迷你火锅怎么做最好吃,10种好吃的做法
迷你火腿面包串 主料 高粉120g;低粉40g;白糖15g;盐1g;酵母3.5g;鸡蛋1个;黄油25g;水50ml; 迷你火腿面包串的做法步骤 1:称量好高筋粉。 2:加入40g低筋粉。 3:然后将除了黄油和火腿肠外的所有材料一起放入粉中,用手抓匀,揉成光滑的面团。 4:黄油提前室温软化。加入到光滑的面团中,继续揉,时不时用力摔打几下。 5:大概揉了15分钟,至扩展阶段,手套膜出现。 6:将面团放入容器中发酵至两倍大左右。用手指戳个洞...
迷你火腿面包串 主料 高粉120g;低粉40g;白糖15g;盐1g;酵母3.5g;鸡蛋1个;黄油25g;水50ml; 迷你火腿面包串的做法步骤 1:称量好高筋粉。 2:加入40g低筋粉。 3:然后将除了黄油和火腿肠外的所有材料一起放入粉中,用手抓匀,揉成光滑的面团。 4:黄油提前室温软化。加入到光滑的面团中,继续揉,时不时用力摔打几下。 5:大概揉了15分钟,至扩展阶段,手套膜出现。 6:将面团放入容器中发酵至两倍大左右。用手指戳个洞...
蒸鸡蛋 主料 鸡蛋一个; 辅料 盐适量;水适量;油适量; 蒸鸡蛋的做法步骤 1:一个鸡蛋。 2:加盐。 3:加一个鸡蛋同样多的水。 4:加少许油。 5:用筷子打散。 6:锅里放水,把蛋放进去。 7:开火蒸八分钟。 8:鸡蛋蒸好了。 9:爽滑可口。 蒸鸡 主料 鸡肉250克; 辅料 盐适量;蚝油适量;生粉适量;姜适量;红枣2个;沙参1条; 蒸鸡的做法步骤 1:鸡肉洗干净切块。 2:加入姜、生粉、红枣、沙参、...
香辣手撕包菜 主料 大头菜半颗; 辅料 红辣椒适量;花椒适量;蚝油适量;盐适量;油适量;五香粉适量;蒜末适量; 香辣手撕包菜的做法步骤 1:手撕包菜备用 2:切蒜末 3:锅中放油加花椒爆出香味然后加红辣椒 4:随后放包菜翻炒一会 5:包菜变软时加蚝油 盐 鸡精 五香粉 6:少许老抽提色调味 7:装盘 8:家常小炒请您品尝 9:成品 10:成品。 香辣年糕包菜 主料 年糕100g;包菜100g; 辅料 香辣酱1...
“文化中国・中华美食”宁波厨艺展在国家奥林匹克中心举行 素有美食天堂之称,当地时间12月8日晚,由国务院侨办、中国驻大联合主办的“文化中国・中华美食”宁波厨艺展在国家奥林匹克中心举行,吸引了来自大公国企业界和波兰驻大使团长巴尔多史(音译)在内的社会人士和在华侨侨领参加。 侨领潘利平介绍,中餐馆有250多家,是这个美食天堂里60多种美食中的重要一种。在这个崇尚美食的国度,中餐经典之一的“甬帮菜”能大展雄风吗? 宁波厨艺团刚从汉堡飞抵,便...
鱼羹面 主料 鱼一尾;面条适量; 辅料 胡萝卜半个;木耳适量; 调料 盐适量 豆瓣酱适量 葱少许 料酒适量 香菜适量 生抽适量 淀粉适量 鱼羹面的做法步骤 1:把黑鱼去头,去皮,去骨。(这些可以剩了熬豆腐汤也非常好吃的。)鱼皮很滑,要垫一条干净的毛巾操作更方便。 2:把处理好的鱼肉清洗干净,切成颗粒。加盐,料酒,玉米淀粉抓匀备用。 3:把半个胡萝卜去皮切丁,洗干净的木耳切碎。一小块生姜剁细,葱白和葱叶分开切成葱花,香...
【环球网综合报道】虽然当今肥胖症状确实较为普遍,很多人也为了追求优美的体型而选择严格控制饮食,但市面上一些热门推荐的减肥食谱实际上却有可能对身体造成不小。为了拥有更加健康的饮食方法,一起来看看法国著名时尚《嘉人》总结的四大减肥食谱吧! 减肥食谱特征:“偏执型减肥法”包括很多大家都有所耳闻的“菠萝减肥”、“白菜汤减肥法”、“红色食物减肥法”、“白色食物减肥法”等等。这些减肥食谱的原则很简单:让减肥者只吃单一的某一种食物。虽然这些方法在短期内可能有效...
粉蒸肥肠 主料 肥肠一副; 辅料 红薯2颗; 调料 豆瓣酱2勺 生姜1颗 大蒜2掰 蒸肉粉2包 料酒2匙 蚝油1勺 酱油1勺 花椒15颗 粉蒸肥肠的做法步骤 1:肥肠洗净过水出去一下味道。 2:肥肠洗净后,加入佐料拌匀。 3:拌匀后加入蒸肉粉拌匀即可。 4:蒸锅下面放入红薯垫底,拌好的粉蒸肥放面上盖锅盖蒸2小时。 5:两小时后在肥肠上撒葱花香菜即可出锅了。 粉蒸豌豆肥肠 主料 肥肠100g;豌豆20g...
南瓜发糕(松松软软的) 主料 面粉280克;南瓜250克;水120克; 辅料 泡打粉2克;发酵粉2克;葡萄干适量; 南瓜发糕的做法步骤 1:南瓜洗干净,放蒸锅内大火蒸熟。 2:将蒸熟的南瓜,用勺子压成泥。 3:将面粉和泡打粉加入盆中混合均匀, 4:发酵粉用温水搅拌均匀,静置片刻,加入南瓜泥与面粉中,充分搅拌,至无干粉时,放至一旁饧发。 5:取一容器涂上食用油。将一个小时饧发的面坯倒入容器中,撒上葡萄干,放入已经烧开的蒸锅中。 6:...
家常热干面 主料 碱面面条适量; 辅料 豆芽适量;咸菜粒适量;香菜适量;香葱适量; 调料 芝麻酱适量 盐适量 鸡精适量 家常热干面的做法步骤 1:抄好水的豆芽备用,香菜和小葱切碎,芝麻酱加入香油,搅拌之后加入温开水搅拌好稀一点,花生米,炸好咸菜切碎备用。 2:煮面条。 3:用大盆子倒入开水,放凉面条,煮好以后过一遍凉开水,捞出。 4:过完凉开水的面条。捞出来放点香油拌一下。 5:倒入芝麻酱,盐,鸡精,生抽。咸菜粒花生米,...
田螺鸭脚煲 主料 田螺适量;鸭脚适量; 辅料 酸笋适量;辣椒适量;豆瓣酱适量;蒜米适量;姜适量;料酒适量;盐适量;蚝油适量;酱油适量;水适量;油适量; 田螺鸭脚煲的做法步骤 1:鸭脚,开水煮过,洗干净备用。 2:热油,下鸭脚炸一下。 3:时不时翻炒一下鸭脚。 4:炸这样子,出锅备用。 5:田螺。 6:煮开,去泥腥味,拿出来,洗干净,备用。 7:热油,下一点豆瓣酱辣椒,姜片,蒜米,爆香。 8:放田螺,翻炒。 9:翻炒均匀,放点...