胡椒牛扒怎么做最好吃,怎样做最好吃

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胡椒牛扒怎么做最好吃,怎样做最好吃

红酒黑椒牛扒 主料 牛肉300克;红酒适量; 辅料 黑胡椒适量;海盐适量;洋葱适量;香菜适量;胡萝卜适量;蛋清1个;碱面少许;葵花籽油适量; 红酒黑椒牛扒的做法步骤 1:挑好牛肉,看雪花分布、肉色是否红润、脂肪颜色是否洁白,厚度大约1-2.5cm 2:用刀背把牛肉组织锤松,并用刀身拍几下 3:取少许的红萝卜拍碎,少许洋葱和香菜,加红酒淹过牛肉,盖盖进冰箱冷藏一晚上 4:泡好的牛肉取出,加一个蛋清,适量的胡椒粉、少许的碱面、少许生抽上色...

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燕麦面包怎么做才好吃,十种好吃的做法

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燕麦面包怎么做才好吃,十种好吃的做法

紫薯燕麦面包 主料 高筋面粉250克;紫薯2个;黄油30克;燕麦适量; 辅料 酵母4克;白糖30克;盐2克;牛奶适量; 紫薯燕麦面包的做法步骤 1:黄油解冻备用。 2:把面粉,白糖,盐,酵母,加牛奶揉成面团。再加入黄油。 3:放置发酵2倍。 4:紫薯蒸好加入白糖。太干了就加点牛奶。 5:分份。 6:面团也分份。 7:把面团擀薄排气。铺上紫薯。 8:在撒上点燕麦。卷成条形。第一次做就不做形状了。 9:都卷好在放置15分钟。...

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四十岁之后应常吃“糖尿病食谱”

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  一说到糖尿病食谱,人们总觉得是糖尿病人专属,一定很难吃,其实不然,糖尿病人的饮食讲究和正是一样,只是糖尿病人的更精细些,如果说我们平时大快朵颐时候吃的是超大版的话,糖尿病饮食不过是同比例缩小,是个缩微版的,现在的热量摄入普遍偏高,如果每个健康人都能执行糖尿病人的饮食,就可以避免糖尿病以及以糖尿病为基础的其他疾病了。   糖尿病饮食每天要250克至400克的主食,而且要平均到每顿饭上,如果是健康人,可能早上不吃饭,中午饱餐一顿,可能一天之内吃上两斤羊肉...

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甜杏果酱正宗做法,最好吃的10种做法

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甜杏果酱正宗做法,最好吃的10种做法

【杏果酱】 主料 去核杏肉800g;冰糖150g; 杏果酱的做法步骤 1:杏子洗净沥干水 2:掰开,去核备用 3:切成小块,方便煮烂 4:准备冰糖(细砂糖也可) 5:小火熬煮并不时搅拌,果肉全部变软后加入锅中继续熬煮 6:非常浓稠时即可,大约用时80分钟左右 小窍门 果酱检测:果酱在冷盘中,轻晃不会流动半凝固状态即为凝固点或成型点达到这个标准,用糖量不低于果肉份量的1/2倍或3/4倍,才可set(凝固)促进果胶的产生某种意义而言,...

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火筵鱼丁怎么做最好吃,10种做法

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火筵鱼丁怎么做最好吃,10种做法

火爆兔丁 主料 兔肉500g; 辅料 蒜片适量;郫县豆瓣1匙;鸡精1匙;葱段适量;姜片适量;酱油1匙;柠檬1片;干辣椒适量; 火爆兔丁的做法步骤 1:切一片柠檬去腥味 2:兔肉洗干净挤出水,挤柠檬汁除腥味。 3:葱段,蒜头,干辣椒备用 4:大蒜拍烂,姜切片 5:花生一小盘 6:先炒蒜片和姜片 7:后下兔翻炒 8:加入少量郫县豆瓣继续翻炒 9:再加入酱油继续翻炒 10:加入适量干辣椒继续翻炒 11:加入花生仁后继续翻炒...

