手工鱼饼正宗做法,10种好吃的做法
平潭手工鱼丸 主料 鲅鱼一只; 辅料 姜末少许;小葱酌量; 配料 盐适量 鸡精适量 生抽适量 料酒适量 白糖适量 平潭手工鱼丸的做法步骤 1:好吃的鱼丸新鲜的食材很重要,购买新鲜的鲅鱼,剖开,去掉中间大骨 2:刮鱼泥,按住一端,用刀往一个方向刮,把鱼肉刮成鱼泥。看,一片被我刮的只剩下鱼皮了。 3:调味,刮下的鱼肉加入剁碎的姜末,盐,鸡精,生抽,料酒,白糖调味。这里就看个人的口味啦,不过平潭鱼丸只要吐出的是鱼肉的鲜,所以熊...
平潭手工鱼丸 主料 鲅鱼一只; 辅料 姜末少许;小葱酌量; 配料 盐适量 鸡精适量 生抽适量 料酒适量 白糖适量 平潭手工鱼丸的做法步骤 1:好吃的鱼丸新鲜的食材很重要,购买新鲜的鲅鱼,剖开,去掉中间大骨 2:刮鱼泥,按住一端,用刀往一个方向刮,把鱼肉刮成鱼泥。看,一片被我刮的只剩下鱼皮了。 3:调味,刮下的鱼肉加入剁碎的姜末,盐,鸡精,生抽,料酒,白糖调味。这里就看个人的口味啦,不过平潭鱼丸只要吐出的是鱼肉的鲜,所以熊...
蔬菜炒饭 主料 米饭适量; 辅料 玉米适量;青豆适量;洋葱适量;菜心梗适量;油豆腐适量;彩椒适量; 配料 盐适量 生抽适量 蔬菜炒饭的做法步骤 1:把洋葱、菜心梗、彩椒切丁;油豆腐切块;玉米、青豆焯水。 2:油热后放洋葱炒香,加菜心梗和彩椒翻炒,最后加入玉米、青豆和油豆腐炒匀。 3:加入弄散的米饭,炒匀后加少许生抽、盐,关火用锅中余温将调料炒匀,出锅。 鸡蛋蔬菜炒饭 主料 米饭100克;鸡蛋1个;红彩椒30克;西兰花...