花式甜甜圈正宗做法,食谱大全
甜甜圈 主料 面粉150克;牛奶50克;砂糖20克; 辅料 酵母3克; 甜甜圈的做法步骤 1:面粉,我加了点奶粉 2:打入一个蛋 3:牛奶微波30秒将糖溶解,混合3克酵母,倒入面粉中 4:和成团,用碗盖住20分钟 5:排气,擀成1厘米厚,用磨具压出饼胚 6:没有磨具的话可以用筷子插个孔,转几下扩大内圈 7:不用太圆 8:油锅,小火慢炸,刚放进去的时候用筷子在中间转几下,两面变色后捞出冷却 9:巧克力隔水融化,涂在甜甜圈上,撒...
甜甜圈 主料 面粉150克;牛奶50克;砂糖20克; 辅料 酵母3克; 甜甜圈的做法步骤 1:面粉,我加了点奶粉 2:打入一个蛋 3:牛奶微波30秒将糖溶解,混合3克酵母,倒入面粉中 4:和成团,用碗盖住20分钟 5:排气,擀成1厘米厚,用磨具压出饼胚 6:没有磨具的话可以用筷子插个孔,转几下扩大内圈 7:不用太圆 8:油锅,小火慢炸,刚放进去的时候用筷子在中间转几下,两面变色后捞出冷却 9:巧克力隔水融化,涂在甜甜圈上,撒...
肉丸秋葵汤 主料 猪肉糜250g;榨菜1包;盐适量;生抽适量; 辅料 秋葵6根;葱2根;鸡精适量; 肉丸秋葵汤的做法步骤 1:准备好所有食材 2:秋葵切成小段,肉加入盐嫩肉粉搅打上劲。 3:准备汤锅,锅内放水,待水开后,用小勺挖入肉丸。轻轻放下就成型了。 4:稍微煮下,等肉丸浮上汤面后倒入秋葵。加点生抽上色,加入适量盐。 5:稍微煮一下,等秋葵一断生,就关火。倒入洗好的榨菜,加点点鸡精提味儿,撒上葱花就可以了。 小窍门 1.肉糜...
桂花蜜豆粽 主料 红豆100克;糯米200~300克;桂花干适量;粽叶适量;粽绳适量; 辅料 白砂糖适量;油2小勺; 桂花蜜豆粽的做法步骤 1:备好材料,红豆加水浸泡12小时左右; 2:泡的红豆明显的变大变软; 3:糯米泡水5小时,沥干水分,充分浸湿容易煮糯; 4:干粽叶粽绳浸泡2小时变软,可以水中煮2分钟增加韧性; 5:桂花干挑出一些好的备用,不需要浸泡; 6:将泡好的红豆、糯米拌匀,再加入桂花干、白砂糖和植物油拌匀; 7:粽...
肉片炒豆角 主料 带皮五花肉100克;宽豆角400克; 辅料 油20克;葱花少许;水1碗; 调料 盐1克 酱油15克 料酒10克 肉片炒豆角的做法步骤 1:带皮五花肉和宽豆角准备好;豆角掐掉两头,撒掉筋; 2:五花肉切片,再切点葱花; 3:豆角斜切粗条,这样可缩短烹饪时间,也易入味; 4:炒锅中倒油,油温5、6成热时,将肉片和葱花入味,煸炒变色; 5:淋料酒,倒酱油,翻炒均匀出锅; 6:豆角入锅,煸炒几下,倒一碗热水,...
爆炒白蚬子 主料 白蚬子1斤; 辅料 小米椒3个;蒜3瓣;姜3片;小葱3棵;香菜2棵;紫洋葱1/2个; 调料 蒜蓉辣酱适量 蚝油2勺 蒸鱼豉油1勺 白糖1勺 爆炒白蚬子的做法步骤 1:蚬子要在盐水中静置半小时以上,吐一吐沙子,让后锅里水开放入2片姜,料酒倒入蚬子煮一下,蚬子全部张开口之后捞出过冷水。 2:冷油放白糖,糖化后倒入葱段,紫洋葱丝,蒜片,小米椒丝,姜片,香菜段翻炒几下。 3:炒出香味后倒入过好冷水的蚬子大火翻炒。...
香椿鱼 主料 香椿300克;淀粉50克;面粉80克;鸡蛋1个; 辅料 盐1勺;椒盐少许; 香椿鱼的做法步骤 1:香椿清洗干净后切去老根。 2:开水里将香椿焯烫30秒马上捞出放在冷水里冰一下,然后沥干水分备用。 3:面粉加入淀粉和鸡蛋以及1勺盐。 4:加入适量清水搅拌成面糊。面糊的浓稠度以香椿芽上能挂住少许面糊即可。 5:锅里放入植物油,油7成热的时候一根一根的放入裹了面粉糊的香椿鱼,炸至松脆即可捞出沥油。吃的时候可以撒少许椒盐,其实...
黄瓜火腿饼 主料 面粉适量适量;火腿肠草根;黄瓜一个;鸡蛋一个; 辅料 盐适量;生抽适量;番茄酱适量; 黄瓜火腿饼的做法步骤 1:准备好食材家里居然正好没鸡蛋了所以将就放点火腿吧哈哈哈 2:切切切把材料都切成丝或丁 3:把面粉黄瓜火腿放一个碗里 4:加水生抽盐搅拌成糊状 5:热锅下油然后倒入面糊摊开先不要翻动盖上锅盖(一定要用小火慢慢煎) 6:如图看到面饼凝结…… 7:再翻一面慢慢煎…… 8:噔噔噔蹬饼煎好了切成小块 9:黄...
本文目录一览 1、黑木耳炒猪肝的功效与作用 2、青椒肉丝的功效 黑木耳炒猪肝是一道传统的中华美食,它不仅味道鲜美,而且具有丰富的营养功效。黑木耳富含植物胶质、多种维生素和矿物质,猪肝则富含丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素和铁元素。下面就让我们一起了解一下黑木耳炒猪肝的功效吧。 黑木耳和猪肝都是补血佳品。黑木耳富含铁元素,能够促进血液循环和红细胞的合成,预防贫血。猪肝则是一种铁质丰富的食物,可补充人体所需的铁元素,预防缺铁性贫血...