鸡蛋木耳十大做法大全,配料有哪些
木耳炒鸡蛋 主料 鸡蛋4枚;泡发木耳50克; 辅料 食用油3勺;食盐半勺;小葱适量; 木耳炒鸡蛋的做法步骤 1:准备食材:泡发木耳,鸡蛋,小葱。 2:起锅烧油。 3:鸡蛋提前打入碗中搅散倒入碗中。 4:炒成鸡蛋碎盛出。 5:原锅倒入木耳翻炒。 6:下入鸡蛋碎翻炒。 7:加入食盐。 8:加入生抽。 9:加入葱花翻炒均匀后关火。 10:成品图。 木耳鸡蛋面 主料 木耳适量;鸡蛋适量;面条适量; 辅料 盐适量;调味...
木耳炒鸡蛋 主料 鸡蛋4枚;泡发木耳50克; 辅料 食用油3勺;食盐半勺;小葱适量; 木耳炒鸡蛋的做法步骤 1:准备食材:泡发木耳,鸡蛋,小葱。 2:起锅烧油。 3:鸡蛋提前打入碗中搅散倒入碗中。 4:炒成鸡蛋碎盛出。 5:原锅倒入木耳翻炒。 6:下入鸡蛋碎翻炒。 7:加入食盐。 8:加入生抽。 9:加入葱花翻炒均匀后关火。 10:成品图。 木耳鸡蛋面 主料 木耳适量;鸡蛋适量;面条适量; 辅料 盐适量;调味...
莴笋腊肉片 主料 腊肉适量;莴笋适量; 辅料 盐适量;植物油适量;米椒适量;生抽适量;味精适量; 莴笋腊肉片的做法步骤 1:食材 2:莴笋去皮 3:莴笋,腊肉切片,米椒切丝 4:先炒莴笋 5:放盐入味 6:炒断生, 7:放进腊肉,炒好的莴笋盛出再炒腊肉也行 8:炒匀 9:放进尖椒,淋上生抽 10:最后撒上味精 11:装盘。 莴笋片炒肉 主料 莴笋一根;煮肉片若干; 辅料 大蒜一个; 调料 酱油适量...
黑芝麻贝果 主料 白鲨高筋面粉250克;低筋面粉50克;干酵母2.5克;盐2克;那秋之林黑芝麻酱20克;细砂糖10克;水200克;黄油10克; 辅料 糖水材料适量;水1000ML;细砂糖2大匙; 黑芝麻贝果的做法步骤 1:1、材料备齐,黄油软化。 2:2、除黄油外所有材料放入面包机揉面。 3:3、揉成团后加入黄油继续揉。 4:4、揉到出薄膜为止。滚圆后放在温暖出进行基础发酵,发酵到2倍大。 5:5、发酵好的面团分割成6份,滚圆盖保鲜...
蚝油生菜 主料 生菜1棵; 辅料 蚝油1勺;生抽2勺;辣椒3个;姜蒜2棵;十三香0.2勺; 蚝油生菜的做法步骤 1:原材料 2:姜蒜辣椒切碎,生菜洗净用手撕片! 3:锅里烧水,水开后放入生菜,烫一下即可捞出,沥干水分! 4:炒锅放适量油,五成热转小火,依次放入姜蒜、辣椒、蚝油,生抽,十三香均匀搅拌,锅里均匀冒泡泡时可关火! 5:均匀浇在烫好的生菜上,即可食用! 蚝油油麦菜 主料 油麦菜适量; 辅料 蒜适量;蚝油适量;辣...
泡姜炒鸡心 主料 泡姜一块;鸡心240克; 辅料 生抽15克;蚝油15克;盐适量;大蒜数瓣;花椒数粒; 泡姜炒鸡心的做法步骤 1:鸡心清洗干净,去除内部污血,撕去多余的油脂 2:纵切成薄片,再次用清水清洗两遍,沥干水 3:泡姜一块切成丝 4:锅中倒油,小火将花椒炸成黑褐色 5:将鸡心片入锅中,大火翻炒 6:变色后,倒入泡姜丝,继续翻炒两分钟 7:倒入生抽、蚝油、盐 8:翻炒均匀 9:出锅,装盘 小窍门 泡姜风味独特,能有...
熬猪油 主料 猪板油1500克; 辅料 精盐1克; 熬猪油的做法步骤 1:超市买来猪板油 2:将猪板油切成块,稍微大点,太小了的话油渣会很碎。 3:炒锅中放入半碗水,开中火,翻炒几下。 4:等锅热之后转小火,慢慢的熬制出油。 5:油慢慢的多起来了,用汤勺舀出一部分油盛入容器,尽量选择铁质容器,其它容器可能会因油温过高出问题 6:将快要熬干的细碎油渣捞出,其余的继续熬。 7:关火,用锅铲用力压未熬干的油渣,待锅中不那么热了,再把火...
通心粉沙拉 主料 通心粉60克;火腿25克;苦菊25克;紫甘蓝15克; 辅料 沙拉酱两大勺;橄榄油适量;黑胡椒粉适量;盐适量; 通心粉沙拉的做法步骤 1:锅中放入适量水,煮开后下入通心粉。 2:放入少许盐。 3:放入少许橄榄油,搅匀。 4:紫甘蓝洗净,切丁。 5:苦菊洗净,沥去水,切段。 6:火腿切丁。 7:将煮好的通心粉捞出,用凉水冲洗后沥去水。 8:倒入盆中,放入少许盐、黑胡椒粉、橄榄油。 9:搅拌均匀。 10:将拌好...
时蔬炒饭 主料 胡萝卜半根;米饭一碗;香菇2个;鸡蛋一个; 辅料 盐一勺;五香粉一勺;黑胡椒半勺; 时蔬炒饭的做法步骤 1:准备食材 2:不粘锅放少许油,中火煎至荷包蛋,煎到喜欢的熟度,撒少许盐 3:鸡毛菜用加了一滴油和少许盐的热水攒烫 4:香菇切成小丁,胡萝卜切成碎末 5:不粘锅倒入油烧热,房屋葱蒜末爆香,煸出香味然后扔掉 6:放入香菇和胡萝卜快速大火翻炒 7:加入松散的剩米饭 8:撒上盐、五香粉、黑胡椒粉,葱花,大火快速翻...
豇豆炒肉 主料 五花肉100克;豇豆300克;蚝油适量; 辅料 盐适量; 豇豆炒肉的做法步骤 1:备用 2:豆角切成小段 3:放油先把肉炒熟 4:肉炒好把豆角放里 5:豆角要多炒一会, 小窍门 豆角如果不好熟盖上盖子焖一会 豇豆炒肉 主料 豇豆适量;猪肉适量; 辅料 蒜适量;葱花适量; 调料 盐适量 十三香适量 味素适量 生抽适量 鸡精适量 豇豆炒肉的做法步骤 1:豇豆在锅里超热水,变熟,变软...
火龙鸸鹋丁 主料 火龙果一个;鸸鹋适量;核仁适量;西芹适量;胡萝卜适量; 辅料 葱适量;姜适量; 火龙鸸鹋丁的做法步骤 1:先将鸸鹋肉切成丁 2:把火龙果的肉切出来再切成丁和切好的西芹、胡萝卜丁放在一起 3:把火龙果壳做成一个器皿来,用来上桌用 4:把鸸鹋丁过油至熟捞出来,再把杂丁过水至熟捞出 5:将姜葱爆香起锅炒至清香四溢时再打上轻轻的勾芡便可以上碟 6:将菜装上做好的火龙果的器皿当中,这道充满夏日气息的火龙鸸鹋丁便完成了 小...