鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一常菜，但如果没有经验，做出的口感就不一样了，你知道蒸鸡蛋羹需要多长时间吗？ TA获得超过2.9万个认可2020-03-22知道大有可为答主回答量：9516采纳率：33%帮助的人：971万关注展开全部蒸鸡蛋需要大约10分钟左右即2113可。蒸鸡蛋需要提前准5261备的材料有：鸡蛋41023个、小葱一颗、蒸鱼豉1653油一勺、芝麻油半勺。 TA获得超过3298个认可2019-04-16知道大有可为答主回答量：3036采纳率...
玫瑰鱼 主料 草鱼1500克； 辅料 鸡蛋一枚；生粉3勺；盐少许；白糖适量；番茄酱5勺；大浙红醋适量；西红柿一个； 玫瑰鱼的做法步骤 1：草鱼1500克 2：材料准备好 3：炸 4：拼盘，西红柿皮卷成玫瑰花 5：调好汁浇上，成功 小窍门 鱼片有大点， 番茄玫瑰 主料 番茄一个； 辅料 芹菜叶适量； 配料 淡盐水适量 番茄玫瑰的做法步骤 1：番茄洗净，擦干，水果刀备好。 2：水果刀从番茄根蒂部下刀，稍...
腊肠炒蒜薹 主料 蒜薹250g；腊肠150g； 辅料 盐适量；老抽适量； 腊肠炒蒜薹的做法步骤 1：锅中放少许的油 2：放入姜末炒香后放入切片的腊肠，炒至腊肠变色，这样油脂可以逼出来一些 3：加适量的水，盖盖焖2--3分钟，让腊肠彻底熟。水的量以刚刚好焖干为宜。 4：倒入蒜薹段，翻炒至蒜薹变色 5：加盐 6：加少许老抽 7：翻炒均匀，蒜薹熟了即出锅 小窍门 蒜薹不要炒的过火了，以保持其爽脆的口感，又没有了辣味为宜。 腊肠...
土豆煎蛋 主料 土豆1个；薄荷一片；鸡蛋3-4个； 辅料 盐1.5勺；蚝油按口味； 土豆煎蛋的做法步骤 1：把土豆削皮，刨丝。 2：把蛋打进碗里，加盐，充分搅拌均匀。 3：把土豆丝翻炒加油和蚝油。 4：把炒好的土豆丝倒进蛋液，再搅拌。 5：把蛋液倒进锅煎（最好是不粘锅）煎20分钟（两面）即可 6：装饰煎蛋 豆沙馅儿 主料 红豆250克； 辅料 白糖70克；黄油60克； 豆沙馅儿的做法步骤 1：红豆洗净，（没来得及...
桂花草莓果酱 主料 草莓1000g左右； 辅料 桂花2勺； 调料 白糖300g 桂花草莓果酱的做法步骤 1：速冻草莓大约1kg左右，直接倒入锅中。 2：秤入300g白糖。 3：家里正好有桂花酱，加入两勺。 4：开大火，同时搅拌均匀。 5：烧滚后，调至中小火，继续搅拌熬煮。 6：熬煮至比较粘稠，关火。 7：趁热装入干净卫生的玻璃瓶内。 8：稍稍冷却后，盖紧瓶盖，放入冰箱冷藏。可以存放一个月左右。 桂花糕 主料...
[做者：申芙蓉] [编纂：曾小颖] 长沙晚报讯（记者申芙蓉）昨日，记者从“洪江古商城成长博家论坛”得知，一条富无诗意和怀旧色彩的旅逛线呼之欲出――怀化市将正在3～5年内，以洪江古商城为龙头，制制外国最大的古城、古村群落，并使其成为无世界影响的、国内出名的旅逛品牌。 [稿流：长沙晚报] 怀化市不只无灭得天独厚的生态资流，并且正在酉水、沅水河及其从流一带，无数十个古城、古村，既无古代汉族村子、军事沉镇、少数平易近族平易近居，还无洪江...
三杯鸡小腿 主料 鸡小腿适量（鸡翅根）；肉桂罗勒叶适量； 辅料 粗盐适量；黑胡椒粉适量；特级初榨橄榄油适量；姜适量；蒜适量；辣椒适量；罗勒梗枝叶适量；酱油40公克；冰糖10公克；白葡萄酒20公克； 三杯鸡小腿的做法步骤 1：鸡小腿（鸡翅根）洗净，沥干之后，使用小刀子在鸡小腿的正反面各划上两线斜刀。（请参考日志，菜谱“鸡小腿意式黄金面”即可。）腌制>粗盐，黑胡椒粉，静放20至30分钟即可。 2：橄榄油（或食用油均可）>适量。姜，...
牛奶戚风蛋糕 主料 低粉80克；鸡蛋5个； 辅料 牛奶77克；白糖40克；玉米油40 克； 牛奶戚风蛋糕的做法步骤 1：准备好原料； 2：牛奶，玉米油，蛋黄放入大碗中，搅拌均匀； 3：筛入低粉，搅拌至细滑没有面疙瘩，即成为蛋黄糊； 4：蛋白先用慢速打至到成大粗泡； 5：然后分三次加入40克糖，快速打到出现纹路状； 6：最后打至湿性偏干接近硬性的状态； 7：取三分之一蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀，不要画圈； 8：把搅拌好的蛋糕糊倒...
豌豆虾仁滑蛋 主料 鸡蛋4个；虾12只； 辅料 豌豆适量； 调料 食用油适量 盐适量 料酒少许 胡椒粉少许 淀粉适量 豌豆虾仁滑蛋的做法步骤 1：大虾洗净，去除头部剥去虾皮，开背挑出虾线，加入淀粉抓几下，用清水洗净。 2：加入料酒、盐、胡椒粉、少许淀粉，抓匀腌制一会。 3：豌豆剥皮，放入开水煮熟。 4：鸡蛋打入盆中，加入盐搅拌均匀。 5：锅中倒入食用油烧热，放入虾仁煎2分钟左右至两面金黄。 6：倒入蛋液翻炒。 7...
红椒蚝油牛肉 主料 新鲜牛肉250克； 辅料 红辣椒两个；姜适量；小芹菜1棵； 配料 油适量 盐适量 生粉适量 蚝油1茶匙 红椒蚝油牛肉的做法步骤 1：辣椒和小芹菜，先清洗干净 2：牛肉冲洗干净，横纹切成薄片，用生粉，姜，盐，油调味。放10来分钟。 3：辣椒芹菜切好。 4：热锅下油，先把辣椒和芹菜放进去炒一炒。 5：待辣椒7成熟的时候，把牛肉倒进去，大火迅速翻炒。 6：最后放适量的盐，蚝油，翻炒均匀就可以了，牛肉不宜...