苦荞煎饼怎么做才好吃,十种做法

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苦荞煎饼怎么做才好吃,十种做法

苦荞华夫饼 主料 鸡蛋1个;苦荞蛋糕粉50克; 辅料 玉米淀粉12克;泡打粉3克;玉米油15克;牛奶30克; 调料 白糖20克 苦荞华夫饼的做法步骤 1:材料大合影:从左向右、从上向下依次为玉米油、苦荞蛋糕粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、泡打粉、鸡蛋;苦荞蛋糕粉可用原味蛋糕粉代替,或者少部分杂粮粉;泡打粉可以让华夫饼更加蓬松,如果不加泡打粉,越靠后制作的华夫饼口感越瓷实。 2:蛋清、蛋黄分清,蛋清入无油无水的净盆里;用电动打蛋器打出粗...

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盐煎鸡扒怎么做最好吃,最好吃的十种做法

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盐煎鸡扒怎么做最好吃,最好吃的十种做法

煎猪扒 主料 里脊肉4片; 辅料 番茄酱适量;蒜末适量;蚝油适量;油适量;黑胡椒粉适量;酱油适量;白糖适量;姜末适量; 煎猪扒的做法步骤 1:里脊肉洗净后两面都用刀背稍微剁松(使之更入味) 2:所有的配料倒入一个大碗用筷子搅匀 3:放入剁松的肉两面都蘸上酱料 4:全部蘸匀后腌制2小时以上,我一般都是腌过夜这样更入味 5:热锅倒入适量油烧热 6:放入腌制好的里脊肉 7:每一面中火煎两分半钟至肉微黄 8:倒入腌肉的酱汁盖上锅盖焖一...

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滑熘豆腐的做法大全,最好吃的10种做法

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滑熘豆腐的做法大全,最好吃的10种做法

滑嫩豆腐羹 主料 内酯豆腐适量; 辅料 葱花适量;油适量;生抽适量;盐适量;香油适量;淀粉适量; 滑嫩豆腐羹的做法步骤 1:内酯豆腐一盒取出 2:锅里放油烧热 3:放入葱花煸炒 4:倒入豆腐翻炒,由于豆腐很嫩不要用力 5:倒入生抽、盐、香油翻炒,待豆腐基本熟后浇入淀粉汁,拌匀后出锅 6:装盘 肉末滑豆腐 主料 豆腐一块;肉末适量; 辅料 葱适量;小米辣适量;蒜适量; 调料 盐适量 酱油适量 耗油适量 糖...

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果香牛排骨怎么做好吃,怎样做最好吃

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果香牛排骨怎么做好吃,怎样做最好吃

果香烤牛仔骨 主料 牛仔骨300g;青椒粒7.5g;芦笋80g;红葡萄酒10g;黑胡椒碎0.5g;蜂蜜30g;盐2g;红椒粒7.5g; 辅料 苹果1/2 个;菠萝60g;烧烤酱20g;迷迭香0.5g;白砂糖10g;橄榄油20g; 果香烤牛仔骨的做法步骤 1:将牛仔骨泡净血水后洗净沥干水分,用烧烤酱、现磨黑胡椒碎和红葡萄酒抹匀腌制30分钟以上至入味。苹果洗净后和菠萝一起切厚片,厚度约在50px以内。芦笋洗净去掉老皮,入沸水焯一下。 2:准备...

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关东煮火锅做法大全,配料有哪些

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关东煮火锅做法大全,配料有哪些

自制福袋--关东煮 主料 豆腐泡5个;萝卜5片;墨鱼丸3个;木鱼花少许;高汤1包; 辅料 肉丸5个;鸡蛋2个;日本花卷魔芋半盒;海藻粉少许; 关东煮的做法步骤 1:豆腐泡划开掏点内容物出来 2:把肉丸往里塞 3:把小葱叶放到热水里烫软 4:一个一个绑起来,这就是自制的福袋了,呵呵 5:煮熟的白水鸡蛋裹上面粉,然后入油里炸 6:萝卜切厚块 7:先往锅里加入关节煮的料包(超市卖日本料理的调味品柜有售) 8:加入史云生的浓醇高汤...

