芦笋汤面十大做法,正确做法
芦笋鸡蛋面 主料 芦笋2根;鸡蛋2个;挂面100g; 辅料 胡萝卜适量;木耳适量;火腿肠适量; 配料 盐适量 胡椒粉适量 味精适量 葱适量 芦笋鸡蛋面的做法步骤 1:芦笋和胡萝卜备用。 2:锅中水烧开后加入鸡蛋和挂面。 3:加入胡萝卜丝。 4:加入芦笋 5:加入生抽 6:加入盐 7:加入火腿肠 8:加入鸡精 9:加入胡椒粉 10:加入葱花 11:加入木耳 小窍门 1、鸡蛋固定后加入面条。2、加入适量高汤...
芦笋鸡蛋面 主料 芦笋2根;鸡蛋2个;挂面100g; 辅料 胡萝卜适量;木耳适量;火腿肠适量; 配料 盐适量 胡椒粉适量 味精适量 葱适量 芦笋鸡蛋面的做法步骤 1:芦笋和胡萝卜备用。 2:锅中水烧开后加入鸡蛋和挂面。 3:加入胡萝卜丝。 4:加入芦笋 5:加入生抽 6:加入盐 7:加入火腿肠 8:加入鸡精 9:加入胡椒粉 10:加入葱花 11:加入木耳 小窍门 1、鸡蛋固定后加入面条。2、加入适量高汤...
英国著名作家狄更斯在他的作品《双城记》中写道:这是最好的时代,也是最坏的时代。对于当下的餐饮行业来说,这句话再适合不过。互联网冲击,供应链变化,餐饮经营成本提升,消费者消费模式的升级以及餐饮信息化4.0时代的到来,给餐饮行业注入新元素的同时,也让竞争更加激烈。 如何在现代餐饮经营中脱颖而出,更好地用新元素武装自己,在由口碑和辰森世纪主办,呷哺呷哺、过桥缘、众美联协办,中国饭店协会进行特别支持的“新餐饮新店商新生态――2017餐饮行业管理创新峰会”...
本文目录一览 1、宫爆鸡丁的由来 2、宫爆鸡丁的做法 四季民福的宫爆鸡丁,是一道集四季之福的经典美食。无论是寒冬的严寒,还是炎热的夏天,这道菜都能给人带来舌尖上的美味与满足。 宫爆鸡丁的制作可谓独具匠心,所选材料严选上等的鸡胸肉,经过精心切割成小块,保持鲜嫩多汁的口感。配合上多样的蔬菜,如青椒、胡萝卜等,营养丰富,色彩鲜艳,增加了菜肴的美观与诱人的食欲。 宫爆鸡丁的烹饪过程更是精益求精。鸡丁先用料酒、生抽和淀粉腌制,让其更加入...
爆炒猴头菇 主料 猴头菇1条; 辅料 香葱2条;蒜子2棵;生姜0.5茶匙;胡椒粉0.5茶匙;生抽1汤匙;蒸鱼豆豉汁0.5汤匙; 爆炒猴头菇的做法步骤 1:猴头菇洗净挤干水切段 2:猴头菇切片(不要太厚) 3:锅大火烧红后加油 4:油开始冒烟马上倒进蘑菇片翻炒至金黄 5:倒入生姜和蒜子翻炒一分钟后加调料:生抽、蒸鱼豆豉汁、黑胡椒粉、少许盐和鸡精提鲜。翻炒至蘑菇片上色均匀后关火。 6:加葱翻炒半分钟准备出锅。 7:爆炒猴头菇 小窍...
小米粥 主料 小米小半碗;红枣10个;水适量; 小米粥的做法步骤 1:小米用清水洗一洗。 2:煮锅里放好适量的水,煮沸。 3:加入小米和红枣,煮上半小时。 小米粥 主料 新黄小米120g;清水1500g; 辅料 温县山药片35g;红枣若干粒;红枸杞适量;手工古法老红糖1小块; 小米粥的做法步骤 1:小米秤出120克,洗净备用 2:准备35克温县山药片,洗净备用。用新鲜山药也可以的。 3:砂锅中放1500克清水,将山药片...
干萝卜炒香 主料 干萝卜适量;香肠适量; 辅料 芹菜适量;盐适量;油适量;辣椒粉适量;味精适量;酱油适量; 干萝卜炒香的做法步骤 1:干萝卜条,香肠,芹菜。 2:干萝卜条泡软切碎,香肠切片,芹菜切段。 3:多放油,放进切碎的萝卜干炒匀, 4:放点盐炒香, 5:放进香肠, 6:撒上辣椒粉, 7:放进芹菜炒香, 8:撒上味精, 9:放一点点清水烧开, 10:装盘上桌。 香辣萝卜干 主料 青萝卜适量; 辅料 白酒适...
红枣燕麦二豆豆浆 主料 红枣5枚;燕麦米40克;黄豆40克;黑豆40克; 辅料 水1500毫升; 红枣燕麦豆浆的做法步骤 1:用料:红枣5枚,燕麦米40克,黑豆40克,黄豆40克,水1500毫升 2:将米豆洗净,控水 3:倒入碗中,加水浸泡至涨发。 4:红枣去核,切小丁,备用。 5:将滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶。 6:倒入所有材料, 7:加入清水。 8:盖好盖子, 9:放入机座,卡好。 10:启动豆浆功能。 11...
清炒莴笋苔 主料 莴笋苔1根; 辅料 胡萝卜半根; 清炒莴笋苔的做法步骤 1:准备好食材。 2:热油放入胡萝卜和莴笋苔丝。 3:翻炒2-3分钟。 4:起锅前加入适量盐和味精调味即可。 清炒紫甘蓝 主料 紫甘蓝1个; 辅料 盐适量;姜适量;蒜适量; 清炒紫甘蓝的做法步骤 1:紫甘蓝洗好备用 2:切成一半在切成丝 3:姜蒜切好 4:油锅加入适量的油倒入姜蒜炒香 5:最后倒入紫甘蓝炒熟加点盐调味 6:成品 炒紫...
炸春卷 主料 春卷皮30;包菜1棵;红萝卜丝3勺;白葛半个;粉丝1块;猪肉碎250克; 辅料 盐适量;胡椒粉适量;鸡精适量;蒜头粉适量; 炸春卷的做法步骤 1:需要的材料包菜没切之前忘了照相 2:粉丝用温水浸泡后切小段 3:包菜白葛都切成丝放在一起。 4:把以上的材料加调料混在一起。 5:把春卷皮一张张撕开就开始包了 6:完成 7:放在油锅开始炸大约10分钟左右。春卷皮变成金黄色就好了。 8:炸好的春卷放在餐纸上吸掉多余的油。...
蒜香秋葵 主料 秋葵适量; 辅料 甜椒适量; 配料 蒜泥适量 橄榄油适量 盐适量 蒜香秋葵的做法步骤 1:秋葵洗净沸水中加入色拉油、盐、放入秋葵,汆水至断生(可能就几分钟,手掐一下软了就可以了) 2:捞起后清洗 3:对剖开摆盘! 4:锅加入油,放入蒜蓉、红椒可、盐,炒香后加入少许清水煮开成汁! 5:将汁浇在秋葵上即可! 蒜蓉秋葵 主料 秋葵8条; 辅料 大蒜1个;盐1茶匙;油适量;酱油2汤匙;鸡精1茶匙;...