烤核桃仁怎么做好吃,正确做法
油盐核桃仁 主料 核桃仁400克； 辅料 食用油300克；盐1克； 油盐核桃仁的做法步骤 1：核桃仁。 2：炒锅倒油。 3：凉油放入核桃仁。 4：小火慢慢炸至核桃仁微微发黄。 5：取出核桃仁，装入盘中。 6：撒盐，拌匀。 7：晾凉后核桃仁会变得非常酥脆。 小窍门 炸核桃仁一定要凉油下锅，小火炸制。 核桃仁 主料 核桃仁300g； 辅料 盐6g； 核桃仁的做法步骤 1：淘洗完后控干水分平铺在烤盘内。 2：...
窝头的家常做法,窝头的正确做法
窝窝头 主料 玉米面200G； 辅料 糖20G；水150G； 窝窝头的做法步骤 1：准备好水，糖放在玉米面里。 2：玉米面和白糖搅拌均匀 3：加水，揉成面团 4：盖上保鲜膜，醒10分钟 5：分成差不多小块，然后揉成球 6：用大拇指按出坑，然后慢慢捏成窝窝头形状 7：第一次做，捏的有点丑。但是大概形状是这样就好了啦。 8：冷水入锅，我用的是电磁炉，选择蒸的档，定时蒸20分钟。 9：做好了，装在盘子里留个纪念。 10：觉得黄黄...
荷叶饭怎么做才好吃,最正宗的做法
荷叶饼 主料 面粉300克；酵母3克；水适量；食用油适量； 荷叶饼的做法步骤 1：面粉中加入融化好的酵母，和成软硬适中的面团，发酵至2倍大。 2：将发酵好的面团分成大约每个60G重的小面团备用。 3：将每个面团擀成厚薄均匀的小圆饼。 4：每个小圆饼上薄薄抹上一层食用油。 5：将抹好油的小圆饼对折，准备好压板。 6：用压板压出荷叶的纹路。 7：全部做好后醒发10分钟。放入抹了食用油的蒸笼，冷水入锅，大火烧开后，转中火蒸13分钟。焖大约...
白爆螺片怎么做才好吃,正确做法
爆炒螺丝 主料 螺丝500g； 辅料 生姜适量；蒜头适量；干辣椒适量；花椒适量；生抽适量；蚝油适量；豆瓣酱适量；红剁椒适量；剁泡椒适量； 爆炒螺丝的做法步骤 1：螺丝500克，倒进容器中放入少许油，再倒入冷水浸泡半小时到一个小时左右，方便它吐出肚子里的小螺丝和脏东西 2：准备姜，蒜，葱切段，辣椒，花椒备用 3：呆会要用的 4：螺丝洗干净，准备好 5：油入锅，可以多放点油，喜欢清淡点的油可以放少点，自己把握，油温不要太热的时候放进姜，...
柚香渍萝卜十大家常做法,10种做法
红柚胡萝卜汁 主料 红柚3瓣；胡萝卜一根；纯净水适量； 红柚胡萝卜汁的做法步骤 1：红柚剥掉外面的白膜，胡萝卜刮去表皮 2：红柚掰小块，胡萝卜切小块 3：全部入料理杯中 4：启动“蔬果汁”程序，根据喜好加入适量的纯净水 5：鲜艳细腻的蔬果汁打好了 6：喝一杯，精神抖擞 小窍门 1.普通的料理机也可以做这道蔬果汁，只是看机器的功率，适当延长时间，可以使口感更加细腻；2.红柚的白膜一定要撕干净，否则打好的汁会发苦；3.加适量的纯净水或...
白煮蛋做法大全,白煮蛋最正宗的做法
白菜芯煮荷包蛋 主料 鸡蛋3个；白菜芯95克； 辅料 生抽适量；盐适量；鸡精适量； 白菜芯煮荷包蛋的做法步骤 1：食材：鸡蛋、白菜芯（已清洗切开） 2：取平底锅置火上倒油烧热，打入鸡蛋煎至两面金黄，盛出待用。 3：另锅倒油烧热，下入白菜芯翻炒一下。 4：接着，合入煎好的荷包蛋，加适量的清水。 5：煮开至熟。 6：然后，加适量的生抽。 7：加适量的盐。 8：加适量的鸡精。 9：调味炒匀，即可。 10：出锅装盘。 煮白粿...
西芹炒虾家常做法,最好吃的10种做法
虾仁炒西芹 主料 虾仁200克；西芹300克； 辅料 油少许；盐适量；鸡精2克；胡椒粉2克；葱10克；姜10克； 虾仁炒西芹的做法步骤 1：虾仁加入蠔油、生抽、蛋清、鸡精、小苏打、胡椒粉、香油拌匀腌制备用。 2：西芹去老皮切条，飞水过凉备用。 3：锅烧热下油、葱、姜爆香。 4：下虾仁翻炒。 5：虾仁接近熟时下西芹调味翻炒。 6：洒上胡椒粉淋上香油出锅装盘。 西芹炒虾仁 主料 虾仁150g；盐少许；酱油少许；蒜蓉5g；...
一块豆腐的制作
本文目录一览 1、一块豆腐的制作过程 2、红烧豆腐的方法 豆腐，是中国传统的食品之一，是大豆经过一系列的加工制作而成。它色白如雪，口感细腻，是素食主义者以及广大食客的首选之一。我们一起来了解一下一块豆腐的制作过程。 豆腐的制作需要使用大豆作为原材料。大豆经过浸泡一段时间后，变软了，然后磨碎成豆浆。这个过程叫做“磨浆”。需要加热大豆浆，搅拌均匀，并且加入一些凝固剂，例如石膏或者盐卤。 凝固剂的作用是使豆浆中的蛋白质凝结成固体。待...
清炒宁夏青十大家常做法,配料有哪些
清炒宁夏青 主料 宁夏青500克； 调料 玉米油15毫升 味达美初榨炒菜香生抽5毫升 水100克 清炒宁夏青的做法步骤 1：准备食材：将青菜洗净，选用的是宁夏青，高原种植的小青菜，口感甜糯，如同冬天吃的上海打过霜的青菜。 2：锅内倒入15毫升玉米油。 3：冷锅冷油倒入洗净的青菜。 4：倒入100毫升清水然后盖上盖子进行焖煮5分钟，这种水油炒菜方式，温度控制在100度左右，不会因为高温爆炒而产生有害物质，更健康。 5：打开锅盖...
鱼头砂锅煲的家常做法,制作方法与配料
砂锅鸡煲 主料 鸡腿肉适量；土豆适量；青椒适量；红椒适量；蘑菇适量；洋葱适量； 辅料 姜适量；蒜适量；花椒适量； 调料 盐适量 油适量 胡椒粉适量 酱油适量 蚝油适量 老抽适量 料酒适量 糖适量 啤酒适量 砂锅鸡煲的做法步骤 1：鸡腿肉切好加入姜片，盐，酱油，蚝油，料酒，糖，胡椒粉，老抽拌匀腌制入味。 2：土豆切丁。 3：配料洗净切好。 4：姜蒜。 5：锅里热油倒入姜蒜，花椒炒香，倒入土豆炒至微焦黄，加入洋葱...