酱肉青团做法大全,10种好吃做法

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酱肉青团做法大全,10种好吃做法

青团 主料 糯米粉600g;艾草100g;清水适量;澄粉90g;100度热水150ml; 辅料 肉松适量;咸蛋黄七个;小苏打五克; 青团的做法步骤 1:往肉松里加入沙拉酱,加入熟的咸蛋黄(咸蛋黄可放烤箱,上下火180度8分钟)。 2:把肉松馅搓成圆球,放冰箱里冷冻。 3:把艾草洗干净,放入小苏打,煮三分钟。 4:煮完之后捞出。 5:这破壁机里搅拌,加点水榨成艾草糊。 6:把做好的艾草糊加入面粉里,搅拌成软硬适中的面团。 7:澄粉...

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黑白淡奶的做法大全,最好吃的10种做法

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黑白淡奶的做法大全,最好吃的10种做法

软白淡奶油餐包 主料 高筋面粉400g;淡奶油200克; 辅料 细砂糖45g;耐高糖酵母4.5g;鸡蛋1个;牛奶80-90g; 调料 盐3g 软白淡奶油餐包的做法步骤 1:先来准备揉面,用厨师机揉,先将高筋面粉,细砂糖,盐放入揉面缸中,用刮刀拌匀,然后加入耐高糖酵母,用刮刀拌匀。 2:干性材料加完加湿性材料,厨师机揉面一般都是这样的顺序,加入鸡蛋,淡奶油和牛奶,牛奶和鸡蛋液的总重量保持在140克左右,牛奶可以预留一部分,根据面团的...

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香煎小鲍鱼的家常做法,食谱大全

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香煎小鲍鱼的家常做法,食谱大全

松茸煎鲍鱼 主料 闽正鲍鱼3只;松茸5个; 辅料 黄油10克;蒜蓉适量; 调料 盐适量 黑胡椒粉适量 松茸煎鲍鱼的做法步骤 1:新鲜松茸用流水洗净,去除杂质后,切厚片备用。 2:用勺子将鲍鱼肉取下,去除内脏部位,洗净后切片备用。 3:取平底锅,将黄油块放入锅中,开中火加热至慢慢融化。 4:倒入少许蒜蓉,煎出蒜香味后,将松茸片均匀码在平底锅中。 5:待松茸颜色变金黄后,翻身煎另一面,等到两面煎熟后撒盐和黑胡椒粉即可出锅。...

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干烧大排的做法大全,最正宗的做法

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干烧大排的做法大全,最正宗的做法

烧大排 主料 里脊肉200克; 辅料 地瓜粉适量;盐一小勺;黑胡椒颗粒一小勺;生抽适量;糖一小勺;蒜粒少许;姜少许;黄酒一小勺;香葱适量; 烧大排的做法步骤 1:准备食材,将厚度1CM左右的里脊肉用肉锤或者刀背将肉组织敲松,然后用一点点的盐和黑胡椒颗粒抓匀腌制10分钟左右 2:腌制好的肉排用地瓜粉薄薄的裹好 3:腌制好的肉排用地瓜粉薄薄的裹好 4:热锅热油将肉排放入 5:热锅热油将肉排放入 6:炸微黄盛出 7:炸微黄盛出 8:...

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爱挑食的宝宝菜谱

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谁家没有个挑食的宝宝呢?有些宝贝不爱吃蔬菜,有些宝贝不爱吃粥饭,总是这样那样的为难着妈妈!为了不让宝贝缺失各方面的营养,就是强行喂食,最后也是以妥协之姿与宝贝和解。那爱挑食的宝宝菜谱有哪些呢? 与其在吃与不吃间与孩子争高下,不如变通一下,利用孩子不爱吃的食材做一些爱吃的菜品。比如宝贝不爱吃青菜,不如将青菜榨汁,蔬菜汁制作一些蛋饼或者是包子,馄饨一类的,可以很好的保存住营养,视觉上还能吸引孩子的眼光。 另外还有一些饭菜合一的菜谱,能在主食和蔬菜之间做...

