清蒸咸鱼家常做法,最正宗的做法
清蒸鱼 主料 鱼一条； 辅料 葱姜丝两勺；鱼豉油四勺；盐适量；料酒适量；辣椒块适量； 清蒸鱼的做法步骤 1：鱼淘洗干净片口，口里抹盐，抹葱姜丝，料酒腌制15分钟 2：放蒸锅大火蒸七分倒掉汤水和葱姜蒜丝，倒入鱼豉油重新放葱姜丝和辣椒块，油锅烧热油淋上即可！ 3：吃起 清蒸咸肉 主料 猪肉适量； 辅料 花椒适量； 清蒸咸肉的做法步骤 1：买来的猪肉取出一部分肥精适中的。 2：双面抹上花椒和盐，放冰箱冷藏一天。 3：第二...
无忧糕做法大全,无忧糕最好吃的十种做法
无水蛋糕 主料 鸡蛋4个；低粉70克； 辅料 玉米油40克； 调料 白糖80克 无水蛋糕的做法步骤 1：主辅料：鸡蛋、低粉、白糖 2：把鸡蛋蛋清和蛋黄分离。 3：蛋清中加50克白糖打制到硬性发泡。 4：蛋黄中加30克白糖，玉米油。 5：将其搅拌均匀。 6：筛入低粉。 7：上下翻拌均匀。 8：加三分之一蛋清糊。 9：翻拌均匀。 10：把剩余的蛋清糊全部放入，上下切拌均匀。 11：装入硅胶模具。 12：烤箱180度...
未来科技健康美食生活
齐鲁晚报济南11月4日讯：如果说这个世界上有一个话题，不管种族、肤色、性别、年龄、国籍、教，只要人们一旦谈及，必然能在每一个人脸上看到笑容的话，那么这个话题一定是美食。关于吃，是我们最能证明自己活在当下的一种方式， 但是却未曾想过吃在未来是一种怎样的体验。未来的美食跟今天会有什么样的不同，西门子家电11月5日-9日于上海淮海中百盛门口举办的美食活动“未来科技，出手可及”，似乎给出了答案。 齐鲁晚报济南11月4日讯：如果说这个世界上有一个话题，不管...
排骨酸菜煲家常做法,10种好吃做法
酸菜炖排骨 主料 排骨适量；酸菜适量； 辅料 料酒适量；大料适量；葱适量；姜适量；蒜适量； 调料 盐适量 酸菜炖排骨的做法步骤 1：酸菜多洗几遍。 2：攥干水分备用。 3：排骨泡十分钟去除血水洗净。 4：排骨冷水下锅加料酒焯水十分钟。 5：捞出排骨。 6：洗净血沫。 7：放压力锅级加2升水一点盐煮十分钟。 8：用豆油炒香大料、葱姜蒜。 9：加酸菜团用筷子把酸菜团划散。 10：多炒几分钟。 11：煮过的排骨和汤倒入...
炸狮子头十大做法,十种好吃的做法
红烧狮子头 主料 五花肉馅500G；娃娃菜半棵；花椒适量；蛋清适量；八角适量；桂皮适量；淀粉适量； 辅料 荸荠10个；葱适量；姜适量；老抽适量；生抽适量；盐适量；十三香适量； 红烧狮子头的做法步骤 1：五花肉斩馅，中间加入荸荠，葱姜剁碎，再加入十三香，少许淀粉、盐、蛋清、生抽、水，按一个方向搅拌上劲。 2：按个人喜好，攒成圆形后，6成热油，将攒成的丸子放入锅中炸至表面金黄。 3：炸好的丸子。 4：另起锅，倒少许油，放入花椒，八角，桂皮...
用什么炖鸡才好吃
选择合适的鸡肉 炖鸡的第一步，就是选择适合的鸡肉。市场上有很多种鸡肉可供选择，主要有以下几种 土鸡：土鸡肉质紧实，味道浓郁，适合慢炖，可以让鸡肉更加鲜香。 饲养鸡：一般超市常见的鸡，肉质相对嫩滑，炖煮时间相对较短，适合快速上手的家常菜。 三黄鸡：三黄鸡的肉质鲜嫩，鸡汤清香，是炖汤的好选择。 小贴士：选择鸡肉时，尽量选择带皮的鸡肉，皮下的脂肪能为炖汤提供更丰富的风味。 准备材料 除了鸡肉，炖鸡的材料同样重要。以下是一些常用的配料 基本调料...
鸡蛋炒番茄怎么做才好吃
鸡蛋炒番茄是一道非常经典的家常菜，它酸甜可口，色香味俱佳。今天，我们来探讨一下如何制作一道口感独特、色彩鲜艳的鸡蛋炒番茄。 第一步，将鸡蛋打散。取一个碗，将鸡蛋打入碗内，加入适量的盐和料酒，然后用筷子打散搅拌均匀。这样可以让鸡蛋更加嫩滑。 第二步，准备番茄。将番茄冲洗干净，切成均匀大小的块状。番茄的去皮可以简略剥掉，也可以不去皮，根据个人喜好来决定。 第三步，热锅凉油。将锅放在炉灶上，倒入适量的食用油。等到油变热后，放入拍...
两款专门为女性打造的美容瘦身健康食谱
【环球网综合报道】从小到大，我们反复被饮食应该健康均衡，然而在生活中却很难做到这点，不是因为没时间，没精力，就是没钱，控制不住想吃其他的。因此，点外卖、买速食似乎成了最不花时间的不二选择。实际上，一份均衡的食谱并不像你想象的那么复杂和枯燥，法国《Aufeminin》精心整理简单有趣又有益的均衡食谱，教你如何维持饮食均衡。 《Aufeminin》指出，均衡饮食是健康的基本原则，一份理想的均衡食谱应包括蔬菜、蛋白质、淀粉和水果。以下是两种推荐的理想均...
素菠萝包十大家常做法
菠萝包 面皮 高筋面粉250g 鸡蛋1只 酵母4g 白砂糖40g 牛奶110g 盐3g 奶粉12g 黄油30g 菠萝馅 去皮菠萝1000g 白砂糖150g 玉米油30g 麦芽糖50g 酥皮 黄油50g 糖粉50g 蛋液25g 低筋面粉100g 奶粉5g 菠萝包的做法步骤 1：菠萝削皮后，泡盐水一个小时，然后把芯跟肉分开。 2：菠萝芯打成泥。 3：菠萝泥跟果肉，放在不粘锅中，加入100g白砂糖，...
韭菜猪红汤的做法大全,10种好吃的做法
韭菜炒猪肝 主料 猪肝400克；韭菜100克； 腌料 盐2克 淀粉6克 料酒10毫升 调料 油20毫升 葱花3克 淀粉3克 碗汁儿 盐1克 酱油15毫升 老抽3毫升 料酒10毫升 胡椒粉0.5克 水适量 韭菜炒猪肝的做法步骤 1：猪肝洗净控干水，斜刀切大块，再改成薄片。 2：韭菜切段备用。 3：猪肝放上盐、料酒和淀粉，搅拌均匀。 4：盐、酱油、老抽、料酒、胡椒粉、水、淀粉调和成碗汁备用。 5：木...