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平度获得首个中国养生美食文化之乡 制定养生标准

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  10月27日至10月28日,由中国烹饪协会主办的首届中国养生美食文化节在青岛平度市隆重开幕。本届养生美食文化节以“好客山东食在平度”为主题,主会场设在马家沟芹菜   10月27日至10月28日,由中国烹饪协会主办的首届中国养生美食文化节在青岛平度市隆重开幕。本届养生美食文化节以“好客山东食在平度”为主题,主会场设在马家沟芹菜产业园,分会场设在店子未界农博馆、华玺大酒店,同时四个“美食部落”也上演了特色美食“嘉年华”。青岛平度被授予中国首个养生美食文化...

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青瓜叉烧怎么做才好吃,十种做法

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青瓜叉烧怎么做才好吃,十种做法

叉烧 主料 猪肉5两; 辅料 蒜米适量; 调料 蚝油1勺 生抽1勺 五香粉适量 叉烧的做法步骤 1:猪肉洗净切成大块,蒜粒切成大粒。 2:把所有的调料和肉一起腌制24小时备用,在腌制过程中记得加2勺清水一起,这样才是叉烧软嫩多汁的秘诀哦。 3:少油小火煎至金黄色。 4:切成片状后回锅再煎一分钟,同时倒入腌制的酱汁一起煎至收汁,撒入孜然粉、胡椒粉搅拌即可出锅。 5:很下饭哦。 叉烧肉 主料 猪前腿肉500克;酱油...

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蜜枣甜粽怎么做最好吃,10种好吃的做法

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蜜枣甜粽怎么做最好吃,10种好吃的做法

蜜枣粽子 主料 糯米900克;蜜枣23个;粽叶一袋; 辅料 马兰叶适量; 蜜枣粽子的做法步骤 1:糯米提前一晚洗净放水里泡 2:真空包装的粽叶,这种口感更香,有一种干的叶子比这种宽据说是苇叶 3:蜜枣20枚左右 4:粽叶在清水里过一下否则太干不好包 5:马莲叶用温水泡软 6:蒸锅底部垫一个篦子防止粘锅 7:开始包粽子喽,两片粽叶叠放 8:粽叶卷成漏斗状 9:放入适量糯米不要放太多还要放蜜枣呢 10:放一粒蜜枣,爱吃蜜枣的可...

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清炒青瓜怎么做最好吃,10种好吃的做法

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清炒青瓜怎么做最好吃,10种好吃的做法

清炒青菜头 主料 干海椒3个; 辅料 干海椒3个; 清炒青菜头的做法步骤 1:买的时候看一下,不要买空心的。 2:调料准备齐,姜、蒜拍碎在切,葱切段,喜欢吃辣的可以多放点海椒 3:菜头切薄点,最好是洗干净在切 4:5成油温,放姜蒜椒 5:爆炒 6:最后出锅前放葱 小窍门 青菜头切的时候,切薄点。放上点葱头更香 清炒宁夏青 主料 宁夏青500克; 调料 玉米油15毫升 味达美初榨炒菜香生抽5毫升 水100...

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三文鱼松怎么做,配料有哪些

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三文鱼松怎么做,配料有哪些

三文鱼 主料 三文鱼适量; 辅料 日式调料适量;芥末适量; 三文鱼的做法步骤 1:把三文鱼用刀片好 2:装入盘子 3:很简单的,三文鱼冰镇一下味道更好 烤三文鱼 主料 三文鱼500克;洋葱200克; 辅料 蒸鱼豆豉适量;糖适量;蚝油适量;鸡精适量;料酒适量; 烤三文鱼的做法步骤 1:这是花一分钟时间画好的菱形块,把调制好的烧烤料汁倒进去,充分渗透进入。撒上盐、白胡椒,辣椒也可以,我不吃辣没放。 2:把洋葱切碎,撒上去...

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