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冷冻面团十大家常做法,做法和配料

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冷冻面团十大家常做法,做法和配料

冷面 主料 荞麦面2人份;黄瓜1根;牛肉丝适量;泡菜适量;鸡蛋1个;白芝麻适量; 辅料 辣椒酱1大勺;牛肉清汤适量;纯净水一瓶;酱油1茶匙;盐半茶匙;糖半茶匙;白醋1~2茶匙;辣椒粉2茶匙; 冷面的做法步骤 1:主要材料备齐。 2:冷面里放的牛肉通常放全瘦的干切牛肉,我嫌味道淡又想偷懒,就顺手用了手边的牛肉丝儿煎炒下。 3:怕冷面沾油的话,可以买些干切牛肉,单独炖肉也可以,就是麻烦许多。 4:肉煎炒好了要尽量沥干油,油多了放冷面里凝固...

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香煎鲢鱼十大做法大全

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香煎鲢鱼十大做法大全

家常鲢鱼 主料 鲢鱼适量; 辅料 油适量;盐适量;料酒适量;胡椒粉适量;面粉适量;姜适量;葱花适量;干辣椒适量; 家常鲢鱼的做法步骤 1:鲢鱼洗净切块加盐料酒姜末腌半个小时 2:半小时后蘸面粉 3:锅里放油,把鱼块放锅里煎(用什么锅可以自己选择) 4:煎至两面金黄即可,这时可以把辣椒放进去爆香 5:加水烧开关小火再煮几分钟,味道更鲜美哦,出锅是撒点葱花,很美味哦 剁椒鲢鱼头 主料 鲢鱼头1只; 辅料 尖椒70g;葱姜蒜...

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大米汉堡怎么做最好吃

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大米汉堡怎么做最好吃

汉堡 主料 面包坯2个;鸡排2个; 辅料 生菜适量; 调料 沙拉酱适量 汉堡的做法步骤 1:准备食材。 2:油热放鸡排。 3:面包坯蒸8分钟。 4:锅中留底油放入面包坯加热20秒。 5:放沙拉酱和生菜。 6:完成。 小窍门 这款鸡排稍微有一点辣。 米饭汉堡 主料 金龙鱼小鲜米120克;清水适量;生菜2片;鸡蛋1个;火腿片1片;彩椒适量;黑芝麻少许; 辅料 沙拉酱可选; 米饭汉堡的做法步骤 1:准备好...

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辣烧秋葵正宗做法,正确做法

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辣烧秋葵正宗做法,正确做法

秋葵 主料 秋葵300克;葱适量;姜适量;蒜适量; 辅料 盐适量;生抽适量;油渣少量; 秋葵的做法步骤 1:秋葵洗干净后切斜刀片。 2:葱切段,姜切丝,蒜切片。 3:准备少量油渣(上午开新锅炸了些猪油,剩余的油渣利用起来)。当然如果用五花肉更加好。 4:锅内放少许油,放入葱姜蒜爆锅。 5:出香味后放入红辣椒。 6:放入油渣子。 7:放入秋葵。大火快炒,调入盐和少许生抽。 8:大火快炒,炒至出粘液就可以出锅。 秋葵厚蛋烧...

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家常必备菜!糖醋排骨的做法!

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  “酸甜适中,不油不腻,口感丰富细腻,不会觉得任何一种调料的突兀。 颜色呈糖稀色,不浓不淡。就是拿汁水拌米饭也是一样好吃” [馋嘴]想学的朋友,赶紧收! (新闻晨报)   传说中“流奶与蜜”的内波山,靠近以色列边界,几千年前摩西登山向西望去,看到的好地方大都在以色列和巴勒斯坦境内。然而这两个地方的危机和对抗,却在历史长河中不断反复。   一点节俭意识都没有的基层代表和政协委员,会在乎大手大脚花钱而认真审查各项财政预算吗?各位基层代表政协委员是否愿意先...

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