麻辣蒸鱼怎么做才好吃,配料有哪些
麻辣鱼 主料 草鱼1.5kg(鲤鱼、花鲢最嫩);辣椒4两;香菜1两;盐适量;料酒适量;蛋清适量; 辅料 花椒2两;大蒜2两;淀粉少许;鸡精适量;大葱一根; 麻辣鱼的做法步骤 1:腌制:先把鱼宰杀了,洗干净。然后放到大碗里腌制20分钟;把鱼放进去后加入料酒少许,盐少许,淀粉少许,鸡精,蛋清搅拌均匀。 2:炒料:到食用油一小碗到锅里,等油热了放入大蒜、花椒、辣椒一半、可以加两个八角、茴香。等炒出香味了就加入半锅水和放入大葱熬水。 3:煮鱼:...
麻辣鱼 主料 草鱼1.5kg(鲤鱼、花鲢最嫩);辣椒4两;香菜1两;盐适量;料酒适量;蛋清适量; 辅料 花椒2两;大蒜2两;淀粉少许;鸡精适量;大葱一根; 麻辣鱼的做法步骤 1:腌制:先把鱼宰杀了,洗干净。然后放到大碗里腌制20分钟;把鱼放进去后加入料酒少许,盐少许,淀粉少许,鸡精,蛋清搅拌均匀。 2:炒料:到食用油一小碗到锅里,等油热了放入大蒜、花椒、辣椒一半、可以加两个八角、茴香。等炒出香味了就加入半锅水和放入大葱熬水。 3:煮鱼:...
奇异果饼干 主料 原味面团:黄油30克;原味面团:白砂糖20克;原味面团:全蛋液10克;原味面团:低粉55克;原味面团:玉米淀粉5克;抹茶面团:黄油30克;抹茶面团:白砂糖20克;抹茶面团:全蛋液10克;抹茶面团:低粉55克;抹茶面团:抹茶粉5克;可可面团:黄油15克;可可面团:白砂糖20克;可可面团:全蛋液5克;可可面团:低粉28克;可可面团:可可粉3克; 辅料 装饰用芝麻10克; 奇异果饼干的做法步骤 1:黄油充分软化后,将全部黄油加全...
番茄炒蛋 主料 西红柿2个;鸡蛋2只; 辅料 香葱适量;生姜适量; 调料 盐1匙 五香粉少量 番茄炒蛋的做法步骤 1:首先姜片,葱花,西红柿块。 2:鸡蛋打匀。热锅冷油(油量一定要是大,两个鸡蛋最少3汤勺油。这样出来的鸡蛋才有蓬松感)油温8成热下鸡蛋液。此时不要急着翻炒。 3:大概也就10秒钟左右,等蛋液大面积开始鼓泡了用筷子划散成大片,盛出备用。 4:起锅烧油,姜片爆香。 5:下西红柿块,加盐,这样可以快速出汁。这一步开...
扬州网讯 (通讯员 扬商宣 记者 陈高君) 昨天,市商务局召开新闻发布会,公布了我市第二批世界美食之都示范店名单,脖子上有痣代表什么据悉,此次共评选出世界美食之都示范店7家、世界美食之都示范店(特色类)13家、世界美食之都推广示范店2家。 今年是扬州建设世界美食之都的起始之年,评选一批起到标杆作用的“世界美食之都”示范店是其中的一项重要内容。为了开展好这项工作,今年上半年,扬州市商务局会同市文广旅局、市市场监管局等部门研究制定了评定办法和评定标准...
酿苦瓜 主料 五花肉适量;苦瓜一根;鸡蛋一个; 辅料 生粉适量;盐调味适量;酱油适量; 酿苦瓜的做法步骤 1:苦瓜切均匀块状 2:五花肉剁碎加入生粉.鸡蛋.盐.酱油.调味。 3:搅拌成这样子 4:把肉一个个塞入苦瓜内 5:开火一个个放锅里煎煮成型后再翻转另一面,煎到两面微黄即可。 6:最后倒上点酱油和水慢慢焖熟。 酿苦瓜 主料 苦瓜400克;猪肉350克(剁碎);干香姑10个(泡软);淀粉2勺;蒜蓉 适量;生抽适量;盐...
著名游戏制作团队2017年全新力作,妖怪手帐原班人马打造的休闲放置类手游《爆炒江湖》在TapTap上进行了首测,小编有幸参与了此次测试。《爆炒江湖》依然带有妖怪手帐的一些特点,但是又很不一样,而且在系统和玩法上避开了很多前作的不足,可见制作团队并不只是想要复制一款游戏,而是的在擅长的领域进行再度探索和突破。 《爆炒江湖》的画风保持了这个制作团队以往的水准,Q萌可爱到让人想戳一把的人物,只是相对以往,这次的色块处理更为大胆靓丽,深色调调和在一起,分...
在沿城市之中,深圳的美容品牌多如牛毛,可是在这其中,深圳雪纤瘦却以后来者居上的姿态领先与诸多同行,当国人误以为这是一个本土美容品牌的时候,其实雪纤瘦真正的根据地就在全球时尚前沿城市――。 雪纤瘦美容集团成立于2005年,集团成立至今,以真诚贴心的服务态度、优质安全的疗程效果照顾每位顾客,给予客户最大的信心。现时雪纤瘦分店已遍布、深圳、上海,拥有近20多家全资高端纤体美容中心,深受各地喜爱美容、纤体、养身护理的客户支持。 本身中国就是一个人口...
酱爆圆白菜洋白菜 主料 圆白菜1个; 辅料 糖1勺;蚝油1勺;生抽1勺;面酱6勺;豆瓣酱1勺;料酒2勺;葱1块;姜1块;蒜4个; 酱爆圆白菜洋白菜的做法步骤 1:洋白菜洗净,手撕成一块块的 2:面酱,生抽,蚝油,豆瓣酱,糖,料酒放在一个碗里搅拌均匀 3:葱切段,蒜切片,姜切1片备用 4:少许油,中火,把洋白菜炒至8成熟,盛出控水。备用 5:锅擦净后放油,油的量是酱料的2倍 6:油热后,放入葱姜蒜炒至出香味转大火 7:加入酱料炒至...
花生曲奇 主料 全麦面100g;花生酱140; 辅料 鸡蛋1个;白糖粉100g;花生碎50g;小苏打1/4小勺;黄油50g; 花生曲奇的做法步骤 1:黄油室温软化 糖分用打蛋器打蓬松,分两次加蛋液搅打发 2:加花生酱 3:搅打均匀 4:小苏打和全麦面混合过筛至花生酱糊内 5:拌匀 6:加入花生碎 7:拌匀 8:分成小剂子,揉圆,按扁,烤箱预热180℃中层烤制15分 小窍门 鸡蛋选小的那种 挤花曲奇 主料 低筋面...
乌贼炒西葫芦 主料 西葫芦150克;乌贼185克; 辅料 姜片适量;料酒适量;生抽适量;盐适量; 乌贼炒西葫芦的做法步骤 1:食材:西葫芦(已清洗切开)、乌贼(已洗净)、姜片 2:将已洗净的乌贼放在案板上切开,待用。 3:烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。 4:接着,下入切好的乌贼,加适量的料酒。 5:翻炒翻炒。 6:然后,合入切好的西葫芦翻炒翻炒。 7:最后,加适量的生抽。 8:加适量的盐。 9:调味炒匀,即可。 10:出锅装...