霸王肘子十大做法
海霸王蟹饭 主料 德米胚芽米适量;五花肉适量;胡萝卜适量;鸡蛋适量;盐适量;生抽适量; 辅料 大闸蟹1只;芋头适量;虾仁适量;大葱适量;糖适量;姜适量; 海霸王蟹饭的做法步骤 1:德米胚芽米洗净,浸泡1小时,以1:1的比例煮熟;取一根筷子插进螃蟹口部,等蟹不能动后,用刷子彻底刷洗干净外壳,以免脏水流入。接着剥掉腹脐,打开蟹壳,去除腮和嘴,再以刷子刷洗干净,注意尽量不要刷到上面的蟹黄。剁除蟹脚前肢,切下蟹螯,蟹身则横切成三至四块,与蟹壳一起置...
海霸王蟹饭 主料 德米胚芽米适量;五花肉适量;胡萝卜适量;鸡蛋适量;盐适量;生抽适量; 辅料 大闸蟹1只;芋头适量;虾仁适量;大葱适量;糖适量;姜适量; 海霸王蟹饭的做法步骤 1:德米胚芽米洗净,浸泡1小时,以1:1的比例煮熟;取一根筷子插进螃蟹口部,等蟹不能动后,用刷子彻底刷洗干净外壳,以免脏水流入。接着剥掉腹脐,打开蟹壳,去除腮和嘴,再以刷子刷洗干净,注意尽量不要刷到上面的蟹黄。剁除蟹脚前肢,切下蟹螯,蟹身则横切成三至四块,与蟹壳一起置...
鸡蛋摊面饼 主料 面粉适量;青菜适量;洋葱半个;玉米肠1根;鸡蛋3个; 辅料 盐适量;葱2颗; 鸡蛋摊面饼的做法步骤 1:准备好所有食材。 2:面粉里加适量盐(根据个人口味,也可以加糖),用滚水把面粉用筷子搅拌成絮状。 3:面粉放凉后揉成光滑的面团备用。 4:分别把青菜切碎,葱、洋葱切小粒,火腿肠切丁(火腿肠我这里没有上图)。 5:揪一小坨面团擀成薄面饼(我家里没有擀面杖,手工擀的,可能不太圆)。 6:平底锅放少许油,一点点就够,...
本文目录一览 1、土豆炖牛肉的做法 2、红烧鱼的正确方法 土豆烧牛肉是一道美味可口的家常菜,既有牛肉的嫩滑和鲜香,又有土豆的软糯和香甜。下面我将为大家介绍一下土豆烧牛肉的正确方法。 选择好新鲜的牛肉和土豆。牛肉选用瘦肉为佳,可以选择牛腱肉或牛腿肉,切成块状备用。土豆选择口感稍硬的品种,剥去皮,切成大小均匀的块状。 将牛肉块用清水冲洗干净,加入热水中焯水以去腥。随后捞起牛肉块,用清水冲洗干净备用。这个步骤可以去除牛肉的血水,使烧...
Q弹山药南瓜糕 主料 木薯粉150g;大米粉100g;牛奶200ml;山药350g(或南瓜); 辅料 白砂糖35g;黑芝麻适量;黄油15g; Q弹山药南瓜糕的做法步骤 1:150g木薯粉 100g大米粉 35g白糖搅拌均匀备用。 2:山药350g去皮切块蒸熟。 3:蒸熟的山药和200ml牛奶一起用破壁机打碎。 4:缓缓将山药牛奶倒入面粉中,不停搅拌至无颗粒。 5:加15g软化的黄油,继续搅拌至顺滑。 6:模具刷层黄油方便脱模。将液...
南门市场里蒋宋美龄女士最爱的合兴松糕代表中式甜点,将面对西式甜点的挑战。(台北市市场处提供) 传统市场��美味,不只小吃惊人,缤纷甜点要你少女心大爆发!台北市传统市场界的年度盛事―天下第一摊开战,本次首推从市场大妈到名媛贵妇最爱的「甜点」为主题, 15家来自台北传统市场名媛甜点参赛摊商,将于4/14(六)在活动现场争夺全台北市场人气甜点的殊荣,台北传统市场节4/14-4/15在花博公园要翻转市民对传统市场的认知,现场规划「市场心」特展,并推出市场...
蚝油香菇 主料 香菇100g; 辅料 油5ml;盐1g;蚝油15ml;水淀粉适量; 蚝油香菇的做法步骤 1:新鲜香菇。 2:平底锅放少许油。正反面都煎到发软。 3:加水,盐,煮一下。加水淀粉,关火加蚝油。翻炒一下。 4:装盘。 小窍门 买新鲜香菇,不要买湿的,要买干的,有香味。 蚝油香菇 主料 香菇500g; 辅料 蚝油2勺;红烧酱油2勺;姜2块;蒜2个;葱1颗; 蚝油香菇 的做法步骤 1:把食材备好。 2...
羊肉味汆刀削面 主料 面粉1000克;羊肉500克; 辅料 油菜250克;韭菜50克;蚝油10克;老抽5克;生抽5克;胡椒粉1克;香油10克;白糖5克;盐8克;葱丝适量;姜丝适量; 羊肉味汆刀削面的做法步骤 1:面粉加入适量温水和成较硬的面团,醒发一小时后再次揉面至劲道光滑。 2:羊肉切片,加入所有调料进行腌制。 3:油菜洗净备用,韭菜切成韭菜末。 4:煮锅加水,烧开后将面削至锅中,锅开后加入油菜和腌制好的羊肉片,锅再次开后即可。...
本文目录一览 1、炸好的酥肉的各种吃法大全 2、有肉的干锅土豆片的做法 炸好的酥肉是一道美味的食物,它独特的口感和香气令人垂涎欲滴。它可以用来做各种吃法,无论是作为主菜、配菜还是零食,都能满足人们的味蕾。 我们可以用炸好的酥肉来做主菜。将炸好的酥肉切成小块,再将其炒熟,加入一些蔬菜、调料和酱汁,炒制片刻,就能做出一道色香味俱佳的酥肉菜。这道菜可以与米饭或面条一起食用,增添了菜肴的口感和香气。 炸好的酥肉还可以作为配菜。将其切成...
鸭蛋抱饺 主料 饺子10个;鸭蛋1只; 辅料 香葱适量;熟黑芝麻适量; 鸭蛋抱饺的做法步骤 1:食材:饺子、鸭蛋、香葱、熟黑芝麻。 2:将鸭蛋打成蛋液。 3:取平底锅倒入适量的油。 4:放入饺子、开火,用中火煎4——5分钟。 5:接着,加适量的清水。 6:盖上盖焖煮至水分收干。 7:然后,开盖、倒入鸭蛋蛋液。 8:煎至凝固。 9:搁入香葱,撒上黑芝麻即可。 红丝绒抱抱卷 主料 牛奶30克;玉米油30克;低筋面粉30...
郑州市超前商贸有限公司本公司位于河南郑州市二七区。主营食品机械、小吃车订做及培训、西餐加盟、专业维修等。在机械及行业设备-食品、饮料加工设备行业获得广大客户的认可。公司秉承“保证一流质量,保持一级信誉”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎来电洽谈业务! 公司名称:郑州市超前商贸有限公司 企业类型:有限责任公司 所在地区:河南省郑州市 主营产品:食品机械,小吃车订做及培训,西餐加盟,专业维修 注册...