凤雪美食家常菜食谱菜谱

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  每天分享家常美食做法,没有下过厨的也能轻松学会,一天一道菜,3个月你也能成为人见人夸的厨艺高手   每天分享家常美食做法,没有下过厨的也能轻松学会,一天一道菜,3个月你也能成为人见人夸的厨艺高手   每天分享家常美食做法,没有下过厨的也能轻松学会,一天一道菜,3个月你也能成为人见人夸的厨艺高手   每天分享家常美食做法,没有下过厨的也能轻松学会,一天一道菜,3个月你也能成为人见人夸的厨艺高手   每天分享家常美食做法,没有下过厨的也能轻松学会,...

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谢霆锋应邀米其林盛宴 跨界大厨介绍中国美食

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  中国娱乐网讯 11月11日晚,谢霆锋与来自全世界7位米其林星厨共同出席米其林与全球最具影响力的葡萄酒评论出版商Robert Parker Wine Advocate主办的一场世纪盛宴“感官之旅”。当晚,谢霆锋亲自走进厨房,为盛宴添置一道他亲自设计的“锋味”Amuse Bouche,与在场的700名宾客分享,这道色味俱佳的开胃菜让在场的宾客们回味无穷。除此之外,他还与米其林指南国际总监Michael Ellis一起交流美食,介绍中国餐饮的魅力,分享他传奇...

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虾仁豆皮卷的做法大全,怎样做最好吃

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虾仁豆皮卷的做法大全,怎样做最好吃

豆皮卷 主料 豆皮1张;包心菜叶3片;海苔1小包;红椒40克;黄瓜50克;秋葵2根; 辅料 豆瓣酱10克;香葱叶几个; 豆皮卷的做法步骤 1:完整的原料图不小心被删了,先上这个加工好的图吧,也能看清原料:海苔、红椒切成丝、黄瓜切成细条、秋葵焯水后过凉开水切成条状、包心菜叶子先焯水再切细条、豆皮切成等份的四个长方形。 2:取一豆皮,均匀地抹上豆瓣酱。 3:上面铺上海苔1张。 4:在海苔上面码上红椒丝、黄瓜、秋菊、包心菜叶,然后卷起来,用...

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红烧杏鲍菇十大做法,10种做法

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红烧杏鲍菇十大做法,10种做法

红烧杏鲍菇 主料 杏鲍菇适量; 辅料 红烧酱油适量;葱适量;姜适量;冰糖适量; 红烧杏鲍菇的做法步骤 1:原料:杏鲍菇红烧酱油冰糖盐葱姜 2:杏鲍菇清洗干净,控水。 3:将杏鲍菇切成大小均匀的滚刀块,直径5cm左右。 4:葱姜切片。 5:锅子烧热,加适量花生油。将杏鲍菇放入煎锅内。 6:煎至各个面成金黄色,体积缩小。 7:加入葱姜以及适量冰糖翻炒。 8:加水与杏鲍菇齐平。 9:再加入适量红烧酱油。 10:大火烧开后转小火炖...

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原味红薯条的做法,10种做法

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原味红薯条的做法,10种做法

原味蛋糕条 主料 低筋面粉100克;牛奶100克;鸡蛋5个;玉米油50克; 辅料 糖50克; 原味蛋糕条的做法步骤 1:材料备好。 2:做蛋糕没有非常标准的重量标准,像我每次就是顺手拿鸡蛋,也没有看大小,中等就好。从来没有称量过鸡蛋的标准重量,把鸡蛋的蛋黄和蛋白分离。 3:鸡蛋黄里放入玉米油简单搅拌均匀,然后再放入牛奶搅拌均匀。 4:把鸡蛋黄,玉米油和牛奶都搅拌均匀后筛入面粉。我用的是低筋面粉,即使没有低筋面粉就放自己家用的普通面粉就...

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羊肉小米粥的家常做法,制作方法与配料

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羊肉小米粥的家常做法,制作方法与配料

小米粥 主料 小米大半碗; 辅料 南瓜一小块;红薯1个;胡萝卜1个; 小米粥的做法步骤 1:小米洗净胡萝卜南瓜红薯削皮。 2:切块。 3:锅里加水莫过食材煮20分钟。 4:成品。 小米粥 主料 小米小半碗;红枣10个;水适量; 小米粥的做法步骤 1:小米用清水洗一洗。 2:煮锅里放好适量的水,煮沸。 3:加入小米和红枣,煮上半小时。 小米粥 主料 小米80g; 辅料 水适量; 小米粥的做法步骤 1:...

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焖兔肉的做法,最正宗的做法

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焖兔肉的做法,最正宗的做法

泡椒兔肉 主料 兔肉500g; 辅料 泡椒50g;泡姜30g;青椒段20g; 调料 盐适量 油5勺 辣椒酱2勺 泡椒兔肉的做法步骤 1:油热以后,放入兔肉炒干水分。 2:兔肉变得金黄后,放入辣椒酱上色增味。 3:放兔肉变得金黄散发出香味后。 4:放入泡姜,泡椒和辣椒段一起炒香。 5:加入盐调味。 6:外脆里嫩的兔肉好啦! 红烧兔肉焖土豆 主料 兔一只;土豆适量; 辅料 料酒适量;花椒适量;红辣椒适量;生抽...

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脆皮鸡米花十大做法大全,十种做法

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脆皮鸡米花十大做法大全,十种做法

香脆鸡米花 主料 鸡胸肉200g;黑胡椒碎2g;鸡蛋2个;面包糠20g; 辅料 盐2g;辣椒粉2g;玉米淀粉15g;花生油10g; 鸡米花的做法步骤 1:鸡胸肉洗净去除筋膜,用刀背拍几下拍段内部筋的韧性后切丁,加盐、黑胡椒碎、辣椒粉和1/2个蛋清抓匀,腌制半小时。 2:取腌好的鸡肉丁在淀粉里面滚一下,抖掉多余的粉。 3:将剩余的鸡蛋打散,将滚过淀粉的鸡肉沾下蛋液,记得抖掉多余的鸡蛋液。 4:最后鸡丁在面包糠里滚两圈,至鸡丁均匀的裹上面...

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家常饺子家常做法,做法和配料

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家常饺子家常做法,做法和配料

家常饺子 主料 猪肉400克;面粉1000克;萝卜1500克; 辅料 葱适量;姜适量; 配料 油适量 盐适量 花椒面适量 味精适量 家常饺子的做法步骤 1:和馅 2:做面皮 3:包饺子 小窍门 面要和的稍微硬一些 家常茄子 主料 茄子3条; 辅料 油10克;鸡精0.4勺;老抽0.5勺;生抽0.5勺;白糖4勺; 家常茄子的做法步骤 1:茄子洗净,切块准备 2:锅加热,放适量油,放茄子翻炒 3:加适...

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鸡肉烤串十大做法,怎样做最好吃

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鸡肉烤串十大做法,怎样做最好吃

烧烤鸡肉串 主料 洋葱1个;鸡脯肉500g;青椒1个;胡萝卜1个; 辅料 大喜大烤肉酱110ml;料酒10ml;酱油10ml;黑胡椒粉5g;盐5g;鸡精5g; 烧烤鸡肉串的做法步骤 1:鸡胸肉,大喜大烤肉酱 2:放好所有的调料腌制十五分钟 3:洋葱切块,青椒切块,胡萝卜切片备用 4:牙签串起来 5:电饼铛预热后,加少量油放入鸡肉串 6:切的不太均匀,哈哈哈 7:准备好芝麻,孜然粉 8:一面快熟了,翻面 9:汤太多,快干了加了...

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