如意蛋卷的做法,最正宗的做法
蒸如意卷 主料 白菜200G;色拉油适量;蚝油适量;葱适量;生抽适量; 辅料 牛肉馅一小碗;胡椒粉适量;盐适量;姜适量; 蒸如意卷的做法步骤 1:新鲜的白菜叶洗好用刀顺着白菜帮在中间用刀片开叶子部分不要片开 2:开水焯下 3:放冷却备用 4:肉馅放葱花姜色拉油盐耗油胡椒粉等喜爱的佐料搅拌成糊状 5:取一片白菜叶子平铺在叶子上部用刀划开几道在放适量的馅料 6:从白菜的帮下卷起 7:一次摆放到容器里 8:放到开锅的蒸锅里 9:盖...
蒸如意卷 主料 白菜200G;色拉油适量;蚝油适量;葱适量;生抽适量; 辅料 牛肉馅一小碗;胡椒粉适量;盐适量;姜适量; 蒸如意卷的做法步骤 1:新鲜的白菜叶洗好用刀顺着白菜帮在中间用刀片开叶子部分不要片开 2:开水焯下 3:放冷却备用 4:肉馅放葱花姜色拉油盐耗油胡椒粉等喜爱的佐料搅拌成糊状 5:取一片白菜叶子平铺在叶子上部用刀划开几道在放适量的馅料 6:从白菜的帮下卷起 7:一次摆放到容器里 8:放到开锅的蒸锅里 9:盖...
卤藕 主料 鹅翅适量;鹅腿适量; 辅料 毛豆适量;莲藕适量;豆泡适量; 调料 盐适量 生抽适量 老抽适量 桂皮适量 香叶适量 香草适量 姜适量 蒜适量 卤藕的做法步骤 1:准备好你喜欢的食材,鸡蛋提前煮好。 2:肉类先用老抽上色,香叶、桂皮、姜片、蒜、香叶一起炒味,喜欢辣味的这一步放干辣椒,我不爱吃辣,孩子们也不吃辣,所以没放。也可以炒纯冰糖上色,新手建议老抽。 3:放水,尽量一次性放够,莲藕鸡蛋豆泡一起放进去,开...
银鱼煎蛋 主料 银鱼200克;鸡蛋4个; 辅料 葱花适量; 调料 盐油适量 银鱼煎蛋的做法步骤 1:银鱼洗净。 2:加入到打散的鸡蛋里。 3:加入葱花盐拌匀。 4:锅里热油,倒入蛋液,转动一下锅,让蛋液摊成圆饼状。 5:两面煎至金黄即可,撒上葱花。 花生炒银鱼 主料 花生米100克;银鱼干100克; 辅料 小葱一颗;蒜3瓣;小米辣3个;盐少许;食用油适量; 花生炒银鱼的做法步骤 1:准备好所需要的食材 2...
蒸蛋羹 主料 鸡蛋3个; 辅料 水3个;酱油5勺;葱末2勺;醋1勺; 蒸蛋羹的做法步骤 1:三个蛋加三份同等的水和两滴蒸鱼豉油或者酱油 2:这张是加了酱油后打散的图片 3:换容器加水继续搅拌一小会,上蒸锅10分钟 4:蒸鱼豉油陈醋或米醋葱花的比例是5:1:1 5:蒸好的蛋羹 6:一勺一勺撒料食用 蒸蛋羹 主料 鸡蛋1颗; 辅料 水适量; 调料 盐适量 油适量 蒸蛋羹的做法步骤 1:取一个碗,倒少许油,侧...
韭苔鸡蛋煎饼 主料 韭苔50克;小麦面粉30克; 辅料 鸡蛋3个; 配料 油适量 盐适量 白胡椒适量 清水适量 韭苔鸡蛋煎饼的做法步骤 1:韭苔洗净沥水, 2:将沥水后的韭苔切成丁, 3:碗中加入面粉和水,搅拌成糊状, 4:加入韭苔末和盐,搅拌均匀, 5:加入鸡蛋,和白椒粉, 6:搅拌均匀, 7:不粘锅提前预热,撒少许油,将面糊倒入锅中,转圆,摊平, 8:待表面凝固翻面煎,煎至两面金黄, 9:出锅切成小块,即可...
本文目录一览 1、成品红薯粉皮回锅肉 2、红薯粉皮回锅肉的做法 红薯粉皮回锅肉,这个名字一听就让人忍不住吞咽口水。想象一下,鲜嫩的猪肉与滑滑的红薯粉皮在热锅中翻滚,油香四溢,色泽诱人。这样的画面,不禁让人想问:什么让这道菜如此迷人?它的背后又隐藏着怎样的故事? 在我们生活的快节奏中,饮食不仅仅是满足生理需要,更是情感的寄托。一碗简单的红薯粉皮回锅肉,仿佛能让我们瞬间回到那个温暖的家,和亲人围坐在一起,分享着一天的点滴。食物的力量,恰...
情人节献爱心—心连心爱心蛋 主料 鸡蛋2个;黄瓜半根; 辅料 西红柿酱带针管嘴的; 心连心爱心蛋的做法步骤 1:模具和两个鸡蛋,这个模具一定要用平底锅,炒锅放不平 2:打入里面。右边蛋黄跑一边去了,这个打蛋的时候要注意位置。油热到40度左右就可以放进去,中火改小火 3:蛋黄不易熟,所以用炉子中间的小火盖上锅盖煎熟,这样鸡蛋的底部不会焦掉 4:这种蛋黄不能全熟,全熟可能会有点不好看,但我个人还是吃全熟蛋,这种有7成熟了 5:西红柿酱描...
蔬菜沙拉 主料 鸡蛋一个;火腿一块;甜玉米适量; 辅料 丘比沙拉醬适量;生菜适量; 蔬菜沙拉的做法步骤 1:准备材料。 2:鸡蛋煮熟后去壳切成小丁。 3:火腿切成丁。 4:生菜洗净控干水分,切成丝。 5:玉米粒放入锅中焯熟。 6:所有原料放入碗中,加入丘比沙拉酱,用沙拉勺轻轻拌匀。 7:一份美味的沙拉。 小窍门 焯水时候放一滴橄榄油,避免营养流失。 蔬菜沙拉 主料 圣女果适量;黄瓜适量;西生菜适量;甜玉米粒适量;...
炒海带丝 主料 海带丝适量;青红辣椒各适量;大蒜头适量; 调料 油适量 盐适量 鸡精适量 生抽适量 炒海带丝的做法步骤 1:准备好海带丝,清洗干净,切短一点。 2:辣椒和大蒜头切好。 3:起锅烧热,加油。 4:下入大蒜头和辣椒煸香。 5:下入海带丝。 6:加盐,翻炒均匀。 7:加入生抽。 8:翻炒均匀,再加入鸡精,翻炒均匀即可出锅。 9:好了。 10:成品图。 海带炒白菜 主料 白菜400克;海带200...
腊肉炒冬笋 主料 冬笋1个;腊肉1小块; 辅料 青蒜2根;生抽1勺;糖1小勺;蒜2瓣;油适量;盐适量; 腊肉炒冬笋的做法步骤 1:准备好原材料; 2:烧锅开水,放少许盐,将冬笋放入里面焯煮两分钟后捞出; 3:锅中放入适量水和少许油,下入腊肉片里面先煮后煎; 4:直至将腊肉片油脂煎出后下入蒜片翻炒; 5:翻炒出香味后放入焯煮过的笋片继续翻炒; 6:加入少许生抽和糖增色调味翻炒均匀; 7:加入蒜白和盐继续翻炒; 8:最后加入青蒜叶...