酱香牛肉十大家常做法,十种好吃做法
香辣牛肉酱 主料 牛肉适量; 辅料 豆瓣酱适量;花生适量;芝麻适量;姜适量;大蒜适量;辣椒粉适量;盐适量;花椒粉适量; 香辣牛肉酱的做法步骤 1:牛肉洗干净剁肉末 2:姜和蒜分别切碎 3:锅中到入油,多一点 4:下肉末炒熟,炒散,分别放入姜末,豆瓣酱或豆豉,辣椒粉,花椒粉炒出香味 5:花生米微波炉转两三分钟去掉红外衣捣碎 6:加入花生碎和熟芝麻继续翻炒 7:最后加入适量盐,蒜末炒出香味即可出锅 8:成品图 9:成品图 10...
香辣牛肉酱 主料 牛肉适量; 辅料 豆瓣酱适量;花生适量;芝麻适量;姜适量;大蒜适量;辣椒粉适量;盐适量;花椒粉适量; 香辣牛肉酱的做法步骤 1:牛肉洗干净剁肉末 2:姜和蒜分别切碎 3:锅中到入油,多一点 4:下肉末炒熟,炒散,分别放入姜末,豆瓣酱或豆豉,辣椒粉,花椒粉炒出香味 5:花生米微波炉转两三分钟去掉红外衣捣碎 6:加入花生碎和熟芝麻继续翻炒 7:最后加入适量盐,蒜末炒出香味即可出锅 8:成品图 9:成品图 10...
仿蘑菇力饼干 主料 无盐黄油33克;低粉73克;牛奶10克;巧克力适量; 辅料 糖粉20克; 仿蘑菇力饼干的做法步骤 1:各原料秤好备用。 2:黄油软化后加糖粉用刮刀拌顺滑。 3:分次加入牛奶,搅拌均匀。 4:筛入低粉切拌均匀,揉捏成团,用保鲜膜包好。 5:取一个3~4克的面团,一分为二。 6:一半捏成伞盖状,一半捏成一头稍尖的圆柱体。 7:把圆柱放入伞盖中一个个安装排入烤盘。 8:烤箱中层175度15分钟左右,最后几分钟盯着...
馄饨 主料 肉馅300g; 辅料 馄饨皮300g;虾皮1勺;香菜半颗;生抽半匙;香油适量;醋适量;紫菜适量; 馄饨的做法步骤 1:新鲜的肉馅放入葱末、姜末、花椒面、蚝油、花生油、盐搅拌均匀。 2:馄饨皮是从市场现买的,自已曾经手擀过馄饨皮,不是太厚就是太软,所以买现成的。 3:因为馄饨皮买的,所以包起来很简单。 4:把肉馅放皮上。 5:折起来。 6:两边的角对折就可以了。 7:包馄饨用馅少,下出来满满一碗。 8:听说这种包法叫...
本文目录一览 1、豆豉回锅肉川菜做法大全窍门 2、豆豉回锅肉怎么做好吃又简单 香气四溢的家常味道在繁忙的生活中,偶尔想念一口家乡的味道,那种熟悉的香气扑鼻而来,仿佛时间都停滞了一般。而“豆豉回锅肉”正是这样的佳肴,它不仅是味蕾的享受,更是心灵的慰藉。每次做这道菜,我总会想起妈妈在厨房忙碌的身影,那种烟火气和温暖无时无刻不在吸引着我,让人忍不住想要一尝为快。 这道菜的魅力在于它的层次感,脆皮的五花肉与豆豉的独特风味交织在一起,就像是一...
