清汤海参的做法,配料有哪些
海参汤 主料 海参1个; 辅料 汤料1包; 海参汤的做法步骤 1:冻干海参放入纯净水中浸泡。 2:1小时后的样子。 3:浸泡了4小时。 4:这时候已经将近8小时,将其轻轻的清洗一下。 5:10小时后已经很好了。 6:洗净后,将其改刀切条。 7:锅烧开水,放入汤料。小火烧至微开。 8:放入备用的海参。 9:烧开即可关火。 10:出锅盛入碗中,即可上桌。 小窍门 海参放入汤中煮开即可食用。 海参鸡汤 主料 鸡翅...
海参汤 主料 海参1个; 辅料 汤料1包; 海参汤的做法步骤 1:冻干海参放入纯净水中浸泡。 2:1小时后的样子。 3:浸泡了4小时。 4:这时候已经将近8小时,将其轻轻的清洗一下。 5:10小时后已经很好了。 6:洗净后,将其改刀切条。 7:锅烧开水,放入汤料。小火烧至微开。 8:放入备用的海参。 9:烧开即可关火。 10:出锅盛入碗中,即可上桌。 小窍门 海参放入汤中煮开即可食用。 海参鸡汤 主料 鸡翅...
蒸蛋羹 主料 鸡蛋3个; 辅料 水3个;酱油5勺;葱末2勺;醋1勺; 蒸蛋羹的做法步骤 1:三个蛋加三份同等的水和两滴蒸鱼豉油或者酱油 2:这张是加了酱油后打散的图片 3:换容器加水继续搅拌一小会,上蒸锅10分钟 4:蒸鱼豉油陈醋或米醋葱花的比例是5:1:1 5:蒸好的蛋羹 6:一勺一勺撒料食用 【鸡蛋羹】 主料 鸡蛋适量;黄瓜适量;胡萝卜适量; 辅料 盐适量;海鲜酱油适量;芝麻油适量;小葱适量; 鸡蛋羹的做法步骤...
鸡汤菜肉馄沌 主料 猪肉馅300克;香葱适量;生姜适量;馄沌皮500克;小青菜适量;鸡汤半碗;香菜两根; 辅料 盐适量;黄酒适量;生抽适量;老抽适量;色拉油适量;香油适量;海苔2片; 鸡汤菜肉馄沌的做法步骤 1:猪肉馅300克,香葱适量切碎,生姜切沫。 2:猪肉馅中加适量黄酒、生抽、老抽、生姜碎、盐搅拌均匀。分次加入清水,朝同一方向搅拌至肉馅上劲。加入香葱碎、色拉油、香油拌均匀。 3:小青菜清洗干净。 4:准备好馄沌皮,清水。 5:...
葱油扁鱼 主料 扁鱼1条; 辅料 油适量;小葱适量;美味鲜酱油适量;蒜适量;姜适量;盐适量;蒸鱼豉油适量;料酒适量; 葱油扁鱼的做法步骤 1:准备材料,鱼背上切几刀。 2:锅里放入开水,把鱼放入锅里煮,水开煮五六分钟。 3:鱼熟捞出放入盘中。 4:加入半小碗水,放入生姜、蒜、酱油、料酒、盐、煮一会,加入蒸鱼豉油。 5:把烧好的调料倒入鱼盘里,放入小葱。 6:锅里放入油,烧之冒烟。 7:浇在鱼上,会发出滋滋的响声,葱油鱼就完成了。...
腊味蒸饭 主料 大米200g;腊肠150g; 辅料 土豆100g;胡萝卜100g;毛豆100g; 腊味蒸饭的做法步骤 1:准备好食材:大米、腊肠、土豆、胡萝卜、毛豆。 2:大米洗净、香肠清洗一下切片、土豆胡萝卜洗干净切丁、毛豆去皮洗净备用。 3:洗净的大米放进电饭煲内胆里,然后把土豆丁和胡萝卜丁也放进去。(如果要放盐,这时放适量盐,跟大米搅拌一下,我家口味淡,不放盐了。) 4:再把毛豆放进去 5:最后放香肠片 6:香肠片最好是在表...
卤味,一种独特的中国美食,以其醇厚的口感和丰富的层次感赢得了众多食客的喜爱。而在如今这个美食潮流不断更新的时代,浙江一只熊餐饮管理有限公司以其独特的商业经营理念成为国内智能热卤机开创者,立志让创业更简单,生意更好做。 浙江一只熊餐饮管理有限公司由叶志雄创立,是一家成立于2023年的新兴餐饮企业,以独特的美食产品和专业的餐饮管理理念,引领着卤味行业的发展。“2023年,我在长辈的指点中果断放弃了原有业务,成立浙江一只熊餐饮管理有限公司延续百年...
干锅土豆片 主料 土豆一个;莲藕一段;腊肠两段;洋葱半个;红椒一个;杭椒200克; 辅料 青蒜苗5棵;豆瓣酱适量;生抽适量;盐少许;九三俄罗斯进口大豆油适量;生姜一块;大蒜三瓣; 干锅土豆片的做法步骤 1:准备好原材料。 2:腊肠入锅煮熟。 3:土豆和莲藕切成片,用清水泡着。 4:洋葱切成宽条、红椒怯场块、青蒜苗切成段。 5:杭椒切成小圈。 6:生姜、大蒜切成片。 7:腊肠切成片。 8:豆瓣酱剁细。 9:锅里加入适量九三俄罗...
寒冷的冬天,家里有高汤的时候,煮上一锅杂蔬砂锅菜,好吃、暖身、营养,一锅端上桌,蘸着自己喜欢的酱料吃,就像吃个小火锅,吃完菜,再来一碗汤,很享受哦~没有高汤也可以用浓汤宝,一样好吃~ 材料:高汤一大碗,红肠一根,莲藕一根,胡萝卜半根,莴笋半根,西葫芦半个,金针菇一小把,有机花菜几小朵,西红柿一个,豆腐皮半块,娃娃菜心适量; 调料:盐、味精适量; 做法: 1、准备好所有的蔬菜; 2、准备一大碗高汤,我这个是莲藕山药排骨汤,昨...
每当吃饭的时候,我们总希望能够尝到一道特别下饭的菜,因为它们不仅味道极为美味,而且还能增添食欲,让人食指大动。这些特别下饭的菜又有哪些呢?下面就让我们一起来探索一下吧。 炸鸡可谓是家喻户晓的特别下饭菜。它的烹饪流程非常简单,只需要将鸡肉裹上面粉,再炸至金黄色即可。炸鸡的外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,吃起来口感极佳。无论是搭配米饭还是面条,都能让人欲罢不能。 接下来是烤肉。烤肉是一道非常受欢迎的夜市小吃,它的独特的烟熏味道和香气十分诱人。无...
陈皮金莎骨 主料 排骨2-3条;九制陈皮一包; 辅料 蒜头2粒;生姜5片;玉米淀粉3汤匙;胡椒粉适量;老抽3汤匙;玉米油500ml;鸡蛋清一只; 陈皮金莎骨的做法步骤 1:这是需要用的材料全图。……忘了拍鸡蛋君了-- 2:首先把陈皮分两份,一半剁成粉末,一半剁碎。为什么一定要成粉才行呢?因为如果状颗粒炸的时候陈皮和肉就会分开,会焦的到时候肉就会变苦。(有料理机的可以把陈皮打碎)不要问我为什么一半的陈皮粉只有这么少,我不会告诉你我没本事剁成...