煎堆怎么做好吃,煎堆食谱大全
煎饼 主料 白面适量;绿豆面适量;鸡蛋适量;排叉适量; 辅料 酱豆腐适量;韭菜花适量;甜面酱适量;蒜蓉辣酱适量;葱适量;香菜适量;黑芝麻适量; 煎饼的做法步骤 1:我们先活面糊,白面和绿豆面的比例1::1 2:活成面糊,稀稠适中。 3:切好葱香菜备用,还有黑芝麻。 4:刷的酱用这几样先开始没打算放韭菜花,但后来放了点感觉挺好吃的。 5:每样东西放一点,慢慢泄开。泄好后尝尝味道觉得比例不合适再一点一点调,酱不能太稀否则不好刷。其实蒜蓉...
煎饼 主料 白面适量;绿豆面适量;鸡蛋适量;排叉适量; 辅料 酱豆腐适量;韭菜花适量;甜面酱适量;蒜蓉辣酱适量;葱适量;香菜适量;黑芝麻适量; 煎饼的做法步骤 1:我们先活面糊,白面和绿豆面的比例1::1 2:活成面糊,稀稠适中。 3:切好葱香菜备用,还有黑芝麻。 4:刷的酱用这几样先开始没打算放韭菜花,但后来放了点感觉挺好吃的。 5:每样东西放一点,慢慢泄开。泄好后尝尝味道觉得比例不合适再一点一点调,酱不能太稀否则不好刷。其实蒜蓉...
蛋抱迷你饺 主料 冷冻迷你鸡肉饺适量;鸡蛋3个; 辅料 油1大匙; 蛋抱迷你饺的做法步骤 1:热油锅,把迷你饺放入小火煎一下。 2:倒入小半碗水煮至饺子熟透。 3:鸡蛋打散。 4:锅里的水份变干后,把鸡蛋均匀倒入。 5:移动锅子小火煎至鸡蛋凝固。 6:装盘即可。 7:小孩挺喜欢吃的。 水饺抱蛋 主料 水果萝卜1根;五花肉泥1斤;饺子皮1斤;七彩土鸡蛋2个; 辅料 香葱1小把;研磨白胡椒粉少许;食盐少许;蚝油1匙;鲍...
炒菜是中国烹饪的一种常见方法,它是将食材迅速加热并不断翻炒,以保持原料的鲜嫩和口感。正确的炒菜技巧至关重要,它会直接影响到菜肴的口味和质量。下面将介绍如何正确地炒菜。 选择适合炒菜的锅具非常重要。最好选择不粘锅或炒锅,它们具有较好的导热性和隔热性能,可以最大限度地减少食材粘锅的情况,并提高炒菜的成功率。 炒菜前的准备工作也非常重要。将食材处理干净,如肉类去筋膜,蔬菜去皮洗净。切菜时要注意刀工,将食材切成大小均匀的片或丁,这样可促使它...
抹茶慕斯 主料 鸡蛋4个;细砂糖80克;低筋面粉100克;自制香草精2.5ml;色拉油30ml;水30ml;淡奶油250ml;牛奶80ml;抹茶粉8克;糖粉60克; 辅料 吉利丁片2片; 抹茶慕斯的做法步骤 1:先来做蛋糕胚:色拉油和水混合均匀备用。 2:鸡蛋打散,一次性加入细砂糖和香草精打发。 3:打发至蛋液发白,划线不会马上消失。 4:将面粉筛入到鸡蛋糊中,用刮刀搅拌至没有干粉颗粒。 5:将步骤1中的油水混合物分2次倒入面糊中,...
蟹柳牛油果寿司 主料 米饭2碗;蟹柳6根;牛油果1/2个; 辅料 紫菜3片;紫菜碎适量; 蟹柳牛油果寿司的做法步骤 1:紫菜碎倒入米饭中拌匀。 2:牛油果如图,剥皮切片再切条。 3:蟹柳解冻。 4:如图在紫菜铺上米饭、蟹柳、牛油果,卷紧。 5:切块即可。 小窍门 切寿司卷时刀沾点水可防止粘饭。 芒果牛奶布丁 主料 芒果肉125克;牛奶350克;吉利丁片11克; 辅料 细砂糖10克; 芒果牛奶布丁的做法步骤 1...
自制健康油条 主料 面粉250g; 辅料 无铝油条膨松剂10g; 配料 奶粉10g 糖10g 健康油条的做法步骤 1:将各种材料和成面团,放入冰箱冷藏一夜 2:早上拿出面团,擀成0.5厘米高2厘米宽的剂子 3:将两个剂子叠加,中间用筷子压一下 4:炒锅放油,烧至7成热 5:放入油条,快速翻动,直到炸到两面金黄 6:捞出沥干油,配上一碗黑豆浆 小窍门 1.面可以多发点,放冰箱冷冻,回温后,随时可以做来吃,很方便2.控制...
a型血女人的性格【七夕上映的电影】又到了中国的传统情人节。8月13日七夕节,在这个浪漫有爱的日子里,一些俊男靓女的小情侣应该去电影院看什么电影呢?让我们看看七夕上映的电影有哪些? 康熙年间,沉香入宫服役遇见宫女琉璃,二人结为好友,琉璃一心想出人头地,而沉香则一心等待出宫过平的生活。巧合下,沉香邂逅了十三阿哥,二人产生好感,沉香宫规,未让十三阿哥看见自己容颜。与此同时,琉璃与九阿哥春风一度,做着福晋梦,未想九阿哥不认人,琉璃听闻十三阿哥找寻沉香之事...
白蒿炒蛋 主料 白蒿200g; 辅料 鸡蛋4个; 调料 油1勺 盐1匙 味精0.5匙 鲜鸡汁少许 白蒿炒蛋的做法步骤 1:在山坡上朋友自己采摘的白蒿,只有这个季节的白蒿芽最嫩最鲜美,下几场春雨白蒿长的速度特别快就老了不好吃了。 2:白蒿简单的摘去杂质去蒂,因为摘的时候已经非常细心的挑选了。 3:白蒿在清水中浸泡一会儿清洗干净。 4:处理好的白蒿沥干水份备用。 5:鸡蛋打散添加少许凉白开水搅拌均匀,这样炒出来的鸡蛋更加细...
土豆,作为一种常见的主食食材,是我们生活中经常接触到的食物之一。不仅可以制作成各种美食,还可以搭配各种调料,做出丰富多样的口味。要将土豆做得更加好吃,需要有一些技巧和方法。下面,我将向大家介绍一些制作土豆更美味的秘诀。 选择好土豆是做出好吃的基础。挑选土豆时应选择表皮光滑、无损伤和斑点的土豆,这样煮熟后的土豆会更加口感鲜嫩。挑选土豆时应该根据所需用途来选择,不同品种的土豆有着不同的特点和用途。马铃薯适合炖汤和煮熟,而马铃薯适合做薯条和炸酱面等...
琥珀花生 主料 花生米200克; 辅料 白糖50克;盐2克; 琥珀花生的做法步骤 1:备食材。 2:花生入开水焯过。 3:白糖和水(1:0.5)、盐再投入花生中小火熬汁。 4:待糖汁浓稠时盛出待用。 5:锅入油,烧至四至五成热,投入花生炸成琥珀色后捞出沥油晾凉即成。 琥珀桃仁 主料 桃仁适量; 辅料 红糖适量;蜂蜜适量; 调料 芡粉适量 琥珀桃仁的做法步骤 1:不用烤炉,先准备一些核桃仁,洗净晾干。 2:...