焖粉南瓜家常做法,最好吃的十种做法
蒜香焖南瓜 主料 南瓜适量; 辅料 蒜适量;水适量; 调料 油适量 盐适量 蒜香焖南瓜的做法步骤 1:南瓜去皮切块,因为是焖的,稍微切大块点,还要尽量大小均匀,要不然焖的时候有的烂了有的还没软。 2:拍点蒜。 3:热锅下油,放入蒜爆香。 4:倒入南瓜,加盐翻炒。这步加盐可以随便炒均匀,等焖得差不多的时候怕翻烂了南瓜嘛。 5:加点水,盖锅盖焖一下,水不要太多,期间可以稍微翻一下,不要勤快了。 6:焖到南瓜都软了就可以了。水...
蒜香焖南瓜 主料 南瓜适量; 辅料 蒜适量;水适量; 调料 油适量 盐适量 蒜香焖南瓜的做法步骤 1:南瓜去皮切块,因为是焖的,稍微切大块点,还要尽量大小均匀,要不然焖的时候有的烂了有的还没软。 2:拍点蒜。 3:热锅下油,放入蒜爆香。 4:倒入南瓜,加盐翻炒。这步加盐可以随便炒均匀,等焖得差不多的时候怕翻烂了南瓜嘛。 5:加点水,盖锅盖焖一下,水不要太多,期间可以稍微翻一下,不要勤快了。 6:焖到南瓜都软了就可以了。水...
炸翻果 主料 面粉适量;花生油适量; 辅料 白糖适量;黑芝麻适量; 炸翻果的做法步骤 1:盆里加入白糖,黑芝麻。 2:加入面粉,倒入开水稍烫。 3:和匀成面团,醒10分钟。 4:擀成薄皮。 5:切成方形的小片。 6:用小刀从中间喇几道。 7:把一头从中间穿过。 8:翻一下,就成了。 9:把做好的坯子晾一会。 10:锅里放入花生油,烧热,放入翻果坯子。 11:炸一会,飘起来。 12:成金黄色,捞起。 小窍门 1。面团...
萝卜叶包子 主料 猪肉少许;萝卜叶子一斤;大葱少许;生姜少许; 辅料 盐适量;生抽适量;蚝油少许;海米粉少许; 萝卜叶包子的做法步骤 1:肉切丁,放入生抽和生姜末腌制一会。 2:新鲜的萝卜叶子,洗干净。 3:水烧开烫一下,立马捞出挤干水份切成丁。 4:放入大葱末。 5:放少许蚝油,植物油,海米粉,盐调味。 6:顺一个方向搅拌均匀。 7:面已经发好。 8:拨开一看成蜂窝状。 9:排气,滚圆,分割。 10:压扁,擀成椭圆状。...
上海汤年糕 主料 大白菜6片;肉丝120g;年糕片200g; 辅料 盐适量;淀粉10g;料酒5g;糖适量;水适量;白胡椒粉适量;油适量; 上海汤年糕的做法步骤 1:大白菜洗干净切丝。 2:肉丝加1g盐,5g黄酒,10g淀粉拌匀备用。 3:年糕片,用水冲洗干净。 4:半锅铲油,把肉丝煸炒到颜色发白盛出备用。 5:一锅铲油,煸炒大白菜丝。 6:大白菜丝炒软后,加入没过白菜丝的水量,盖盖中小火煮3分钟。(根据个人喜好加水) 7:分散的...
本文目录一览 1、凉拌土豆土豆丝的做法 2、土豆丝醋溜土豆丝 凉拌土豆土豆丝是一道经典的川菜,以其爽口的口感和丰富的营养成为了人们餐桌上的美味佳肴。它的制作简单,只需要土豆和一些常见的调料,但是却能给人们带来意想不到的美味享受。 土豆是一种富含维生素C和B6的蔬菜。经过凉拌的土豆丝能够保留土豆的营养成分,而且在口感上更加脆爽可口。制作凉拌土豆土豆丝的第一步是将土豆削皮,然后切成细丝。将土豆丝焯水烫熟,捞出备用。 而后,我们需要...
吉祥年菜——福 主料 花生米2两;鸡蛋2个; 辅料 胡萝卜一段; 调料 玉米油适量 精盐适量 福临门的做法步骤 1:花生米用水冲洗一下。 2:热锅凉油,放花生米小火翻炒。 3:至有噼啪声,关火出锅,撒精盐适量拌匀。 4:一个鸡蛋加精盐打散。 5:煎蛋皮。 6:再打一个鸡蛋煎一个蛋皮。 7:将一张蛋皮剪成数片叶子。 8:待花生米放凉,将另一片蛋皮盖在花生米上,将叶子均匀摆在四周。 9:一段儿胡萝卜插小片儿。 10:...
嘎嘣脆的蓑衣黄瓜 主料 黄瓜2条;红椒2个; 辅料 大蒜1/2个;花椒油1/2匙(或香油);老抽1/2匙;生抽1匙;醋1/2匙;白砂糖适量;生姜适量; 嘎嘣脆的蓑衣黄瓜的做法步骤 1:选两根直溜的黄瓜,洗净刨皮,为了带点翠色没有把皮完全刨净。 2:像切片那样斜切,不要切断,切完后翻180度再反方向斜切,依旧不要切断,我好像切得厚了点儿,呵~ 3:姜蒜切好备用。 4:加上述调味料腌成姜蒜汁。 5:切好的蓑衣黄瓜撒少许盐腌10分钟,将析...
元宵 主料 糯米粉350g;红豆200g; 辅料 红糖适量; 元宵的做法步骤 1:红豆泡4-6小时,煮软后放入料理机打碎,滤干水份,自己做豆沙馅,按个人口味放糖。 2:把豆沙馅分成大小相当的元宵馅,准备水和糯米粉。 3:把馅过水后放入糯米粉里摇滚,反复沾水、摇滚,直至豆沙馅球明显变大,证明已经沾够足够多糯米粉。 4:我喜欢吃面多点的,做的比较大。 5:煮元宵可以放枣、枸杞、自己喜欢吃的水果都可以。 元宵 主料 元宵8个;...
生煎包 主料 中筋面粉350克; 辅料 猪肉末250克;洋葱60克;鸡蛋1只; 配料 蚝油1小勺 生抽1小匙 盐适量 食用油适量 玉米淀粉适量 酵母2克 生煎包的做法步骤 1:准备好面粉,取小碗用温水将酵母和开。 2:边倒入和了酵母的温水,边搅拌成面絮。 3:和成光滑的面团盖上保鲜膜或温布进行发酵。 4:把剁好的肉糊中打入一个鸡蛋。 5:再加入生抽、蚝油、料酒、精盐和切碎的洋葱,顺时搅拌上劲。 6:准备好香葱末和...
海参山药枸杞汤 主料 海参1只;山药300克; 辅料 枸杞子10克;浓汤宝2克;精盐2克; 海参山药枸杞汤的做法步骤 1:准备食材 2:这个是野生半干海参,需提前用纯净水泡上 3:枸杞子清水洗净 4:山药去皮切滚刀块 5:将所有食材放入铁釜锅中 6:加入适量清水,加入精盐 7:加入半块浓汤宝 8:启动铁釜电饭煲,选择煲汤 9:调整时间为40分钟 10:海参山药枸杞汤营养丰富,有了铁釜,在家喝营养汤也很方便哦 小窍门 1...