炒辣豆腐怎么做,最好吃的十种做法
辣炒血豆腐 主料 猪血1000g；青红椒50g； 辅料 葱20g；姜20g；蒜10g；花椒5g；香菜10g；食盐15g；酱油20g；料酒20g；香醋10g；香油5g； 辣炒血豆腐的做法步骤 1：市场上买新鲜猪血，洗净切薄片。 2：炒锅烧水，开锅后将猪血焯水。 3：葱切马蹄片，姜切大片，蒜一部分切片、一部分切末，备花椒。 4：青椒切滚刀块，红椒切段，香菜切段。 5：炒锅放底油，先放入花椒，炒香后放入葱、姜、蒜片，爆香。 6：加入猪血...
海鲜挂面正宗做法
海鲜面 主料 面160g； 辅料 花蛤6个；猪肝3片；淡菜4个；笋片若干；虾4个；鱼丸2个；蛏子3个； 海鲜面的做法步骤 1：盐味精等调料备好装在碗中 2：面捞好备用 3：面和其他海鲜放入砂锅中煮熟。 4：可放入少量青菜或者香菜等，根据个人口味。 小米挂面海米面汤 主料 小米面挂面90g； 辅料 芝麻油适量；盐适量；海米适量；胡萝卜适量；鸡蛋适量； 小米挂面海米面汤的做法步骤 1：煮锅加水、海米煮。 2：胡萝卜洗干...
香菇煎蛋做法大全,十种做法
香菇剁椒煎蛋 主料 鲜香菇200克；鸡蛋2个；剁椒1大勺； 辅料 食用油适量；盐适量； 香菇剁椒煎蛋的做法步骤 1：鲜香菇洗净切碎 2：准备一大勺剁椒 3：先把香菇炒熟 4：炒好香菇放剁椒一起炒，加入少量的盐，因为剁椒本身有盐味 5：炒好装到盘里，打入鸡蛋 6：用筷子搅拌均匀了 7：锅里放多一点油，倒入鸡蛋液小火煎 8：煎好一面就煎另一面，两面都煎好就可以出锅了 小窍门 无 香煎杏鲍菇 主料 杏鲍菇1个；丘比焙...
茄汁排骨十大做法
茄汁排骨 主料 排骨800g； 辅料 洋葱适量； 配料 白醋适量 亨氏番茄酱适量 盐适量 茄汁排骨的做法步骤 1：排骨洗净切段用花椒、八角、姜片、辣椒炖压力锅压10分钟。 2：锅中放一点点油，炒香洋葱和蒜末。 3：加入去皮的西红柿丁。加盐、糖、胡椒粉翻炒一两分钟。 4：排骨捞出入茄汁中 5：再加适量番茄酱 6：炖排骨的汤加两勺，小火继续炖15分钟 7：待汤汁收干即可。 小窍门 1.我时间不够，用压力锅先把排骨压了...
石锅鱿鱼的家常做法
石锅杂鱼 主料 小黄丫头青适量；小鲶鱼适量；小鲫鱼适量； 辅料 青椒1个 红椒1个 蒜头5个适量； 石锅杂鱼的做法步骤 1：把杀好的小杂鱼洗干净，滞用 2：再把青，红椒切成圈，蒜头，滞用 3：把油温控制在8成热的样子，放入洗好的小鱼煎到两面金黄既可，加入啤酒两瓶，加入，盐，味精，老抽一匙。加盖中小火烧制10分钟，出锅前1分钟加入准备好的青红椒圈和小河虾，装盘成菜。辣味可根据个人喜好！ 4：口味浓厚！ 小窍门 烧的时间可以久点！那样...
无油薄饼十大家常做法,做法和配料
无水薄脆蛋香饼干 主料 低筋面粉70克；鸡蛋3个；白砂糖40克； 辅料 牛奶25克；玉米油30克； 无水薄脆蛋香饼干的做法步骤 1：准备食材。 2：准备一个干净盆，放上油和牛奶。 3：油和牛奶搅拌均匀， 4：另取一个无油无水的盆，放3个鸡蛋，白糖分3次加入后充分打发。 5：蛋液打发到落到盆里蛋液的轨迹不能马上消失，就打发好了。 6：筛入低粉，搅拌均匀。 7：从筛入低粉的盆中盛出少许低粉蛋液，放入油和牛奶中搅拌均匀。 8：然后把...
虾仁炒土豆十大做法,制作方法与配料
虾仁炒青豆 主料 虾仁150克；青豆400克； 辅料 油适量；盐适量；鸡精2克；胡椒粉2克；蛋.1只；葱20克； 虾仁炒青豆的做法步骤 1：青豆入锅加入水、盐、油、小苏打煮熟打起过凉备用。 2：锅烧热下油、葱、姜煸香，下腌制好过的虾仁炒熟。 3：下青豆一同煸炒，调味。 4：勾芡淋上香油，洒上煎好的蛋花出锅。 5：装盘。 土豆虾仁沙拉 主料 土豆适量；虾仁适量；青豆适量；黑椒适量； 辅料 丘比沙拉酱适量；油适量；盐适量；...
清炒蚬子怎么做好吃,10种好吃的做法
清酒煮蚬 主料 蚬1000克；柠檬1个；香菜3根； 辅料 清酒2汤匙；蒜2瓣；姜1片；黄油20克；糖少许； 清酒煮蚬的做法步骤 1：材料蚬：1000克香菜，3根柠檬，1个清酒，2汤匙蒜，2颗姜，1片黄油，20克 2：买回来的蚬放在一个大碗内 3：加入没过表面的自来水，然后放入一个铁勺子／铁钉，这样方便使其吐沙和排泄物。 4：大概泡个15-20分钟，可以让大家看看吐出了多少脏东西。蚬取出后再冲一冲就okai了。 5：关于柠檬皮，建议大...
油渣煎饼的做法大全,做法和配料
大葱油渣饼 主料 中筋粉200g； 辅料 大葱适量；油渣适量；盐适量； 大葱油渣饼的做法步骤 1：熬猪油剩下的油渣，切碎。 2：大葱切碎（多切一些大葱） 3：油渣碎和大葱碎混合，加入少许的盐拌匀。 4：200克的面粉加入120ml的水和成面团静置30分钟以上，然后分成两个饼坯。擀成长方形。 5：将馅料放在面皮的四分之三处。 6：将没馅的部分叠过来。 7：成三层。 8：然后擀开，成长方形。 9：再放入一些馅料。 10：对折成...
牛肉砂锅正宗做法,十种好吃做法
番茄牛肉砂锅 主料 西红柿2个；炖牛肉适量；土豆1个；粉条适量； 辅料 香菜适量；牛肉汤适量；番茄酱适量； 番茄牛肉砂锅的做法步骤 1：西红柿去皮切块，土豆切滚刀块，炖好的牛肉切块，香菜切末，粉条用温水泡软。 2：炖牛肉的肉汤备用。 3：炒锅加适量油，把土豆块煸香至半熟。 4：加西红柿翻炒至西红柿软烂。 5：冬天的西红柿无论味道和颜色都没有夏天的好，所以我又加了一些番茄酱来调味。 6：砂锅中加适量的牛肉汤和清水，把炒好的土豆西红柿...