姜爆仔鸭的做法,最正宗的做法
仔姜爆鸭 ,麻辣鲜香! 主料 鸭子适量;仔姜适量;青二荆条海椒适量;大葱适量;干海椒节适量;花椒适量;蒜适量;豆瓣适量; 辅料 盐适量;老抽适量;白糖适量;料酒适量;味精适量; 仔姜爆鸭的做法步骤 1:食材:鸭子一只(千万不要买老鸭老鸭烹制时间太长了)仔姜、青二荆条海椒、大葱、蒜、青红花椒、料酒、盐、老抽、白糖、豆瓣等 2:香料、干海椒节、青红花椒 3:仔姜、青二荆条海椒、大葱、蒜切段切片 4:郫县豆瓣和自制辣椒酱各一半 5:1将鸭...
仔姜爆鸭 ,麻辣鲜香! 主料 鸭子适量;仔姜适量;青二荆条海椒适量;大葱适量;干海椒节适量;花椒适量;蒜适量;豆瓣适量; 辅料 盐适量;老抽适量;白糖适量;料酒适量;味精适量; 仔姜爆鸭的做法步骤 1:食材:鸭子一只(千万不要买老鸭老鸭烹制时间太长了)仔姜、青二荆条海椒、大葱、蒜、青红花椒、料酒、盐、老抽、白糖、豆瓣等 2:香料、干海椒节、青红花椒 3:仔姜、青二荆条海椒、大葱、蒜切段切片 4:郫县豆瓣和自制辣椒酱各一半 5:1将鸭...
枸杞叶汤 主料 枸杞叶100克;鸡内脏100克;鸡汤2500ml; 枸杞叶汤的做法步骤 1:这是把鸡煮熟后的鸡汤,把鸡汤倒到锅里煮开! 2:鸡汤开后,把枸杞叶放下去! 3:鸡汤再一次的开了! 4:枸杞叶鸡汤开后,把鸡内脏倒入锅里! 5:又一次的开后,调味即可喝了! 6:枸杞叶鸡汤煮好了,甜甜的,可以喝了! 芦荟胡萝卜鸡汤 主料(8-10人份) 食用芦荟3片 胡萝卜2根 童子鸡1只 辅料 红枣10粒; 调料...
多彩玫瑰 主料 发面团适量;彩色面团适量;五色素馅适量; 辅料 火腿肠一根; 多彩玫瑰的做法步骤 1:发面团、红色面团切挤子 2:分别擀成面皮 3:发面团包入五色馅料成基本款饺子 4:用火腿肠切开做的花心 5:先把一个饺子裹到火腿肠花心上 6:红面面皮对折成半园型,再裹到外边一层 7:把另个大点的饺子裹到红面皮的外边 8:把另个红色面皮对折成半园后,裹在最处边,一朵玫瑰就成了 9:用同样的方法做了没有火腿肠花心的 10:都...
【干煎带鱼】 主料 冰鲜带鱼1条; 辅料 盐1勺;姜2个;葱1棵;胡椒粉1勺;料酒1勺; 干煎带鱼的做法步骤 1:原材料 2:带鱼洗净沥水,加入盐、料酒、胡椒粉、1片姜和葱白腌10分钟 3:炒锅烧热倒油,下另一片姜片擦锅 4:放入带鱼段 5:一面煎黄,翻面,煎至带鱼两面金黄, 6:起锅装盘时,取厨房纸巾垫盘底,吸去多余油脂会更香脆些 7:煎鱼的时候,临时做了朵红萝卜花点缀,美美哒! 8:配稀饭如何? 干煎带鱼 主料...
