蒸大肉包怎么做才好吃,食谱大全
粉条猪肉大蒸包 主料 普通面粉1500克；猪五花肉900克；地瓜粉条250克； 辅料 新鲜酵母22克；鲜味酱油适量；老抽适量；蚝油适量；十三香少许；自制花椒粉少许；胡椒粉少许；盐少许；芝麻油少许；植物油适量； 粉条猪肉大蒸包的做法步骤 1：猪五花肉切成1cm大小的丁 2：放上适量蚝油、鲜味酱油，少许胡椒粉、十三香、老抽搅拌均匀 3：腌制2小时以上（我冰箱冷藏过夜） 4：22克鲜酵母用少量水化开 5：慢慢加入到1500克面粉里，然后将...
陕西凉皮怎么做才好吃,做法和配料
陕西凉皮 主料 高筋面粉500克； 辅料 水适量；油50克； 陕西凉皮的做法步骤 1：面粉加水和成面团，参考和饺子面一样做法。面团醒30分钟或者一个小时都可以。 2：醒好的面团放在清水里反复搓洗，向洗衣服一样，洗出面筋。 3：我用纱布在过滤一下面糊里面筋 4：面筋可以放锅里大火蒸50分钟。备用 5：过滤好的面糊沉淀4-5小时，把沉淀出的清水倒掉，留下沉淀好的面糊 6：准备一个披萨饼盘，里面刷油。两个最好，交替使用。准备一个马勺烧开...
香辣蘸水正宗做法
水煮西兰花蘸酸辣酱 主料 西兰花适量； 辅料 韩式辣椒酱一勺；大蒜一瓣； 配料 白醋3-4勺 盐适量 水煮西兰花蘸酸辣酱的做法步骤 1：西兰花洗净，切成块。 2：锅中倒入清水，水开后加入盐，放入西兰花焯两分钟后，捞出过冷水，再捞出沥干水，摆盘。 3：大蒜拍扁剁碎。 4：蘸酱:辣椒酱放入碗中，加入蒜末，白醋搅匀。 蘸水木耳 主料 干木耳50g；小米辣2个；大蒜2瓣；洋葱1/4个；小葱适量； 辅料 酱油1勺；蚝油1...
酸奶吐司怎么做,最好吃的10种做法
酸奶吐司 主料 高筋粉450克；酵母4克；酸奶100ml；鸡蛋1个；黄油15克；盐2克；糖30克；牛奶适量；水适量；食用油适量； 酸奶吐司的做法步骤 1：面包机活面，酸奶用的八联杯这种的一杯 2：除黄油外的原料全部加入，第二次活面加入黄油 3：之后室温发酵，约3个小时 4：发好后的面团软软的，气孔明显 5：切割成小块，松驰几分钟 6：吐司模具内刷食用油，将三个小面团分别按压，挤出气体，卷好放入模具内 7：二次发酵仍在室温下，用了1个...
核桃仁饼干正宗做法,最正宗的做法
花生核桃饼干 主料 面粉200g；玉米淀粉60g；玉米油100g；糖100g； 辅料 泡打粉1g；小苏打1g； 配料 鸡蛋1个 花生核桃饼干的做法步骤 1：花生核桃烤熟后花生核桃烤熟后去皮去皮 2：用保鲜膜包起来用擀面杖压碎，不必太碎有颗粒口感会更好 3：鸡蛋打在干净的盆里加糖搅拌均匀 4：倒入玉米油 5：与蛋液充分搅拌均匀 6：加入花生核桃碎 7：加入花生核桃碎拌匀 8：筛入所有粉类 9：和成团饧20分钟 10：...
美味面包的做法大全,做法和配料
【美味调料面包】培根面包卷 主料 高筋面粉250克；奶粉10克；清水90克；牛奶35克；鸡蛋液30克；黄油25克；盐3克；即发干酵母3克；细砂糖30克； 辅料 培根4片；芝士4片； 培根面包卷的做法步骤 1：将除黄油外的所有原料放入面包桶内，再将面包桶安装在面包机里，启动面包机的“和面”程序； 2：“和面”程序结束后，加入软化黄油，再次启动“和面”程序； 3：和面完成后，将面团收圆，盖上稍微湿润的布（或者保鲜膜）放在温暖处发酵至2.5倍...
仿贝壳馒头怎么做好吃,最好吃的十种做法
贝壳馒头 主料 中筋面粉230克；可可粉10克；水140克； 辅料 酵母3克；盐3克；糖20克； 贝壳馒头的做法步骤 1：材料集合1白色面团：中筋面粉120克 水60克 酵母1.5克 盐1.5克 糖10克2可可面团：中筋面粉110克 可可粉10克 水80克 酵母1.5克 盐1.5克 糖10克 2：揉面：先揉白色面团，把白色面团部分的材料都放入面包机搅拌桶，用筷子搅拌成絮状，走一个和面程序（20分钟）。 3：依次揉好2个面团，然后用手再次...
生菜拌香菇怎么做,10种好吃做法
生拌榨菜 主料 鲜榨菜适量； 辅料 辣椒丝适量； 配料 盐适量 香油适量 醋适量 辣椒汁适量 生抽适量 蚝油适量 生拌榨菜的做法步骤 1：鲜榨菜一个，。 2：去皮。 3：清洗切片，切点辣椒丝。 4：装碗里放点盐。 5：淋上醋和生抽。 6：再放点辣椒汁和香油。 7：再淋上蚝油。 8：拌匀腌制十分钟即可。 金针菇拌生菜 主料 金针菇300g；生菜1棵； 辅料 盐适量；陈醋适量；海天味极鲜适量；糖适量...
泡椒鸡肉做法大全,最正宗的做法
泡椒鸡杂 主料 鸡肝适量； 辅料 鸡胗适量；泡椒10个；泡姜2个；芹菜2根；姜丝少许；蒜片1个； 调料 花椒少许 料酒少许 白酒少许 盐少许 味精少许 泡椒鸡杂的做法步骤 1：洗净食材，切好，用料酒腌20分钟，烧开水煮熟鸡胗4-5分钟，然后放入鸡肝半分钟后捞出冷水冲洗备用。 2：热油放入花椒。 3：继续加入泡椒、泡姜、姜丝、蒜丝爆香。 4：先放入芹菜丝。 5：放入备用的鸡肝和鸡胗翻炒3-4分钟，加入少许白酒。 6：...
厨作十大家常做法,厨作最正宗的做法
一厨作珐琅锅之草莓酱 主料 草莓500克； 辅料 柠檬半个；红糖150克；冰糖150克； 一厨作珐琅锅之草莓酱的做法步骤 1：清洗并切除草莓蒂头，处理好草莓全部放入珐琅锅内，同时倒入白砂糖和红糖。 2：开中火煮到糖融化，边煮边搅拌拌哟 3：煮开后，仔细撇去表面的浮沫 4：挤入柠檬汁后，炖煮20分钟左右，煮至浓稠关火。晾凉后放入冰箱冷藏即可 5：成品图，配上面包当早餐非常棒哟 小窍门 1.做草莓酱一定要用深锅，防止草莓酱喷溅，推荐...