青梅排骨十大家常做法,最好吃的十种做法
话梅排骨 主料 鸡精适量;老抽适量;生抽适量;糖适量;排骨1000克;九制话梅1包;盐适量;料酒适量; 辅料 花椒适量;大葱段两段;辣椒适量;小葱碎适量;八角两粒;姜片两三片;香叶两片;丁香四五粒; 话梅排骨的做法步骤 1:所有主要材料 2:排骨冷水下锅,加大葱段、大姜片、料酒,大火煮开转小火煮5分钟,去除排骨血沫 3:焯好的排骨捞出备用 4:把八角、花椒、丁香、香叶、辣椒全部装入调料盒 5:锅中加底油,加适量糖,小火加温炒糖色...
话梅排骨 主料 鸡精适量;老抽适量;生抽适量;糖适量;排骨1000克;九制话梅1包;盐适量;料酒适量; 辅料 花椒适量;大葱段两段;辣椒适量;小葱碎适量;八角两粒;姜片两三片;香叶两片;丁香四五粒; 话梅排骨的做法步骤 1:所有主要材料 2:排骨冷水下锅,加大葱段、大姜片、料酒,大火煮开转小火煮5分钟,去除排骨血沫 3:焯好的排骨捞出备用 4:把八角、花椒、丁香、香叶、辣椒全部装入调料盒 5:锅中加底油,加适量糖,小火加温炒糖色...
美食是生活中的一大乐趣,每个地方都有其独特的美食文化。无论是家常菜还是餐厅菜,我们总是能找到一些好吃好吃的菜品。下面,我们一起来探索一下,哪些菜品在大家心中被公认为好吃。 介绍一下川菜,这是中国八大菜系之一。川菜以其独特的调味和麻辣口感而闻名。最受欢迎的菜品之一是麻辣小龙虾。小龙虾的肉质鲜美,配上香辣的调料,辣味和麻味的结合让人欲罢不能。麻婆豆腐也是川菜中的经典之作,豆腐的嫩滑搭配上辣椒和豆瓣酱的香辣味道,味道浓郁且美味可口。 介绍...
红枣雪梨汤 主料 红枣10颗; 辅料 雪梨1个; 红枣雪梨汤的做法步骤 1:将红枣用清水泡一下 2:将梨削皮切块 3:锅中将一大碗水烧开,将红枣和雪梨倒进去煲20分钟均可. 小窍门 梨削好后最好用水泡一下,以免变色 红枣雪梨汤 主料 雪梨1个; 辅料 银耳20g;红枣8个;百合10g;莲米8个; 红枣雪梨汤的做法步骤 1:莲米和百合洗净。雪梨去皮。 2:雪梨切成小块,放入高压锅中。 3:放入泡发好的银耳。...
肉炒海鲜菇 主料 海鲜菇250G; 辅料 料酒适量;鸡粉适量;醋适量;生抽适量;葱适量;姜适量;蒜适量;辣椒适量;花椒适量;盐适量; 肉炒海鲜菇的做法步骤 1:准备食材 2:肉切片或切条均可,调入料酒、鸡粉等腌制 3:油热,放姜片放肉炒 4:放醋、生抽、葱姜蒜辣椒花椒炒 5:放入海鲜菇炒 6:调入蚝油、盐 7:出锅前调入鸡粉、香油等 小窍门 海鲜菇用盐水浸泡一会后彻底洗净 海鲜烧麦 主料 饺子皮20张; 馅料...
在我们的日常生活中,做饭是必不可少的,我们需要选择什么菜来制作美味的菜肴,而这也是一个让人头疼的问题。从健康、口感、价格等多个方面考虑,如何选择合适的菜品是我们需要学习的技巧。 我们需要考虑的是菜品的营养价值。蔬菜是我们饮食中不可或缺的一部分,它们富含维生素、矿物质和纤维素等营养物质。菠菜是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的铁、维生素C和叶黄素等物质,有助于补充血液中的铁含量和增强免疫系统。胡萝卜则富含胡萝卜素,可以维护眼睛健康和增强皮肤的光泽。...
米浆凉粉的做法 主料 大米150克; 辅料 食用石灰1勺; 调料 红糖适量 米浆凉粉的做法步骤 1:大米提前一天晚上浸泡。 2:加250克水,用天下磨浆机磨成米浆。 3:锅里加入250克水烧开。 4:倒入米浆。 5:小火加热,边煮边搅拌。 6:1勺石灰用少许温水调开。 7:倒入表面的石灰水。 8:搅拌到粘稠状,颜色变亮即可。 9:接一盆凉开水用漏勺漏出,并借助工具按压米糊。 10:注:按压时在水表面摇动使其脱落。...