木耳五花烧腐竹 主料 五花肉150g;胡萝卜一小截;干木耳一小把;腐竹一小把; 辅料 食用油适量;生抽适量;料酒适量;白糖少许;生粉少许;盐少许;蒜数颗;老抽适量;鸡精一点;五香粉少许;姜一小块; 木耳五花烧腐竹的做法步骤 1:食材大合照:干木耳腐竹分别凉水泡发,五花肉刮去肉皮脏东西清洗备用,胡萝卜一段,姜一小块蒜数瓣 2:五花肉切小拇指大的小块,备用,喜欢大肉口感的亲也可以切的大一些,后面炖煮也要久一些,今天时间紧所以切的小,炖十分钟即...
香辣小黄花鱼 主料 小黄花鱼8条; 辅料 大蒜3瓣;小黄姜1块;生抽1匙;老抽1匙;蚝油1匙;料酒1匙;秘制辣椒酱1匙;五香粉适量;花椒粉适量;小米辣4个;玉米淀粉适量;玉米油适量; 香辣小黄花鱼的做法步骤 1:小黄花鱼去除内脏和腮,洗干净沥干水备用。 2:切好姜丝放进去。 3:再放盐,生抽,老抽,蚝油,料酒,拌匀腌制5分钟。 4:再放我的秘制辣椒酱,花椒粉,五香粉再拌匀腌制15分钟。 5:大蒜,小米辣,淀粉备用。 6:把腌制好的...
香辣豆腐皮卷时蔬 主料 金针菇200g;胡萝卜1根; 辅料 盐适量;蒜蓉豆豉辣酱适量;蒜末适量;花椒油适量;酱油适量;白糖适量;香醋适量;白芝麻适量; 香辣豆腐皮卷时蔬的做法步骤 1:豆腐皮提前泡软,洗净; 2:金针菇用剪刀剪掉根,用清水浸泡20分钟,洗净; 3:胡萝卜去皮,刨成丝; 4:锅里注入清水烧开,将胡萝卜丝放进锅里焯水,捞起,控干水分; 5:金针菇放进锅里焯水,捞起,控干水分; 6:豆腐皮放进锅里焯水,捞起,过凉白开水,...
美味素菜 主料 腐竹适量;黑木耳适量;鸡蛋适量;笋干适量;芹菜适量; 辅料 蚝油适量;精品老抽适量;糖适量;盐适量; 美味素菜的做法步骤 1:将所有食材切丝待用 2:锅里放油依次放入笋丝木耳丝鸡蛋丝腐竹丝翻炒最后放入芹菜丝 3:放入蚝油老抽盐糖醋出锅 美味香蕉饼 主料 玉米面适量; 辅料 鸡蛋2个;香蕉2根; 美味香蕉饼的做法步骤 1:准备好以下食材,我这个是原汁原味的,不添加任何其他材料。我不爱吃白面,所以用的玉米面...
凉拌牛筋 主料 牛筋适量;芹菜2根; 辅料 盐适量;生抽适量;香醋适量;花椒油适量;红油适量;十三香适量;花椒粉适量;大蒜适量;香菜适量;生姜适量;料酒适量; 凉拌牛筋的做法步骤 1:熟牛筋(外面没看见生牛筋卖的,就买的熟的,但是没有味道)清洗一下,放入锅中,加入料酒,姜片和水,煮15分钟左右。 2:捞出晾凉后,切片。 3:芹菜洗净,烫熟后过凉开水,和牛筋放在一起。 4:加入洗净切段的香菜和蒜末。 5:加入盐。 6:生抽。 7:...
懒人饮食,酷暑时节,MM们最重视的就是防晒护肤了,但尽管涂了很多防晒霜皮肤还会变得粗糙、暗黄。那么不妨试试这个七天美白法吧。 猪蹄中含有大量的胶原蛋白,是皮肤恢复活力的法宝。一日的三餐需要维持的胶原蛋白摄取量为5000mg,如果少于这个量就有产生皱纹的。而胶原蛋白足量后,皮肤的弹性自然好,人的气色也会随之变化,脸色也能变得白皙起来。 而海带中含有较高的锌元素,可以参与皮肤的正常代谢,使上皮细胞正常分化,减轻毛囊皮脂腺导管口的角化,有利于毛孔...