土家烧饼的做法,十种做法
土家酱香饼 主料 面粉300克;温水200克; 辅料 花椒粉1小勺;芝麻1小勺;小葱花15克; 配料 郫县豆瓣酱10克 蒜蓉辣酱10克 甜面酱10克 孜然粉1小勺 熟芝麻粉2小勺 白糖半小勺 食用油炒菜的量即可 八角两个 花椒20个 土家酱香饼的做法步骤 1:把面粉放入盆里,温水和面,用筷子搅拌成团,面团比较软,饧十几分钟揉成光滑的面团,饧半个小时。 2:郫县豆瓣酱切碎,甜面酱、蒜蓉辣酱备用。 3:炒锅中放油,小...
土家酱香饼 主料 面粉300克;温水200克; 辅料 花椒粉1小勺;芝麻1小勺;小葱花15克; 配料 郫县豆瓣酱10克 蒜蓉辣酱10克 甜面酱10克 孜然粉1小勺 熟芝麻粉2小勺 白糖半小勺 食用油炒菜的量即可 八角两个 花椒20个 土家酱香饼的做法步骤 1:把面粉放入盆里,温水和面,用筷子搅拌成团,面团比较软,饧十几分钟揉成光滑的面团,饧半个小时。 2:郫县豆瓣酱切碎,甜面酱、蒜蓉辣酱备用。 3:炒锅中放油,小...
炖羊肉 主料 羊肉两斤; 辅料 土豆适量;茄子适量; 炖羊肉的做法步骤 1:选羊肉两斤洗净下锅氽水 2:加入高汤,放入羊肉,姜葱,,香料,盐,味精 3:中火炖半小时出锅 砂锅萝卜炖羊肉 主料 羊肉一斤半;萝卜一个;红枣按个人喜好而定; 辅料 八角4-6个;香叶3片;陈皮适量;冰糖适量;生姜适量;葱适量;蒜3瓣;生抽适量;盐适量;干辣椒4-6个;黄酒适量;老抽适量; 砂锅萝卜炖羊肉的做法步骤 1:羊肉切麻将块,洗净后冷锅...
粉丝鲜虾煲 主料 青虾500g;粉丝1把;香葱适量;姜适量; 辅料 料酒适量;生抽适量;盐适量;胡椒粉适量;糖适量; 粉丝鲜虾煲的做法步骤 1:青虾洗净,去虾抢,虾线;放入料酒,胡椒粉,盐味上备用。 2:粉丝用温水泡软备用。 3:香葱,老姜切末备用。 4:在煮锅中放水,水开将粉丝煮成8成熟,捞出放入冷水备用。 5:锅中放适量油,油热放入虾煎成红色,出虾油,盛出。 6:用锅中余油葱姜炝锅,放入粉丝,生抽,盐,糖翻炒均匀,放入炸好的虾...
蔓越莓餅干 主料 黄油75克;低粉120克;糖粉50克;鸡蛋一个; 辅料 蔓越莓干30克;泡打粉8分之1勺; 蔓越莓餅干的做法步骤 1:黄油室温软化后打至膨发后加入糖粉搅拌 2:打散的鸡蛋分三次加入黄油中搅拌 3:筛入低粉加入蔓越莓干拌匀 4:拌好的面糊放在保鲜膜上 5:整成长方形后冷冻20分钟 6:等面团变硬后切成片 7:烤盘垫上油纸将切好的片整齐排好 8:170度烤20分钟即可 粟米芝士蛋餅 主料 初生雞蛋3 隻...
饺子 主料 面粉500克;水250克;肉馅适量;香菇适量;木耳适量;胡萝卜适量; 辅料 盐适量;生抽适量;鸡精适量;葱末适量;姜末适量;香油适量;花生油适量;五香粉适量; 饺子的做法步骤 1:在调馅前应当做的工作是和面。将面粉与温水按2:1的比例和好,还得少放点盐,这样调出的面有筋。和好的面需要稍醒一下,1个小时左右即可。 2:木耳,香菇,胡萝卜都洗净切碎末后混合,加调料拌匀做成饺子馅 3:面和好发好后,接下来就是搓面 4:切剂子...
黑米糕 主料 糯米适量;黑米适量; 辅料 椰奶适量; 黑米糕的做法步骤 1:准备好黑米,糯米,各一半,用水泡半天 2:把泡好的米放入面包机,加入椰奶,觉得不甜再加糖,按年糕功能 3:完成后趁热放入模具成型,我用的是做莫斯的圆形模具 小窍门 里面可以加些蜜豆之类的,我放了点西米 糯米凉糕 主料 紫薯150g;山药50g;糯米400g; 辅料 糖适量;炼乳2勺;淡奶油3勺;椰蓉少许;玫瑰花少许; 糯米凉糕的做法步骤...
黑椒土豆焗虾 主料 土豆半个;大虾6只;马苏里拉奶酪适量; 辅料 黑胡椒适量;青红椒末适量;盐适量; 黑椒土豆焗虾的做法步骤 1:将土豆去皮,放入德普微波炉中煨熟。或者蒸熟,总之不管用什么方法,把生土豆弄成熟土豆。 2:趁热捣成土豆泥,加入少量的盐和适量的黑胡椒拌匀。 3:将虾洗干净,在背部中间划开,去掉虾线。 4:将大虾平铺在烤盘里,在虾上铺上一层调好味的土豆泥。 5:在虾上铺上一层马苏里拉,撒少许青红椒末。 6:将德普烤箱调制...
本文目录一览 1、木须肉的制作方法 2、拍黄瓜的制作方法 东北蘸酱菜是东北地区特有的美食,它以其浓郁的口感和独特的调味品受到各地食客的喜爱。我将介绍一下东北蘸酱菜的制作方法。 我们需要准备一些新鲜的蔬菜,比如黄瓜、生菜、胡萝卜等。将这些蔬菜洗净,切成适合蘸酱的小段,放在一盘子中备用。 我们需要制作蘸酱。蘸酱的主要原料包括豆瓣酱、花生酱、蒜末、醋、糖和盐。将适量的豆瓣酱和花生酱放入碗中,加入适量的蒜末、醋、糖和盐,搅拌均匀成为蘸...
日式海鲜沙拉 主料 晓芹海参适量;阿根廷红虾适量; 辅料 西红柿适量;苦菊适量; 调料 日式口味沙拉汁适量 日式海鲜沙拉的做法步骤 1:先将阿根廷红虾加入姜片在水中煮熟捞出。然后再将海参略煮捞出,苦菊和西红柿提前在淡盐水中泡半个小时左右再冲冼干净。 2:海参对半剖开,再清冼一下,煮好的虾去壳取肉。 3:将洗过并沥水的苦菊切成小段,西红柿切成小块,将所有的食材放在盘子中,加入日式口味丘比沙拉汁,搅拌均匀即可食用。 日式蔬菜沙拉...
粘米糕 主料 粘米粉50g;玉米淀粉10g;白砂糖10g;酵母1g; 辅料 水70g; 粘米糕的做法步骤 1:粘米粉,玉米淀粉,糖混合。 2:加水搅拌均匀后再加酵母。 3:搅拌均匀变成面糊,放置待其发酵。 4:今天晚上气温稍低,发酵了一个半小时。 5:米浆搅拌一下,然后倒入纸杯中,倒八分满就可以了,因为蒸好的米糕会发起来。 6:大火蒸20分钟,出锅。 粘玉米汁 主料 粘玉米半个; 辅料 白糖适量; 粘玉米汁的做法步...