荤素拼盘正宗做法,最好吃的10种做法
荤素双鲍 主料 鲍鱼5个；香菇5颗；菠菜8棵；上海青1棵； 辅料 鸡腿1个；姜半块； 调料 生抽5ml 蚝油5ml 白糖10g 生粉5g 盐适量 荤素双鲍的做法步骤 1：鲍鱼去内脏，嘴，洗刷干净。 2：改花刀。 3：加鸡腿、姜片，少许盐同煮一小时左右，如果有五花肉再放点五花肉，鲍鱼可以同时吸取鸡肉和猪肉的味道。 4：香菇改刀。 5：开水焯三分钟后捞出过凉水。 6：香菇放入煮鲍鱼的锅中同煮几分钟，再浸泡十分钟后捞出。...
肉焖春笋怎么做,最好吃的10种做法
油焖春笋 主料 春笋适量； 调料 生抽15ml 糖5g 蚝油1勺 油焖春笋的做法步骤 1：春笋准备去除外壳。 2：两半切开，外面捏不动的壳一律去掉。 3：切成短块。 4：锅中放宽油炒春笋至断生，放入生抽，蚝油，白糖炒匀，盖盖焖十分钟。 5：盛出即可，保持原味。 油焖春笋 主料 竹笋适量； 辅料 生抽适量；老抽适量；糖适量；盐适量； 油焖春笋的做法步骤 1：笋去掉老根，剥去外壳洗净。 2：用刀拍破后再稍改刀...
做饭什么好吃
游戏中的烹饪基本要素 在大多数烹饪类游戏中，食材、工具和烹饪方式是三大基本要素。了解这些要素后，你才能更好地发挥你的烹饪才能。 食材 食材是烹饪的核心。食材种类繁多，包括肉类、蔬菜、谷物和调料等。食材的搭配会影响菜肴的口味和效果。 肉类：牛肉、鸡肉、鱼类等，通常是主要蛋白质来源。 蔬菜：西红柿、洋葱、胡萝卜等，能增加菜肴的营养价值。 谷物：米、面粉等，常用来制作主食。 调料：盐、胡椒粉、香料等，能够提升菜肴的风味。 工具 烹饪工具的选择也...
街头小吃家常做法,最正宗的做法
街头小吃——烤冷面 主料 冷面一片；鸡蛋一个； 辅料 孜盐适量；辣椒末适量； 配料 蒜蓉辣酱适量 葱花适量 烤冷面的做法步骤 1：平底锅抹少许油，放一盘冷面 2：鸡蛋搅匀备用 3：倒在冷面上 4：两面煎到金黄 5：散上孜盐和辣椒末 6：撒上葱花，用铲子切成段 7：盛盘后放蒜蓉辣酱即可 小窍门 放椒盐也很美味 街头小吃 寿司 主料 米饭半锅；鸡蛋2颗；黄瓜1根；胡萝卜1根；火腿一根；紫菜10张； 辅料...
酒烹蚬子怎么做最好吃,制作方法与配料
辣炒蚬子 主料 蚬子500克；生姜3片；大蒜2瓣；小葱1根；干辣椒20个；郫县豆瓣酱三分之一汤勺；酱油半汤勺；生抽半汤勺；白糖三分之一汤勺；精盐1茶勺；鸡精半茶勺； 辅料 食用油适量； 辣炒蚬子的做法步骤 1：将蚬子倒入盆中,放入清水没过蚬子,加半汤勺精盐,浸泡2个小时,让蚬子吐沙,然后清洗干净。 2：姜切丝、蒜切末、葱切丝、干辣椒切断，装盘备用。 3：锅中倒入清水，烧开后放入蚬子，待蚬子全部张口，捞出沥干水分备用。 4：起锅烧油，加...
肠仔小面包正宗做法,最好吃的10种做法
肠仔面包 主料 高筋面粉200g；低筋面粉50g；全蛋液30g；水140g；盐3g；糖20g；耐高糖酵母3g； 辅料 黄油20g； 调料 双汇台式烤肠6根 香葱叶适量 番茄沙司适量 蛋白液适量 肠仔面包的做法步骤 1：将主料全部放入厨师机。 2：面团能拉出大片厚膜时加入软化黄油。 3：和到面团能拉出手套膜。面温不要超28度。 4：面团盖保鲜膜醒发。手戳面团不塌陷，不回缩。 5：分成九个剂子，个体重约50g。将分好的面剂...
12种酸菜的做法注意一下口水
公司运营的号：【zzcp1000 】很好记，就是“专注菜谱1000例” 的全拼。每日精品推送！ 无论什么菜，在酸菜的下，都特别的开胃下饭。比如光闻到酸酸的味道，就足以令人沉醉的酸菜鱼；又比如既解馋又不油腻的酸菜炖排骨。还有酸菜饺子馅，酸菜炒芸豆。。所有的下饭菜，一包酸菜通通帮你搞~小编这里想说，下面的酸菜有南方的也有北方的哦~~ 五花肉400g、酸菜200g、油适量、盐适量、泡红椒适量、姜适量、大蒜适量、胡椒粉适量、香葱适量、料酒适量、花椒...
酸菜炖海带怎么做,怎样做最好吃
海带炖鱼 主料 鱼1条； 辅料 白酒适量；盐适量；蚝油适量；胡椒粉适量；姜粉适量；酱油适量；鸡精适量；醋适量；白糖适量；淀粉适量；茶油适量；黄豆酱适量；葱适量；蒜适量；辣椒适量；花椒粉适量； 海带炖鱼的做法步骤 1：准备食材。 2：鱼清理干净调入姜粉、白酒、盐等腌制。 3：海带切宽条。 4：调料汁儿：盐、黄豆酱、胡椒粉、姜粉、酱油、醋、白糖、水、淀粉、鸡精等。 5：茶油爆香葱、姜、蒜、辣椒、花椒粉等。 6：放入海带翻炒。 7：倒...
百合蒸滑蛋的家常做法,食谱大全
百合蒸南瓜 主料 鲜百合适量；南瓜适量； 辅料 干百合花适量；糖桂花适量； 百合蒸南瓜的做法步骤 1：干的百合花洗净后用开水煮两分钟备用。 2：新鲜的百合掰成瓣洗净备用 3：南瓜去皮切成厚度约5mm的片儿 4：南瓜片再切成大小不同的三个长度。 5：最长的片儿摆最下边一层，然后依次摆三层。 6：百合花堆放到中间。 7：开水上笼蒸十分钟。 8：最后在上面摆上一点儿煮好的百合花，再淋上一勺糖桂花就可以享用了。 小窍门 我最后淋的...
风沙鸡翅做法大全,制作方法与配料
沙茶烤鸡中翅 主料 鸡中翅适量； 辅料 沙茶酱适量；沙茶佐料适量；生抽适量；生粉适量； 沙茶烤鸡中翅的做法步骤 1：鸡中翅洗净，加入生抽、沙茶佐料、生粉，搅匀。 2：盖上保鲜膜，一般我都是腌至第二天，或者是2个小时。 3：烤盘上摆上锡纸，摆好鸡中翅。烤箱预热，200度，中层，上下火，烤5分钟。 4：五分钟后拿出，刷上一层油。再放入烤10分钟。 5：10分钟后拿出，把鸡中翅用刀都划两个口子，更入味。再刷上一层沙茶酱。再放入烤15分钟。...