熊掌雪糕怎么做才好吃
熊爪雪糕 主料 糖粉20g；原味酸奶150g； 辅料 可可粉15g；淡奶油50g； 熊爪雪糕的做法步骤 1：150g原味酸奶加入15g汤粉拌匀待用。 2：打发淡奶油备用。 3：原味酸奶加入打发好的淡奶油搅拌均匀。 4：可可粉加入糖粉搅拌，准备做熊爪的肉垫。 5：把搅拌好的可可粉倒入模具中，擦去边缘粘连的可可粉，放入冰箱冷冻15分钟后拿出。 6：取出后倒入搅拌好的原味酸奶。插曲木棒，轻轻的将模具在桌面上敲几下。 7：放入冰箱冷冻五...
酒酿鸭肉十大家常做法
甜酒酿 主料 糯米350g；凉开水170g； 辅料 甜酒曲1小袋； 调料 白砂糖1勺 甜酒酿的做法步骤 1：糯米350g，用水浸泡4-6小时。 2：大火隔水蒸熟。（约20分钟）。 3：蒸好的糯米晾凉。 4：甜酒曲加少许凉开水化开。（不能用太烫的水，菌种会失效。） 5：将甜酒曲倒入糯米中。 6：再加一勺白砂糖和170g的凉开水搅拌均匀。（喜欢酒酿汁多一点，可多加一点水。） 7：装入用开水烫过的容器中，中间挖一个洞。 8：...
香烤鱿鱼十大做法大全,十种好吃的做法
烤鱿鱼 主料 鱿鱼500克； 辅料 圆葱100克；生菜100克；一品鲜酱油2勺；蒜蓉辣椒酱2勺；糖2勺；蚝油1勺；料酒1勺；盐1匙；鸡精1匙； 烤鱿鱼的做法步骤 1：鱿鱼清除内脏清洗干净沥干水分备用。 2：将事先准备好的调料放入容器中调匀，然后把调料均匀的涂抹在鱿鱼上，包好保鲜膜，放入冰箱冷藏6小时，这样入味效果更好。 3：腌制入味的鱿鱼放入烤盘。 4：鱿鱼烤前最好不要切，那样会影响美观哦。烤箱预热170度15分钟。 5：在鱿鱼身上...
尖椒鸡腿十大做法,食谱大全
尖椒鸡 主料 鸡腿适量； 辅料 小青辣椒适量；小红辣椒适量；花椒适量；白芝麻适量；姜片适量；蒜片适量；料酒适量；生抽适量；淀粉适量； 尖椒鸡的做法步骤 1：鸡腿切块用料酒、生抽、腌制一会，然后加入少许淀粉拌匀。 2：热油下锅炸一下。 3：炸至少许金黄色捞出。 4：捞出备用。 5：热油放入切好的辣椒圈、花椒、姜片、蒜片爆香。 6：然后放入备用的鸡肉。 7：翻炒片刻加入适量盐和味精撒上白芝麻。 8：就可以起锅啦！ 尖椒鸡丁...
粘玉米碴粥做法大全,制作方法与配料
玉米山芋粘粥 主料 玉米面适量； 辅料 山芋适量； 玉米山芋粘粥的做法步骤 1：主要原料。 2：红薯（山芋）去皮切块。 3：锅里放水，放入山芋煮制。 4：玉米面加适量水和成糊状。 5：红薯块，煮熟煮软烂，倒入玉米面糊。 6：用勺子不停搅拌，避免糊锅。再次开锅后即可。 7：玉米山芋粘粥。 黏玉米碴粥 主料 黏玉米碴160g；红小豆60g；花生米20g； 辅料 白砂糖10g； 黏玉米碴粥的做法步骤 1：食材准备：粘...
碗热汤面的做法,10种好吃的做法
热汤面皮 主料 面皮1包； 辅料 西红柿1个；鸡蛋1个；葱适量；香菜适量；面皮自带调料包4包； 热汤面皮的做法步骤 1：这是买现成的面皮，你也可以换成挂面，或者自己动手做一份手擀面。西红柿在淡盐水中浸泡10分钟，然后反复清洗干净，也可以在开水中烫一下去皮，就不用浸泡了。 2：这是面皮自带的调料包，喜欢的就用，不喜欢的根据自己的口味加些调味料就好。 3：西红柿切丁，切几片留着出锅装饰用，还能增加面皮的口感。 4：先煮荷包蛋：锅中加入适量...
回锅羊排正宗做法,十种好吃做法
回锅手抓羊肉 主料 煮好的手抓羊肉适量； 辅料 葱适量；蒜苗适量；姜适量；蒜适量；干辣椒适量；小米椒适量； 调料 盐适量 老抽适量 生抽适量 醋适量 回锅手抓羊肉的做法步骤 1：准备煮好的手抓羊肉，干辣椒、小米椒、葱段、蒜苗段、蒜片、姜片。 2：锅中倒油开小火。 3：下午小米椒、干辣椒、葱段、蒜苗段、蒜片、姜片煸出香味后开大火。 4：下入煮好的手抓羊肉翻炒均匀。 5：加入少许盐、老抽、生抽、两滴醋翻炒均匀。 6：加入...
家常菜谱很少有的黄瓜做法家庭小炒必备爽口菜
黄瓜清炒、凉拌都好吃，简单方便又下饭，脆脆的口感很适合炎热的夏天啊！但是很多人做家常菜，都把它作为配菜，要么凉拌，要么腌制，要么直接蘸酱生吃，唯独没有热炒食用的。 其实清炒黄瓜也是不错的家常菜选择，不只因为它制作时间短，更重要的是在夏天吃，口感不会觉得很油腻，反而更清爽，搭配啤酒喝更是酸爽无比。 黄瓜性寒，患有热病的人群是很适合吃的，本身体质稍热的话，也可以多吃黄瓜。另外，肥胖的人也很适合吃黄瓜，黄瓜的热量很低，而且水分含量很高，是一种很有...
夹心泡芙怎么做好吃,正确做法
奶油夹心泡芙 主料 水125克；细砂糖3克；盐2克；低筋面粉75克；鸡蛋2个； 辅料 淡奶油100克；细砂糖10克；黄油50克； 奶油夹心泡芙的做法步骤 1：水、黄油、盐、细砂糖入锅中，小火加热 2：低筋面粉过筛备用，鸡蛋两个打入碗中 3：待黄油化开起泡后，从火上端下来，此步要避免液体沸腾，防止水分蒸发 4：筛入低筋面粉，用勺子使劲搅拌 5：搅拌均匀，再放回到火上，小火煮去多余的水分 6：待面团冷却后，鸡蛋液打散，分4次逐渐加入到...
杏仁太妃糖十大做法大全,最正宗的做法
巧克力太妃糖 主料 淡奶油190g；可可粉5g；黑巧克力38g； 辅料 细砂糖95g；水饴30g； 巧克力太妃糖的做法步骤 1：将淡奶油、糖、水饴和可可粉倒入小锅中 2：开小火加热，糖慢慢融化，可可粉不太容易溶化，不需要着急，随着加热就会逐渐溶化的 3：加入纯黑巧克力 4：不断搅拌下，巧克力很快融化了 5：糖液沸腾后更需要注意搅拌，以免糊底 6：随着熬煮时间延长，糖液变得越来越粘稠 7：至加热大概30分钟时，糖液更加粘稠，用刮刀...