甜辣油焖虾怎么做,10种做法
酸甜油焖虾 主料 基围虾600克;青豆50克; 辅料 葱30克;姜1块;料酒1汤匙;白胡椒粉1茶匙;白糖3茶匙;生抽1/3汤匙;番茄酱1汤匙; 酸甜油焖虾的做法步骤 1:准备食材,基围虾去头洗净,加料酒、白胡椒粉腌渍五分钟。 2:姜切片,葱切末。 3:热锅冷油放入姜片、葱白、基围虾大火快速翻炒。 4:虾变色后,即放入青豆翻炒几下。 5:加小半碗水,加盖中火焖2、3分钟。 6:开盖调入白糖、生抽、番茄酱。大火翻炒收汁。汤汁浓稠后,撒...
酸甜油焖虾 主料 基围虾600克;青豆50克; 辅料 葱30克;姜1块;料酒1汤匙;白胡椒粉1茶匙;白糖3茶匙;生抽1/3汤匙;番茄酱1汤匙; 酸甜油焖虾的做法步骤 1:准备食材,基围虾去头洗净,加料酒、白胡椒粉腌渍五分钟。 2:姜切片,葱切末。 3:热锅冷油放入姜片、葱白、基围虾大火快速翻炒。 4:虾变色后,即放入青豆翻炒几下。 5:加小半碗水,加盖中火焖2、3分钟。 6:开盖调入白糖、生抽、番茄酱。大火翻炒收汁。汤汁浓稠后,撒...
鱼头炖豆腐 主料 鱼头1个;豆腐1块; 辅料 油适量;盐适量;姜适量;葱2根;料酒适量;胡椒粉适量; 鱼头炖豆腐的做法步骤 1:鱼头用盐,料酒和姜片腌制一下。 2:豆腐切块。 3:少量油,下鱼头两面煎一下。 4:倒入开水,鱼头太大,只没过2/3,放葱段和姜片。 5:大火熬15分钟左右,记得翻一下鱼头,汤成奶白色,放豆腐。 6:煮10分钟左右放盐,胡椒粉,葱花起锅。 小窍门 因为鱼头太大,中间翻动,导致卖相不好,也可以从中间划开...
田园鸡蛋饼 主料 玉米适量;胡萝卜适量;葱花适量;鸡蛋2个; 辅料 盐少许; 田园鸡蛋饼的做法步骤 1:备好胡萝卜丁、玉米粒、葱花。 2:鸡蛋2个找散。 3:所有材料放一起,调入适量盐,搅匀。 4:锅内热油,倒入蛋液,摊开,小火煎。 5:煎完一面再煎另一面切块即可。 田园煎饼 主料 紫包菜0.5个;鸡蛋1个;牛奶80ml;面粉2汤匙; 辅料 盐0.5匙; 田园煎饼的做法步骤 1:紫包菜切小丁,放入盐抓匀腌制三分钟!...
芋头蒸排骨 主料 排骨300克; 辅料 芋头150g;葱花少许; 调料 盐1勺 糖2勺 鸡精少许 生抽适量 老抽少许 蚝油少许 香油1勺 芝麻油少许 生粉2勺 芋头蒸排骨的做法步骤 1:将排骨砍成块状备用。 2:芋头切块备用。 3:在芋头加上两勺糖拌均匀。 4:将上述的调料倒入排骨中。 5:搅拌均匀腌制10分钟。 6:将腌制好的排骨铺在芋头上面。 7:上锅蒸20分钟。 8:撒上葱花即可出锅。 芋头蒸排...
怀化是目前我省旅逛资流保留最为无缺的一个处所。正在怀化,拥无不少至今仍“养正在深闺”的绝美风光,武陵、雪峰两大山脉横亘千里,林翠峰叠,云雾缭绕;巫水、渠水、酉水、辰水,穿越千山万壑,浩浩大荡注入沅水。你也能够步入“古城、古镇、古村”的汗青古巷外,来一次穿越。 湘西:奥秘曼妙 世外桃流,风光漂亮,。正在常德桃花流,桃花林下古径幽幽,猜想菊花怒放时节,若能取陶令小酌几杯,该是一件何等惬意的事。别的,正在汉寿境内,分面积达6000多亩的清水湖旅逛...
油炸年糕 主料 年糕适量; 辅料 白糖适量; 油炸年糕的做法步骤 1:一定要买这种没切的年糕。 2:一刀一刀的贴着切成薄片。(越薄越好) 3:也可以用厨房工具切成片。(虽然很薄,但片不完整) 4:切这一大碗,差不多用了2小时。用刀切手很累,切半条就要休息一会。 5:白糖用少许的开水化开。倒入年糕片中拌匀。尽可能让每一片都沾上糖水。(咸的就用盐水拌) 6:放在外面晾晒。(不要对着太阳暴晒) 7:初冬时节,那个风不用2天就吹干了。...
酱卤牛肉 主料 牛腱子肉1000g; 辅料 香叶适量;桂皮2块;八角2个;草果1个;干辣椒适量;花椒适量;姜片适量;葱段适量; 调料 盐适量 酱油适量 老抽适量 豆瓣酱一勺 冰糖20g 胡椒粉适量 香油适量 料酒适量 清水适量 酱卤牛肉的做法步骤 1:首选牛腱子肉。 2:全部辅料。 3:牛肉凉水入锅,倒入料酒、葱姜。 4:焯水五分钟,捞起。 5:锅内放入牛肉和所有辅料。 6:倒入酱油、老抽、豆瓣酱、冰糖、料...
干炸香酥小海虾 主料 小海虾250克; 辅料 鸡蛋1个;面粉适量;盐适量; 干炸香酥小海虾的做法步骤 1:备好所需原料 2:小海虾冲洗干净后沥干水分 3:放入一个鸡蛋 4:撒入适量盐 5:再放入适量面粉拌匀 6:用筷子拌匀,让每个小海虾表面都挂上一层薄薄的面粉 7:锅内放油烧至7成热 8:下入小海虾炸 9:至金黄酥脆即可捞出。 10:成品 小窍门 1.清洗海虾的时候一定要控干水分,否则面粉放得太多炸出来不脆发硬影响口感...
自创意面 主料 意面适量; 辅料 西兰花适量;杏鲍菇适量;黄油适量;番茄酱 盐适量; 自创意面的做法步骤 1:煮上20分钟 2:切好 3:切好 4:黄油完全没放任何其他油 5:化开 6:下菜翻炒 7:淋在面上在倒点番茄酱 创意香蕉 主料 香蕉1个; 创意香蕉的做法步骤 1:香蕉一根! 2:用小刀切开一点皮,然后剥开! 3:用圆口裱花嘴的小口那一面抠出圆眼,如图! 4:再把另一面的鞋带眼弄好之后穿好鞋带,就可以...
蒸白萝卜 主料 白萝卜1个; 辅料 酱油适量;醋适量;白糖适量; 蒸白萝卜的做法步骤 1:买的白萝卜 2:白萝卜洗净削去外皮 3:切断 4:放在蒸屉里 5:蒸20分钟就可以了 6:装盘 7:蘸萝卜吃的调料味(有酱油、醋、白糖和味精) 8:这样蘸着吃 小窍门 白萝卜削去皮感觉好吃些,要不会影响口感 胡萝卜紫米盅 主料 小南瓜一个;紫米适量; 辅料 胡萝卜适量; 胡萝卜紫米盅的做法步骤 1:准备食材 2:...