腌酸鸡爪十大做法大全,十种做法
酸辣鸡爪子 主料 鸡爪19只；鸡脖6根； 辅料 小米辣18根；红杭椒4根；蒜瓣3头；姜1小块；料酒适量； 调料 生抽4大勺 老抽少许 白糖4勺 米醋5勺 柠檬半个 盐5小匙 牛肉粉3小匙 料水 花椒适量 大料3块 香叶2片 白酒适量 酸辣鸡爪子的做法步骤 1：将鸡爪鸡脖用清水洗干净 2：鸡爪切两半，去掉指甲。 3：鸡脖切了四段。 4：加清水，放姜片，适量料酒，冷水下锅煮15分钟。 5：煮熟后用冷水洗...
果蔬沙拉怎么做才好吃
蔬果沙拉 主料 烤鸡肉100g；红柿子椒30g；芹菜10g；糖3g；番油1g； 辅料 黄柿子椒30g；菠萝100g；盐3g；沙拉酱7g；黑胡椒少许； 蔬果沙拉的做法步骤 1：菠萝修去皮盐水浸泡5分钟左右改刀切片。 2：红黄柿子椒切柳叶片。 3：芹菜焯花椒水改刀斜片。 4：提前烤好鸡腿肉切跟菠萝片大小一至。 5：将切好食材放一个大碗里加盐糖香油， 6：拌匀。 7：装盘撒黑胡椒即可。 小窍门 提示调料根据个人口味加减。 果蔬...
回锅牛肉片怎么做,10种做法
回锅肉 主料 五花肉400克； 辅料 青蒜250克； 配料 郫县豆瓣一大勺 香叶适量 葱适量 八角适量 料酒适量 糖适量 回锅肉的做法步骤 1：准备五花肉，青蒜。 2：冷水下入五花肉大火煮开，撇去浮沫，放香叶，八角，葱，料酒转中火煮至肉断生。 3：肉捞出晾凉，切大薄片。 4：青蒜切段。 5：锅中放底油，下入五花肉煸炒至肥肉卷曲，盛出备用。 6：锅中留油放郫县豆瓣炒香，放入五花肉，青蒜，糖，料酒炒熟即可。 小窍门...
清蒸鸽子十大做法大全,十种好吃做法
鸽子汤 主料 鸽子一只；汤料一包； 辅料 盐适量； 鸽子汤的做法步骤 1：准备食材。 2：汤料用水泡一下。 3：鸽子洗干净切块，放锅用水汆烫一下捞出。 4：然后和汤料一起放锅炖一个小时。 5：放盐出锅，汤非常好喝。 鸽子汤 主料 鸽子两只； 辅料 姜两片； 调料 大早三个 枸杞一小勺 盐适量 鸽子汤的做法步骤 1：鸽子一垛为四，去屁股，爪子，翅尖和头，清洗干净，开水下锅，焯水两分钟，捞出来放在温水里，清...
羊肚菌肉末正宗做法,十种做法
羊肚菌煲仔饭 主料 羊肚菌100g；广式腊肠200g；大米2杯； 辅料 豌豆100g；板栗100g；葱1根； 调料 生抽30g 食用油适量 糖5g 羊肚菌煲仔饭的做法步骤 1：大米清洗干净，加水泡30分钟以上； 2：泡好的大米加水刚好能没过大米，先均匀铺一层板栗，再铺上腊肠和羊肚菌，盖上盖子开大火煮开； 3：这时候将豌豆放沸水里煮一下，捞出来过凉水，这样豆子煮好后会保持翠绿的颜色，嫌麻烦这一步可以省略，直接在上一步和腊肠一起...
黄焖牛排怎么做最好吃,最好吃的10种做法
黄焖牛肉 主料 牛腩3斤； 辅料 胡萝卜2根； 调料 八角1个 白寇2个 桂皮1块 葱1段 姜1块 花椒适量 香叶2片 草果1个 干红辣椒5个 干黄酱1块 冰糖10g 黄焖牛肉的做法步骤 1：牛肉准备。 2：切块洗净。 3：放入水中煮开，去除浮沫。 4：放入砂锅，加水，料酒烧开，加入葱姜炖2小时。 5：牛肉捞出。 6：牛肉汤很香浓。 7：胡萝卜去皮，切块。 8：冰糖，干黄酱准备。 9：香料准备。...
卤鸡脚十大家常做法,卤鸡脚最好吃的十种做法
卤猪脚 主料 大茴适量；甘草适量；草果适量；小茴适量；丁香适量；香叶适量；桂皮适量； 辅料 筒骨汤适量；老抽适量；味精适量；红糖适量；红蒜油适量；甜油适量；盐适量；肉宝王适量； 卤猪脚的做法步骤 1：大茴，甘草，香叶，草果，桂皮，丁香。用骨头起汤。 2：将生猪脚用火枪来烧，烧好用清水洗干净，然后准备入锅。 3：把洗好的猪脚放进锅中然后把适量的配料也放进锅中， 4：然后劳出来看一下，看看色泽是不是很漂亮，不过自己吃没事，然后放回锅里用慢...
黑椒口味的做法,最好吃的10种做法
黑椒口蘑 主料 白蘑菇适量； 辅料 黑椒适量；盐适量； 黑椒口蘑的做法步骤 1：选用新鲜的白蘑菇。 2：去茎洗净。滴干水。 3：放入热油锅里煎，先把口向下煎一下。 4：煎完一面再翻过来煎。 5：均匀洒上盐和黑椒，盖上盖子焖煎5分钟。 6：看着口蘑溢出满满的水即可出锅。出锅小心不要把出来的水倒掉了，一起吃更好吃。 小窍门 烹饪指导1．最好吃鲜蘑，市场上有泡在液体中的袋装口蘑，食用前一定要多漂洗几遍，以去掉某些化学物质；2．宜配肉...
苦瓜甜椒的做法大全,配料有哪些
青椒炒苦瓜 主料 苦瓜适量； 辅料 青椒适量； 调料 盐适量 生抽适量 味精适量 青椒炒苦瓜的做法步骤 1：苦瓜、青椒洗净去籽，切片。 2：苦瓜中放少量盐腌制10分钟。 3：苦瓜挤掉水分放入辣椒盘中。 4：锅中油烧开。 5：下入青椒和苦瓜翻炒。 6：加入一丢丢盐翻炒均匀。 7：加入一点生抽翻炒均匀。 8：关火，放入味精翻炒均匀出锅。 甜辣酱炒苦瓜 主料 苦瓜一根；生抽少许；甜辣酱少许； 辅料 盐少许；...
孜然红肠怎么做最好吃,怎样做最好吃
孜然香肠馒头丁 主料 馒头1个；鸡蛋2个；香肠4个；盐半勺；孜然粉1勺；孜然粒1勺；辣椒面1勺； 辅料 熟白芝麻1大勺； 孜然香肠馒头丁的做法步骤 1：所有材料准备好。 2：馒头去皮，切成1厘米左右的小丁，装盘备用。 3：将小香肠切成丁，大小跟馒头丁差不多大，装盘备用。 4：鸡蛋磕入大碗中，打散（一定要用大碗，不然后面拌不开）。 5：锅中放一点点油，倒入香肠丁，煎一煎，盛出备用。 6：将切好的馒头丁倒入鸡蛋液中，用筷子慢慢搅动均匀...