蛋酥花生怎么做才好吃,食谱大全
花生酥 主料 花生碎35克;糖粉65克;低筋粉150克;花生油60克;水30克;小苏打1/4小勺;泡打粉1/4小勺;盐1/4小勺; 花生酥的做法步骤 1:用料 2:低筋粉,糖粉,小苏打,泡打粉一起过筛 3:加入花生油,水,和盐 4:稍微拌和,加入花生碎 5:抓成均匀面团,放入冰箱冷藏松弛30分钟左右 6:分割成10克/个 7:用手捏成厚约1.5厘米的方形 8:摆入烤盘 9:放入烤箱,中层,上火155度,下火145度烤25分钟...
花生酥 主料 花生碎35克;糖粉65克;低筋粉150克;花生油60克;水30克;小苏打1/4小勺;泡打粉1/4小勺;盐1/4小勺; 花生酥的做法步骤 1:用料 2:低筋粉,糖粉,小苏打,泡打粉一起过筛 3:加入花生油,水,和盐 4:稍微拌和,加入花生碎 5:抓成均匀面团,放入冰箱冷藏松弛30分钟左右 6:分割成10克/个 7:用手捏成厚约1.5厘米的方形 8:摆入烤盘 9:放入烤箱,中层,上火155度,下火145度烤25分钟...
台湾芋圆 主料 木薯粉半斤左右;芋头4个;紫薯3个;南瓜泥两个鸡蛋大小;薏仁米适量;红豆适量;绿豆适量; 辅料 冰糖适量; 台湾芋圆的做法步骤 1:紫薯和芋头的大小参见鸡蛋对比 2:芋头、紫薯上锅蒸约20至30分钟 3:南瓜泥是之前蒸好冻在冰箱的 4:木薯粉网上买的,去过北京多家大型超市,个别超市见过(麦德龙、家乐福) 5:薏仁米、红豆和绿豆提前几小时泡水,然后加冰糖和水用高压锅20分钟,做成甜水 6:蒸好的芋头去皮 7:搅成泥...
dvdes-688 “燕将明日去,秋向此时分。”9月22日是第16个节气,秋分时节。秋分意味着彻底和夏季告别了,进入了较为凉爽的秋季。自秋分起,我们将进入一个阳气渐收、阴气渐长的时期。秋季饮食调养应遵循“养阴防燥”的原则,饮食宜养阴,滋润多汁。那么,秋分我们吃什么来养生? 做法:猪排骨切段,飞水;将藕洗净切片,与排骨同置1500毫升温水之中,加黄酒、姜、葱少许,水沸后文火炖90分钟左右,加少许盐,即可食用。 功效:熟藕性味甘温,可开胃...
酱焖鸡翅 主料 鸡翅中500克; 辅料 葱20克;姜5片;蒜6瓣;八角1个;桂皮1块;香叶4片; 调料 酱油3勺 甜面酱1勺 郫县豆瓣酱1勺 冰糖8克 酱焖鸡翅的做法步骤 1:鸡翅控干水分后放入平底锅煎至两面微微焦黄,锅中无需放油,鸡翅中随着加热会有油脂溢出。 2:姜蒜切片,葱切段。 3:起锅加热,放入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶和冰糖翻炒出香味。 4:放入甜面酱。 5:放入郫县豆瓣酱。 6:酱香浓郁。 7:放入酱油。...
属蛇的今年多大醋溜白菜是一道很家常的菜,但是要想做的爽脆入味需要一些技巧,从切法到调料用量、火候把控,最后的勾芡都很重要,接下来一步步学习吧。 窍门:①提前准备好的水淀粉,容易分层沉淀,入锅之前一定要再次拌匀,勾芡可使菜品口感滑润,还能“锁住”菜肴中的营养成分 [随意吐槽]我还是舔下嘴边的口水好了。最近管不住嘴,太贪吃火锅,又在贴膘了,啊啊啊啊啊啊啊,现在正闭关用法国Fibretutu纤体霜减肉呢,两星期才瘦了6斤多,这成绩来之不易呀,So...
卡通动物小饼干 1号面团 低粉100克 细砂糖30克 鸡蛋液20克 黄油40克 盐四分之一勺 泡打粉四分之一勺 2号面团 低粉98克 可可粉2克 3号面团 低粉95克 可可粉5克 卡通动物小饼干的做法步骤 1:制作1号面团:黄油40克打发颜色变浅。 2:加入20克蛋液继续打发羽毛状。 3:打发好的黄油。 4:低粉、泡打粉混合过筛加入。 5:活成面团。 6:同样方法活2、3号面团,过筛时,低粉和泡打粉、...
宝宝花卷 主料 面粉500克;奶 粉100克;葱100克; 辅料 盐3勺;油30ml;泡打粉1个;发酵母1个; 宝宝花卷的做法步骤 1:材料,泡打粉,酵母,葱,面粉,奶粉,盐,油, 2:打泡打粉,酵母,温水兑好,面粉,奶粉拌匀,兑好的水和拌好的面粉到一起, 3:用筷子拌匀,再手揉下,揉匀, 4:套上袋子,盖上锅盖,发酵1个半小时左右,中间取出一次再揉下。准备好蒸锅,倒上水备用 5:现在开始切葱 6:摆放等下用的 7:发好面,擀面...
菜心烧素鸡 主料 素鸡210克;菜心300克; 辅料 生抽适量;白糖适量;盐适量;鸡精适量; 菜心烧素鸡的做法步骤 1:材料:素鸡、菜心(已洗净) 2:将素鸡放在案板上切开。 3:烧锅倒油烧热,下入切好素鸡炸一下,捞出。 4:随后,锅内留适量的底油,下入菜心和炸好的素鸡翻炒一下。 5:接着,加适量的清水。 6:加适量的生抽。 7:加适量的白糖。 8:加适量的盐。 9:加适量的鸡精。 10:调味煮开。 11:然后,煮至菜心...
腊肠焖饭 主料 米饭200g;广式腊肠两根;玉米50g;胡萝卜50g;土豆100g; 辅料 白胡椒粉适量; 腊肠焖饭的做法步骤 1:把生米放近电饭煲开煮,大约10分钟后,加入腊肠,玉米,土豆等食材 2:按下煮饭键接着煮,我放了一小把糯米,煮出来口感糯糯的,超级好吃,中间做饭的图忘记拍了。 3:等到电饭煲跳到保温时,加入适量的胡椒粉,拌匀,开吃! 腊肠焖饭 主料 大米适量;怪味腊肠1根; 辅料 香菇3个;胡萝卜1根;葱适量;...
冰淇淋泡芙 主料 低筋面粉100g;黄油80g;盐1/2小勺;鸡蛋三个;红肉火龙果80g;黑可可粉3g; 辅料 蛋黄3个;牛奶一袋;淡奶油220g;糖80克; 冰淇淋泡芙的做法步骤 1:将蛋黄和白糖搅拌均匀,加入牛奶再搅拌均匀 2:用小火慢慢加热,煮至微开,不要沸腾,放凉后放冷藏室备用; 3:火龙果去皮切丁;倒入料理机,搅拌成的红龙果液 4:搅好的红火龙果液与2的一半混合 5:将淡奶油打发 6:将一半淡奶油与混合后的4再次混合均匀...