麦饭是一种以麦粒为主要原料制作的美食,它富含蛋白质、纤维和维生素,是一种营养丰富的食物。而将麦饭与蔬菜一同蒸制,不仅能够保留蔬菜的营养成分,还能增加口感和味道。有哪些菜可以配上麦饭一同蒸制呢?我们就来介绍一些常见的蒸麦饭做法。 蒸麦饭搭配青菜,如菠菜、空心菜、生菜等,是最常见的一种组合。这些绿叶蔬菜含有丰富的纤维,能够增加饱腹感,减少食欲,有助于控制体重和血糖水平。蒸麦饭的米饭与青菜相互搭配,能够增加饭菜的香味和口感,让饭菜更加美味可口。...
华灯初上,昌里便成了人潮涌动的夜市。夜市摊位比邻相联。街边小饭店,把桌椅一直摆到门口,迎送交替,忙得不亦乐乎。没有梧桐树下灯火暧昧的酒吧,人气远远超过酒吧。少有霓虹闪烁装潢奢华的酒肆饭庄,多为实惠排档。今天就跟着“人美”小编一起去看看昌里上的经典小吃吧。 1、火爆小吃烤猪手十元一个人气旺 美人万三烤蹄 【推荐店家】美人万三烤蹄 【美味区域】浦东新区历城124号 【人均】11元 【上榜理由】十块钱一个的猪手,肉质新...
花馍馍 主料 面1000g; 辅料 糖玫瑰随意;红曲适量;姜黄适量;苦豆子适量;生油适量;红糖适量;白糖一勺; 花馍馍的做法步骤 1:发面,揉面,至不沾手,要稍软。之后,取三分之二擀开。 2:抹油,抹均匀。 3:分成三部分,抹姜黄,苦豆子,红曲,如果案板大的话就擀大一点。 4:撒上玫瑰花糖,抹匀。一定要兰州产的苦水糖玫瑰哦,甜度刚刚好。 5:撒上红糖,请忽略面铺到毛巾上了,实在是面板太小,哈哈,毛巾是新毛巾哟,铺在案板下防滑哒。...
【儿童便当】 主料 寿司米饭半碗; 辅料 鸡蛋一个;奶酪一片;火腿一片;甜玉米粒适量;胡萝卜丁适量;生菜一片;海苔少许; 配料 沙拉酱适量 儿童便当的做法步骤 1:1:鸡蛋打散,倒入不粘锅中摊成蛋皮取出。 2:稍晾至不烫手,卷成花朵状。 3:用模具刻出自己想要准备的图案。 4:把刻表情剩下的奶酪、火腿切成小块,和焯熟的玉米以及胡萝卜混合在一起,调入适量沙拉酱。 5:用筷子轻轻拌匀成沙拉。 6:便当盒里装上一半寿司米饭,另外...
蒜香猪肝 主料 新鲜猪肝一块;蒜苗三根; 辅料 味精少许;酱油少许;淀粉少许;姜五片;胡椒粉少许;白酒一匙;花椒粉少许;干辣椒四个; 蒜香猪肝的做法步骤 1:猪肝切薄片洗几次去掉血水,挤干水分下白酒胡椒粉小腌一会再下少许淀粉抓匀 2:配料 3:先爆干姜片关小火后下辣椒爆香下少许花椒粉 4:转开大火下肝片稍许再翻面炒熟后下调味 5:洒上蒜苗 6:盛饭吧香 小窍门 猪肝一定切薄多洗几回 蒜薹溜猪肝 主料 蒜薹适量;猪肝...
鹰嘴豆米饭 主料 鹰嘴豆1水杯;大米1水杯; 辅料 熟鸡胸肉1块;鸡汤1水杯;热水半水杯; 调料 盐适量 色拉油1大勺 黄油1大勺 橄榄油1大勺 白糖1小勺 柠檬汁1小勺 胡椒粉1小勺 鹰嘴豆米饭的做法步骤 1:鹰嘴豆加入两倍清水和一小勺盐,泡一个晚上。 2:第二天洗净后,倒入高压锅加足够的清水和一小勺盐。上气后中火煮25-30分钟。 3:熟透后沥水备用。 4:大米中加入温水和一小勺盐浸泡一个小时。 5:米冲洗至...