苦菊拌馓子十大家常做法,最正宗的做法
拌苦菊 主料 苦菊适量;熟花生米适量;蒜末适量;红杭椒适量; 辅料 白糖一点;醋一些;辣椒油一些;盐一点;香油适量;蚝油适量; 拌苦菊的做法步骤 1:苦菊洗干净一切2段 2:加入熟花生米 蒜末 红杭椒 3:然后加糖 醋 盐 蚝油 香油 辣椒油翻拌均匀 4:装盘,非常不错的喝酒小菜 5:成品上图 6:成品上图。 菊花馓子 主料 面粉250克; 辅料 油100克;盐3克;清水125克;鸡蛋1个; 菊花馓子的做法步骤...
拌苦菊 主料 苦菊适量;熟花生米适量;蒜末适量;红杭椒适量; 辅料 白糖一点;醋一些;辣椒油一些;盐一点;香油适量;蚝油适量; 拌苦菊的做法步骤 1:苦菊洗干净一切2段 2:加入熟花生米 蒜末 红杭椒 3:然后加糖 醋 盐 蚝油 香油 辣椒油翻拌均匀 4:装盘,非常不错的喝酒小菜 5:成品上图 6:成品上图。 菊花馓子 主料 面粉250克; 辅料 油100克;盐3克;清水125克;鸡蛋1个; 菊花馓子的做法步骤...
可乐鸭舌 主料 鸭舌250克; 辅料 冰糖4/5块;料酒2/3勺;老抽1勺;可口可乐220ml;芝麻适量; 可乐鸭舌的做法步骤 1:网购一袋温州出旭鸭舌 2:将鸭舌倒进盛有大半锅水的锅里,开大火煮 3:加入可乐大半听 4:加入冰糖 5:老抽 6:加入料酒 7:水快要烧开的时候就开小火,待汁浓稠后起锅装入盘子里,撒上芝麻 春笋鸭舌 主料 竹笋1根;鸭舌150克; 辅料 生姜2片; 调料 盐5克 生抽2汤匙...
香甜玉米烙 主料 白糖少许;芝麻少许;玉米粒若干;油少许; 辅料 糯米粉少许;玉米淀粉少许;水少许; 香甜玉米烙的做法步骤 1:玉米洗净剥粒水煮熟捞起放凉玉米粒加淀粉拌匀备用 2:锅里倒油倒入玉米粒煎两三分钟再往锅里加点油碗里倒入淀粉糯米粉水拌匀倒入锅中 3:水淀粉颜色变熟再煎一会儿关火装盘撒白糖芝麻即可 小窍门 糖最根据自己喜欢添加 玉米烙 主料 甜玉米粒400克;面粉30克; 辅料 玉米淀粉50克;细砂糖适量;...
黄瓜拌牛肉 主料 牛肉150g;黄瓜1根;香菜2根; 辅料 小米椒1个;蒜若干瓣;干辣椒碎1小勺; 调料 油适量 盐1匙 酱油1勺 香醋1勺 红薯粉2匙 糖1匙 料酒适量 香油适量 鸡精少许 黄瓜拌牛肉 的做法步骤 1:准备黄瓜、香菜、蒜、小米椒。 2:黄瓜拍扁切成块。 3:香菜切成段。 4:蒜和小米辣剁碎,加一勺干辣椒碎,放入碗中。 5:蒜碗中炝入热油,激发香气。 6:放入酱油、陈醋、糖、香油、鸡精,拌...
青椒茭白炒火腿 主料 青椒1个;茭白3个;火腿245克; 辅料 色拉油25克;盐2克; 青椒茭白炒火腿的做法步骤 1:准备原材料 2:把青椒、茭白、火腿分别切片待用 3:热锅冷油放入青椒、茭白、火腿炒,加适量水,加入盐调味,出锅 4:成品 小窍门 1、青椒选择辣的、脆的,喜欢辣点的可以加几个辣椒。2、火腿我用的是雨润的,品质相对好点。3、因为火腿是熟的,所以可以一起炒。4、火腿是熟的,里面有味道的,不用味精调味,炒的时候会有鲜味出...
虾皮冬瓜 主料 冬瓜1块;虾皮1把; 辅料 香菜2根;食用油适量;葱末适量; 调料 盐1勺 生抽1勺 味精1g(或鸡精) 淀粉1勺 清水半碗 虾皮冬瓜的做法步骤 1:冬瓜去皮、去子,洗净切块。炒锅内放底油,爆香葱末,放入冬瓜煸炒。 2:香菜切段。 3:冬瓜炒出水分后,放入一点清水,放入盐煸炒。 4:放入虾皮,炒匀,盖锅盖闷3分钟。放入味精。取一小碗,打水淀粉,再将生抽倒入水淀粉中拌匀,倒入锅内,翻炒均匀。 5:放入香...
木耳菜鸡蛋汤 主料 木耳菜适量;鸡蛋3个; 辅料 油适量;花椒适量;大料适量;葱适量;姜适量;生抽适量;醋适量;盐适量;鸡精适量; 木耳菜鸡蛋汤的做法步骤 1:木耳菜洗净沥干水份 2:葱姜切好备用 3:鸡蛋放适量盐打散 4:鸡蛋打散备用 5:锅中放油 6:放入花椒大料 7:油热后放入葱姜 8:放入木耳菜、生抽、醋 9:加入适量水 10:打入鸡蛋,放入适量盐、鸡精 11:汤开后盛碗即可 菜花木耳 主料 菜花250...
洋葱炒腊鸡腿 主料 洋葱200克;腊鸡腿230克; 辅料 生抽适量;鸡精适量; 洋葱炒腊鸡腿的做法步骤 1:材料:洋葱、腊鸡腿(已清洗) 2:将洋葱清洗一下。 3:放在案板上切开,待用。 4:将已清洗的腊鸡腿放在案板上剁成块。 5:烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。 6:接着,加适量的清水。 7:煮开,煮上4——5分钟。 8:然后,合入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。 9:最后,加适量的生抽。 10:加适量的鸡精。 11...
巧克力趣多多 主料 低筋面粉135g;可可粉15g;全蛋液45g;细砂糖50g;黄油100g;耐烤巧克力豆80g; 辅料 香草精1/4小匙;泡打粉1/4小匙; 巧克力趣多多的做法步骤 1:黄油放室温软化,加入细砂糖 2:打发至体积膨大,颜色变浅 3:滴入香草精,继续搅打均匀 4:分次加入蛋液,搅打均匀 5:筛入面粉、可可粉和泡打粉,拌匀 6:加入巧克力豆(留少许做表面装饰用),继续拌匀 7:逐个搓成大小一致的圆球,放入铺好油纸的...
第一, 锅上火,加油放花椒,炸成花椒油,泼入绿色的辣椒圈儿中,成为双椒油,然后依次倒入两倍番茄汁、一倍番茄沙司,一倍辣酱,0.5倍鲜酱油,一倍洋葱,少许盐,调成番茄碗汁,倒入煮到5成熟的面条里,拌匀,铺在用白菜丝垫底的深盘中,撒大蒜末备用; 第二, 两倍面粉用一倍热油,泼成油酥;500克面粉加50克油,200克清水和成面团,按照6:4的比例包入油酥,卷起,擀成面片,盖在面条上,刷一层鸡蛋液,放入烤箱烤上10分钟即可。 《天天饮食》 番茄�h...