煮好的玉米水倒掉，这样很可惜。玉米水不仅有玉米的香味，也有很好的保健价值，具有利尿消炎、预防尿路感染、去肝火等功效。 鲜玉米碗糕 主料 玉米适量；面粉适量...