糖腌番茄的做法,配料有哪些
糖番茄 主料 番茄两枚; 辅料 白砂糖适量; 糖番茄的做法步骤 1:用齿刀把番茄切成八瓣,(这样切出的番茄能最大程度的保留番茄原汁,) 2:再从横切面把番茄切成块, 3:撒上白砂糖,腌制15min左右,出很多的汁水即可, 小窍门 番茄最好不要买反季节的,那种不好吃,要掰开沙沙的那种味道才是最好的,(*^__^*) 糖水番茄 主料 番茄一到两个; 辅料 糖四勺; 糖水番茄的做法步骤 1:将超市买来的番茄洗净,然后切...
糖番茄 主料 番茄两枚; 辅料 白砂糖适量; 糖番茄的做法步骤 1:用齿刀把番茄切成八瓣,(这样切出的番茄能最大程度的保留番茄原汁,) 2:再从横切面把番茄切成块, 3:撒上白砂糖,腌制15min左右,出很多的汁水即可, 小窍门 番茄最好不要买反季节的,那种不好吃,要掰开沙沙的那种味道才是最好的,(*^__^*) 糖水番茄 主料 番茄一到两个; 辅料 糖四勺; 糖水番茄的做法步骤 1:将超市买来的番茄洗净,然后切...
烧排骨 主料 排骨500g; 辅料 土豆200g;四季豆200g;番茄1个;香菇50g; 调料 葱段2根 姜1块 料酒2勺 豆瓣酱2勺 盐适量 油5勺 烧排骨的做法步骤 1:小土豆去掉皮切成两半。 2:油热以后,放入豆瓣酱爆香,再放入排骨煸炒金黄,放入料酒去腥味后,加入姜块和葱段炒香,加入香菇和水烧,30分钟。 3:加入土豆和番茄再烧30分钟。 4:加入盐调味即可。 5:美味的烧排骨出锅。 烧排骨 主料...
六旺子焖鸭 主料 鸭肉适量;六旺子适量; 辅料 姜适量;香叶适量;八角适量; 调料 生抽适量 老抽适量 冰糖适量 六旺子焖鸭的做法步骤 1:六旺子去皮。去掉外面的黑壳就可以了。 2:备点姜八角桂皮香叶等。 3:鸭肉焯过水。 4:捞出来。 5:热锅下点油,放入鸭肉小火慢炒,炒出部分鸭油。 6:加冰糖,生抽老抽适量翻炒。 7:加入水,把八角桂皮香叶等一起放下去。六旺子可以晚点再放。 8:焖到鸭肉和六旺子软透即可收汁。六...
榨菜豆芽素高汤 主料 黄豆芽150g;芹菜50g;榨菜50g; 榨菜豆芽素高汤的做法步骤 1:黄豆芽择洗干净 2:芹菜、榨菜分别切段 3:锅中加水放花椒、八角煮开 4:水开后放黄豆芽 5:煮5分钟左右 6:放榨菜丝 7:放入芹菜继续煮 8:加1勺生抽 9:再加少许盐煮片刻即可 咸菜豆瓣酥 主料 蚕豆500g;雪菜100g; 调料 食用油适量 鸡精适量 盐适量 咸菜豆瓣酥的做法步骤 1:老蚕豆去皮剥出豆瓣...
黄金炒饭 主料 米饭适量;胡萝卜1根;黄瓜一根;猪肉火腿肠一根;鸡肉火腿肠一根;鸡蛋4个; 辅料 马苏里拉奶酪适量; 黄金炒饭的做法步骤 1:准备食材 2:将胡萝卜黄瓜火腿肠切碎 3:锅中到油放入打散的鸡蛋 4:将鸡蛋炒熟后铲碎加入胡萝卜丁煸炒 5:放入黄瓜和火腿肠煸表后成出 6:锅中到油放入米饭翻炒 7:放入炒好的菜加入盐翻炒均匀 8:在炒好的米饭中到入打散的鸡蛋,使每粒米饭均匀的沾上蛋液 9:撒入奶酪 10:装盘 小...
清蒸河蟹 主料 河蟹1000克;姜20克; 辅料 盐2匙;陈醋2勺; 清蒸河蟹的做法步骤 1:河蟹一定要吃鲜活的,这个季节最适合吃河蟹特别肥美,河蟹买回来后用清水清洗干净放入蒸锅中真是说时慢动作快啊河蟹奔跑的速度也非常快忙的我手忙脚乱噢 2:河蟹放入蒸锅立即盖上锅盖等河蟹奄奄一息没有反驳之力时打开锅盖将河蟹全部翻过来撒上盐开始大火蒸十五分钟 3:节省时间蒸河蟹同时给姜去皮洗净备用 4:取一个法宝武器把姜颠成泥状 5:颠好的姜泥好香哦...
酥脆春卷 主料 猪前腿200g; 辅料 馄饨皮约25张; 调料 油适量 香葱适量 胡椒粉适量 盐适量 生抽适量 酥脆春卷的做法步骤 1:新鲜猪前腿肉,瘦肉夹肥肉,做馅不会太干。 2:猪肉剁成肉泥,切入小香葱。 3:加入盐,胡椒粉,生抽。 4:搅拌均匀备用。 5:用买的馄饨皮当春卷皮,放入肉泥,从一边开始卷,用水封口,再将两边包拢。 6:起锅烧油,比平时炒菜的油稍多一点,油温8成热,放入春卷。 7:炸至两面金黄,想...
本文目录一览 1、红烧鸡腿鸡翅 2、红烧鸡腿肉的做法 喜庆的名字散发着温暖的气息,让人心生欢喜。而当这个名字与卤鸡腿相结合时,呈现出一种美好的联想,仿佛可以预见到一桌丰盛的年夜饭。让我们一起品味这道卤鸡腿喜庆的名字。 这道卤鸡腿由选用新鲜的鸡腿肉作为主料,经过一系列独特的烹饪工艺,加入了传统的卤汁,使得鸡腿肉变得鲜嫩多汁,浸透了卤汁的香气。而做这道菜的人通常会为其取一个喜庆的名字,以增加它的吉祥之意。 这款鸡腿在拥有浓郁口味的...
海参鲜菇烩 主料 海参三根(水发);白玉菇一盒; 辅料 老抽一大勺;蚝油一勺;料酒少许;盐少许;糖少许; 海参鲜菇烩的做法步骤 1:水发海参切片待用白玉菇切段锅里放油放入海参片翻炒依次下料酒糖盐老汤炖10分钟下白玉菇 2:两种食材在锅里炖十分钟收汤 3:成品入盘享受美味 杏鲍菇炒海参 主料 晓芹海参适量;杏鲍菇适量;五花肉适量; 辅料 二荆条适量;小米辣适量;蒜适量; 调料 酱油适量 盐适量 花生油适量 黑胡...
焖猪蹄 主料 猪蹄2斤; 辅料 油1勺;盐1勺;生抽2勺;白糖1勺;黄豆酱半勺;葱10棵;姜10片;大蒜10瓣;干辣椒20个;小米椒20个;青椒10个;料酒1勺;陈醋5滴; 焖猪蹄的做法步骤 1:猪蹄用热水彻底洗净处理干净备好。 2:所有的配料切好洗净待用。 3:坐锅烧热下油爆香姜蒜出香味。中火放猪蹄下去翻炒2分钟。炒到肉皮缩紧。 4:加入清水盖过猪蹄。然后加入生抽,料酒。白糖。黄豆酱。 5:放入干辣椒一起大火煮开。 6:倒入高压...