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干炸虾仁怎么做

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干炸虾仁怎么做

酥炸虾仁 主料 明虾适量; 辅料 鸡蛋适量;胡椒粉适量;香葱适量;面包糠适量;淀粉适量;盐适量;黄酒适量;姜适量; 酥炸虾仁的做法步骤 1:香葱和姜切末,放一容器中,倒入适量黄酒,加少许盐,放入洗净剥好的虾仁腌渍15分钟入味。 2:准备三个小容器,分别装入水淀粉,鸡蛋液,面包糠,一字排开放好。 3:将炒锅放适量油烧七成热,将腌好的虾仁分别在水淀粉、鸡蛋液、面包糠中滚一下,将裹好虾仁入油锅炸至金黄捞出即可。 小窍门 炸制时间要控制好,...

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黒麻卷饼干怎么做,十种做法

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黒麻卷饼干怎么做,十种做法

酥麻饼干 主料 低筋粉75克;细砂糖33克;玉米油15克;蜂蜜3克;水17克;熟酥麻籽10克;小苏打0.5克; 酥麻饼干的做法步骤 1:用料 2:将白糖,蜂蜜,水,小苏打倒入大碗,搅拌至溶化 3:加入玉米油 4:充分搅打至乳化 5:筛入低筋粉 6:调成软硬适度的面团 7:擀成约0.5厘米的方形 8:表面刷水 9:撒满酥麻籽 10:用擀面杖轻轻压平 11:切成3X4厘米的方块 12:摆入烤盘 13:放入烤箱,中层,上下火2...

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鱼香鸡丝正宗做法,最好吃的10种做法

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鱼香鸡丝正宗做法,最好吃的10种做法

鱼香鸡丝 主料 鸡腿3只;山笋60克;泡发木耳50克;青椒半个;红椒半个; 辅料 葱2根;姜1片;蒜1瓣;糖半茶匙;干淀粉1茶匙;黄酒1汤匙;醋1汤匙;老抽半茶匙;郫县豆瓣酱1汤匙;剁椒碎1汤匙;油适量; 鱼香鸡丝的做法步骤 1:准备好材料。 2:鸡腿去骨去皮切丝,加盐、黄酒、淀粉抓匀后腌制几分钟。 3:木耳切丝;山笋切丝。 4:青红椒切丝。 5:备好葱姜蒜末;将剩下的黄酒、醋、糖、老抽搅拌均匀,做成碗汁备用。 6:锅烧热后倒入油...

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很密集哦做法大全,十种做法

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很密集哦做法大全,十种做法

卤味集合 主料 鸡翅根18个;鸡蛋20个;鲜玉米2根;油豆腐8个; 辅料 料酒3勺;食用油3勺;姜蒜末适量;想葱结1个; 调酱汁 生抽1勺 老抽1勺 蚝油1勺 料酒2勺 香料 香叶4片 八角2个 桂皮3节 冰糖5克 卤味集合的做法步骤 1:鸡蛋放入锅中加水煮熟。 2:鸡翅根化冻后倒入料酒、食盐和生抽,腌制20分钟。 3:准备鲜玉米2根,清洗干净。 4:切片待用。 5:熟鸡蛋剥皮,用刀在每个鸡蛋的两面都划上...

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普通蛋糕怎么做好吃,十种做法

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普通蛋糕怎么做好吃,十种做法

卡通小蛋糕 主料 鸡蛋6个;白砂糖65克;蛋糕粉110克;葵花籽油45克;香蕉牛奶75克; 辅料 食盐1克;柠檬汁4~5滴;巧克力酱少许; 卡通小蛋糕的做法步骤 1:准备好材料 2:蛋黄中加入15克白砂糖拌匀 3:倒入香蕉牛奶拌匀 4:滴入葵花籽油拌匀 5:筛入蛋糕粉 6:上下翻拌至无颗粒备用 7:蛋白低速打至大鱼泡时放入食盐和柠檬汁 8:再分三次加入50克白砂糖 9:打至硬性发泡 10:取1/3蛋白糊至蛋黄糊中拌匀 1...

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