土豆酥饼怎么做,做法和配料
土豆饼 主料 土豆3个; 辅料 鸡蛋1个;面粉1勺; 调料 盐1匙 胡椒粉1g 烧烤粉1g 土豆饼的做法步骤 1:土豆削皮,洗净。 2:切丝,放入适量盐。 3:打入一个鸡蛋。 4:倒入适量烧烤粉。 5:加入一勺面粉。 6:搅拌均匀。 7:热锅放入植物油。 8:放入搅拌好的土豆丝,摊平。 9:小火慢煎。 10:煎另一面。 11:两边煎至金黄,出锅,撒入适量灵魂佐料胡椒粉。 12:完成啦。 小窍门 1、土豆...
土豆饼 主料 土豆3个; 辅料 鸡蛋1个;面粉1勺; 调料 盐1匙 胡椒粉1g 烧烤粉1g 土豆饼的做法步骤 1:土豆削皮,洗净。 2:切丝,放入适量盐。 3:打入一个鸡蛋。 4:倒入适量烧烤粉。 5:加入一勺面粉。 6:搅拌均匀。 7:热锅放入植物油。 8:放入搅拌好的土豆丝,摊平。 9:小火慢煎。 10:煎另一面。 11:两边煎至金黄,出锅,撒入适量灵魂佐料胡椒粉。 12:完成啦。 小窍门 1、土豆...
香煎鸡翅 主料 鸡中翅400g; 辅料 西兰花适量; 调料 盐少许 糖少许 料酒少许 胡椒粉少许 生抽少许 老抽少许 醋一小勺 香煎鸡翅的做法步骤 1:鸡中翅一分为二,在骨头接缝出下刀,非常容易就分开两边了。 2:清洗几下。 3:捞出沥干水份放入大碗中,加入:适量盐、胡椒粉、糖、生抽、一点点老抽、一大勺葱姜料酒。 4:翻拌均匀,让鸡翅充分接触所有调味料,腌制10分钟因为是对半切开的,鸡翅非常容易入味,10分钟腌制时...
白萝卜韭菜小馅饼 主料 春卷皮20张;白萝卜1根;韭菜150克;虾皮适量;鸡蛋2个; 辅料 五香粉少许;鸡粉少许;食盐适量;食用油适量; 白萝卜韭菜小馅饼的做法步骤 1:馅料:白萝卜、韭菜、鸡蛋、虾皮。 2:白萝卜擦丝加上一勺食盐腌渍十分钟,腌渍出水份后挤干备用。 3:韭菜洗净切碎,在切屑葱花,鸡蛋打散备用。 4:热锅热油,下入打散的蛋液炒熟用手铲拨碎,盛出备用。 5:用剩余的油把虾皮炒透。 6:白萝卜丝、韭菜、炒熟的鸡蛋、虾皮等...
土豆炖茄子 主料 土豆5个;茄子4个; 辅料 大蒜子4个;干辣椒4个;老抽1勺;生抽4勺;糖1勺;盐1勺;料酒2勺;黄豆酱2勺; 土豆炖茄子的做法步骤 1:茄子洗净。土豆洗净去皮 2:都切成滚刀块 3:我用的是海天的黄豆酱两勺。干辣椒少许。不吃辣的可以不放,大蒜子少许 4:然后开始准备调料。在一个碗里倒入4勺生抽,一勺老抽,然后放入一勺白糖,2勺料酒。一点点的盐 5:油锅烧热。 6:下入茄子翻炒。 7:炒至半熟盛出待用 8:然...
木瓜银耳汤 主料 木瓜半个;银耳一朵; 辅料 冰糖适量;枸杞适量; 木瓜银耳汤的做法步骤 1:准备食材,木瓜半个,银耳一朵泡发(可提前一晚泡好),枸杞冰糖适量。 2:木瓜切小块,银耳撕成小朵。 3:将木瓜及银耳放入电炖锅中,加水没过食材。选择甜品铛,煮两个小时后放入冰糖枸杞,在煮半个小时。 4:在锅中多焖一会,银耳会更加软。 小窍门 喜欢甜的,冰糖可以多加些。 木耳海参汤 主料 海参150g;木耳20g;银耳20g;黄...
秋梨膏 主料 梨6个;贝母适量;姜片适量; 秋梨膏的做法步骤 1:所有材料。 2:梨切成小丁。 3:姜切片,贝母用料理机打成粉。 4:梨丁用料理机打成浆。 5:都放入煮锅里。 6:搅拌均匀,小火熬15分钟左右。 7:滤出汁水。 8:再放入煮锅中,大火烧开后,改小火慢慢熬制。 9:待水份蒸发,呈粘稠状时关火,冷却至室温时,加入蜂蜜,搅拌均匀即可。 10:装入瓶中,放入冰箱冷藏。 秋梨膏 主料 雪梨5个;罗汉果1个;...
冰末樱桃 主料 樱桃200g; 辅料 冰棍1根; 冰末樱桃的做法步骤 1:樱桃去蒂,一根冰棍。我用的是香橙味道的冰棍。 2:樱桃用盐水浸泡后清洗干净。用一根筷子从樱桃的大头扎进去,小头出来,很容易樱桃的核就被推出去,挨个清理完。 3:冰棍微化用勺随意碾几下,成小块。 4:冰棍倒入料理机,打碎成末。 5:倒入去核的樱桃里。拌一下,赶紧吃,非常爽。 小窍门 冰棍要微化,可以轻松用勺碾碎。可以随意调换冰棍的味道,用冰块也可以,但要加点...
炒饭,作为中国传统美食之一,深受广大人民喜爱。炒饭的重要一环,就是饭本身的松散程度。只有饭松散,才能更好地吸收调料的味道,增加口感。如何煮出松散的炒饭呢? 我们需要选择合适的米。米的类型直接影响到炒饭的口感。一般来说,选择中粮米、长粒香米或者泰国香米都是比较好的选择。这些米粒长而狭窄,富含淀粉,口感更好。相比之下,短粒米和糯米不太适合用来煮炒饭,因为其吸水性较强,容易粘在一起。 炒饭的饭前应该进行适当的浸泡。将洗净的米放入清水中浸泡...
本文目录一览 1、红鲤鱼与绿鲤鱼与驴 2、红鲤鱼与绿鲤鱼简短版 《红鲤鱼与绿鲤鱼》是一篇关于友谊和团队合作的童话故事。故事讲述了一只红鲤鱼和一只绿鲤鱼之间的旅程,他们一起克服了许多困难,最终成为了最好的朋友。 在一个美丽的湖泊里,生活着一群快乐的鱼儿。红鲤鱼和绿鲤鱼最为突出,他们勇敢、聪明且善良。一天,湖泊突然出现了一场大风暴,湖水汹涌澎湃。红鲤鱼和绿鲤鱼决定一起离开湖泊,去寻找一个更加稳定和安全的地方。 途中,他们遇到了许多...
蚝油西兰花西兰花w 主料 西兰花1棵; 辅料 蚝油1汤匙;酱油1茶匙;蒜蓉10克; 蚝油西兰花的做法步骤 1:煮开水白灼到熟,但不要过软,捞起备用 2:蒜子剁碎,下油爆香 3:放蚝油,酱油,翻煮,30秒煮开 4:煮开的酱汁倒在西兰花里,记得要均匀,因为有蚝油,不用放盐也很有味道。 小窍门 氽绿色菜系,必须水没过菜,以及放适量油于水里,才能保持翠绿,且西兰花不易太软,水开后倒下去,再次水开后多3分钟就可以,保持脆的感觉,但已熟...