清蒸明虾的做法大全
清蒸虾 主料 冷冻生南美白虾10只; 辅料 水适量; 调料 生抽少许 清蒸虾的做法步骤 1:连云港海洋大虾,冷冻生南美白虾。 2:用温水泡10分钟左右,捞出,沥干水分。 3:隔水大火蒸15分钟即可。 4:已蒸好。 5:盛入盘中。 6:原汁原味的清蒸虾,肉质鲜美,清甜,蘸点儿蘸料,更好吃。 清蒸虾 主料 鲜虾20个; 辅料 小葱3根;姜1块; 调料 白胡椒粉1匙 料酒1勺 酱油1勺 清蒸虾的做法步...
清蒸虾 主料 冷冻生南美白虾10只; 辅料 水适量; 调料 生抽少许 清蒸虾的做法步骤 1:连云港海洋大虾,冷冻生南美白虾。 2:用温水泡10分钟左右,捞出,沥干水分。 3:隔水大火蒸15分钟即可。 4:已蒸好。 5:盛入盘中。 6:原汁原味的清蒸虾,肉质鲜美,清甜,蘸点儿蘸料,更好吃。 清蒸虾 主料 鲜虾20个; 辅料 小葱3根;姜1块; 调料 白胡椒粉1匙 料酒1勺 酱油1勺 清蒸虾的做法步...
烤面包 主料 切片面包片4片; 辅料 黄油40g;粗粒砂糖适量; 烤面包的做法步骤 1:面包片切成自己喜欢的形状。 2:黄油融化成液态。粗粒砂糖就是平时烧菜用的。 3:刷一层黄油,撒上砂糖。 4:两面都刷上黄油,撒上砂糖。 5:烤箱预热170度,上下火10-15分钟,两面金黄即可。 小窍门 1.糖要用粗粒砂糖。2.烤箱的温度和时间根据自家烤箱调整。 烤面包 主料 面粉300g;豆沙馅200g; 辅料 白糖100g...
韭菜厚蛋烧 主料 鸡蛋3个;韭菜5棵; 辅料 盐1.5克; 韭菜厚蛋烧的做法步骤 1:打入鸡蛋,挑出白絮; 2:韭菜洗净切小段; 3:鸡蛋打散,加入少许盐,加入韭菜段搅匀; 4:平底锅刷少许植物油,倒入约一勺蛋液,晃动平底锅,摊平蛋液; 5:蛋液稍稍凝固,用木铲沿一边卷起来; 6:再次倒入适量蛋液,晃动锅,摊平蛋液; 7:蛋液稍稍凝固,用木铲沿反向卷起来; 8:重复上述步骤,摊完所有蛋液; 9:切块装盘。 烩肉皮 主...
香辣鱼块 主料 鱼块1斤; 辅料 红椒2个;葱1根;蒜末适量;面粉2勺;鸡蛋1个; 调料 蚝油2匙 番茄酱2匙 生粉2匙 料酒1匙 香辣鱼块的做法步骤 1:鱼肉可以选择草鱼、鲢鱼、鳙鱼等。 2:鱼肉切块,放料酒、酱油、食盐、生粉腌制。 3:打入一个鸡蛋。 4:加两勺面粉搅拌均匀。 5:放入油锅中小火炸。 6:炸制鱼块金黄色。 7:捞起来备用。 8:另起锅,爆香蒜末,将红椒炒至断生。 9:倒入鱼块一起翻炒。 1...
巧手:林庆享身手:菊花石制制 巧手:罗湘辉身手:手工编小动物 本报记者邓蓉长沙报道 其他:土家刺绣、茶艺表演、吹木叶、咚咚喹、木浮雕、木板描绘。 巧手:王曜身手:蜡染、绞染 娄底 现场制制银饰加工 任何软笔、软笔均可娴熟使用。2011年7月,梁大宏被领受为外国楹联学会书法艺术委员会委员。 湘西 湘潭 害阳 怀化 烙画别名烫画,初为烙花,后成烙画。其流于西汉,盛于东汉。烙画能够烫出丰...
番茄牛腩粉丝煲 主料 海底捞自热火锅1锅; 辅料 水1瓶; 番茄牛腩粉丝煲的做法步骤 1:按照说明操作。 2:等15分钟。 3:可以吃了。 茄子煲 主料 茄瓜2根;肉碎300克;葱适量;粉条适量; 辅料 蒜末适量;淀粉适量;小米椒适量;糖适量; 调料 料酒适量 盐适量 油适量 耗油适量 生抽适量 醋适量 茄子煲的做法步骤 1:茄子去皮切条。 2:锅里热油炸至稍微金黄,捞起。 3:留油加入蒜末爆香,...
韭菜卷 主料 高筋粉250克;红苋菜汁130克;鸭蛋6个;韭菜2把; 辅料 盐适量;花椒粉少许;虾皮适量;蒸鱼豉油适量;香醋适量;辣椒油适量; 韭菜卷的做法步骤 1:面粉中慢慢加入红苋菜汁活成软面团,揉匀,盖保鲜膜醒1个小时左右。(期间可以再将面团揉一次,揉至光滑) 2:鸭蛋加盐,少许花椒粉打散,锅烧热,倒适量油,倒入蛋液,快速用筷子搅散。 3:加入虾皮,洗净切好的韭菜。 4:加盐调味,搅拌均匀。 5:醒好的面团分成4分,取一块面团...
鲜肉酥皮 油皮 中筋面粉200匙 糖粉20克 猪油60克 清水70克 辅料 鸡蛋液少许(刷表面);芝麻适量(表面);猪肉馅250克; 油酥 低筋面粉135克 猪油67克 鲜肉酥皮的做法步骤 1:猪肉馅提前备好 2:把所有的油皮材料和成光滑面团包好保鲜膜,把油酥材料和成团包好保鲜膜,两个面团松弛半小时 3:松弛后各分成15等份 4:取一份油皮团压扁放上一份油酥团 5:包好收口朝下,盖上保鲜膜松弛二十分钟 6:取一...
番茄菜花 主料 松菜花300g; 辅料 西红柿1个; 配料 番茄酱2大勺 葱花适量 青蒜苗适量 盐适量 鸡精适量 食用油适量 白糖少许 番茄菜花的做法步骤 1:西红柿切成手指肚大小的丁(去不去皮,自己决定); 2:葱切葱花,蒜苗切段; 3:松菜花洗净掰成小朵,入沸水中汆烫至水再次沸腾(水中加少许盐),捞出控水备用; 4:起炒锅,热锅凉油爆香葱花; 5:加入番茄酱翻炒至红亮; 6:下入菜花花番茄丁,大火翻炒2分钟...
椒盐鸡翅 主料 鸡翅中5个;椒盐粉1勺; 辅料 姜2片; 调料 黄酒1/2勺 生抽1勺 椒盐鸡翅的做法步骤 1:鸡翅中斜划两刀。 2:放入黄酒,生抽,姜丝和椒盐粉。 3:抓匀腌制1小时。 4:鸡翅中放入空气炸锅,200度10分钟,翻面,继续炸5分钟即可。 盐焗鸡翅 主料 鸡翅500克; 调料 盐焗粉一包 生姜适量 大蒜适量 料酒适量 盐焗鸡翅的做法步骤 1:把鸡翅清洗,放锅里焯一下。捞起备用。...