金沙汤丸十大家常做法,10种做法
金针菇肉丸瘦肉汤 主料 金针菇100克;肉丸20克;瘦肉20克; 辅料 鸡汤2000ml;鸡精1/2克;食盐3克;生抽2克; 金针菇肉丸瘦肉汤的做法步骤 1:瘦肉切好腌制一会,肉丸切好! 2:鸡汤提前熬制好,煮开! 3:把金针菇放到滚烫的鸡汤里! 4:金针菇煮软! 5:把瘦肉肉丸倒去金针菇汤里! 6:又一次的煮开后,调味即可! 7:金针菇瘦肉肉丸汤煮好了,尝尝,嗯,好鲜甜啊! 牛肉丸金针菇汤 主料 牛肉丸200克;金针...
金针菇肉丸瘦肉汤 主料 金针菇100克;肉丸20克;瘦肉20克; 辅料 鸡汤2000ml;鸡精1/2克;食盐3克;生抽2克; 金针菇肉丸瘦肉汤的做法步骤 1:瘦肉切好腌制一会,肉丸切好! 2:鸡汤提前熬制好,煮开! 3:把金针菇放到滚烫的鸡汤里! 4:金针菇煮软! 5:把瘦肉肉丸倒去金针菇汤里! 6:又一次的煮开后,调味即可! 7:金针菇瘦肉肉丸汤煮好了,尝尝,嗯,好鲜甜啊! 牛肉丸金针菇汤 主料 牛肉丸200克;金针...
高汤小馄饨 主料 香葱1勺;高汤200ml;肉馅150克;馄饨皮100克; 高汤小馄饨的做法步骤 1:肉馅剁细加酱油,姜末,葱花,料酒,白胡椒,鸡蛋搅匀 2:用馄饨皮包一点馅心捏住不要捏死 3:把包好的馄饨下锅煮熟,盛入放有高汤的碗里就好了 营养高汤 主料 猪腿骨2根; 辅料 姜5块;黄芪3片;干草3片;当归10克;党参2根;盐2勺; 营养高汤的做法步骤 1:2根猪腿骨从中间砸断。温水清洗干净。 2:.准备姜5块黄芪3片...
汤种吐司 主面团 高筋面粉250克 细砂糖38克 盐3克 酵母3克 全蛋液40克 牛奶70克 黄油25克 汤种材料 高筋面粉25克 水100克 辅料 蔓越莓干1大把; 汤种吐司的做法步骤 1:做汤种:25克金像高粉和100克水放小锅中搅匀,开小火加热,搅成粘稠糊状;煮好后盖保鲜膜放冰箱冷藏2小时以上。 2:除黄油外,所有主面团材料放入厨师机中,取80克汤种一起揉面。 3:开厨师机揉面 4:揉至扩展后,加入软化...
紫菜饭团的材料准备 主料 米:300克(最好选用日本短粒米或寿司米) 海苔:适量(根据个人口味选择) 盐:适量(通常使用海盐或粗盐) 辅料 水:适量(用于洗米和煮饭) 醋:2汤匙(米醋最佳,可以增加饭团的风味) 糖:1汤匙(调味用) 白芝麻:适量(增加口感,可以选择烤过的) 馅料:可选(如鲜虾、鸡肉、黄瓜、梅干、金枪鱼等) 制作步骤 洗米和煮饭 步骤一:洗米 将300克米放入碗中,加入足够的清水,轻轻搅拌以去除表面的淀粉。清...
炒三丝 主料 瘦猪肉3两;白菜帮3片;胡萝卜半根;木耳6朵; 辅料 盐2克;蚝油1勺;十三香少许;酱油少许;辣椒1个;葱花适量; 炒三丝的做法步骤 1:白菜帮两三片、瘦猪肉约3两(分量随意)、胡萝卜只用了半根、木耳五六朵泡发。 2:白菜先切段再切丝,胡萝卜、猪肉切丝,葱花适量、辣椒切段去籽。 3:锅内油热,放入肉丝,煸炒至肉丝变色,期间撒少许盐,也可以提前用盐和淀粉抓匀。肉丝发白后盛出,或者拨到锅的一边。 4:放葱花、辣椒炒出香味。...
红酒西瓜皮 主料 西瓜皮500克; 辅料 红酒300ml;柠檬半个;冰糖50克;陈皮5克; 红酒西瓜皮的做法步骤 1:西瓜洗净外皮,切开,把西瓜肉切开; 2:西瓜皮去外层翠衣,切块; 3:准备好红酒、柠檬切片、陈皮、冰糖待用;PS:我用红酒是自己做的葡萄酒 4:西瓜皮放入锅中; 5:接着放红酒、柠檬片、陈皮、冰糖; 6:盖上盖子,煮开之后改为小火慢慢熬25分钟。PS:西瓜皮充分吸收水份,变干,颜色变红。 小窍门 1.切西瓜的时...
香煎小鲫鱼 主料 小鲫鱼适量;青椒适量; 辅料 姜适量;蒜适量; 调料 盐适量 油适量 酱油适量 香煎小鲫鱼的做法步骤 1:备好材料,青椒切丝,切点姜蒜末,小鲫鱼已经提前腌制好,冰箱拿出解冻即可。 2:锅里热油放入小鲫鱼小火慢煎。 3:煎至两面金黄铲起备用。 4:锅里留底油爆香姜蒜末,倒入青椒丝大火翻炒均匀。 5:青椒断生后倒入鲫鱼翻炒一下,加入酱油,少许盐炒匀即可。 香煎小黄鱼 主料 小黄鱼12条; 辅料...
山药炒花蟹 主料 山药175克;花蟹210克; 辅料 姜片适量;葱段适量; 配料 料酒适量 生抽适量 蚝油适量 盐适量 山药炒花蟹的做法步骤 1:材料:山药、花蟹(已清洗)、姜片、葱段 2:(1)将山药洗净、去皮。 3:放在案板上切成块,待用。 4:将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开,待用。 5:烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。 6:接着,下入收拾好的花蟹,加适量的料酒, 7:翻炒一下。 8:然后,合入切好的山药,加适...
在我们的日常生活中,卤菜是一道受到广大人民群众喜爱的美食。卤菜的特点是色香味俱佳,口感鲜嫩,而且风味独特。今天,我将为大家介绍一下如何制作美味的卤菜。 我们需要准备一些基本的食材和调料。常见的卤菜食材包括鸡翅、鸭翅、牛肉、鸭脖、豆皮等。配料方面可以选择一些洋葱、生姜、蒜等蔬菜,以增加口感和味道。调料方面需要一些酱油、料酒、盐、白糖、八角、桂皮、香叶等。 我们开始制作卤菜。将选好的食材用清水洗净,放入一个大碗中浸泡片刻,以便更好地去除...
【鲜芹菜汁】 芹菜250克洗净, 放入沸水中烫 2 分钟,取出后切碎绞汁。每次服 1小杯,每日 2次。清热利湿、平肝凉血、降脂降压。适用于眩晕头痛、颜面潮红、易兴奋的高血压患者。 了解减肥、失眠、肾虚、脱发、中医、保健常识、养生知识 想咨询请加微信号maka9013(长按可复制) 学会养生,健康无忧,一时关注,终益 每天都有最新健康养身知识分享,请关注微信号maka9010 推荐:...