土豆鸡腿的做法大全
土豆炖鸡腿 主料 鸡腿3个； 辅料 小土豆3个；葱适量；冰糖5颗；料酒适量；盐适量；老抽适量；姜适量；蒜适量； 土豆炖鸡腿的做法步骤 1：鸡腿洗干净 2：加入料酒盐五香粉腌制20分 3：准备辅料 4：土豆去皮 5：改刀切成小块 6：热锅凉油放入冰糖炒出糖色 7：然后加葱姜蒜爆香 8：下入鸡腿翻炒，让鸡腿上色均匀 9：然后加汤莫过鸡腿大火烧开 10：新土豆淀粉比较多，所以要当鸡腿快熟时在加入土豆就可以 11：小火慢炖30分...
菜椒皮蛋十大做法大全
青椒皮蛋 主料 皮蛋3个； 辅料 青椒5个；蒜2个；姜1勺； 调料 油2勺 盐适量 青椒皮蛋的做法步骤 1：皮蛋切成小块。 2：青椒、蒜和姜切成小丁。 3：油热以后，把青椒碎放入锅里煎。 4：煎到青椒味道溢出，放入盐调味即可捞出淋在皮蛋上。 5：通过浇汁的方式保证了皮蛋的嫩。 尖椒皮蛋 主料 松花蛋3个； 辅料 干辣椒适量；酱油2勺；醋3勺；鸡精1/2勺；盐1/6勺； 尖椒皮蛋的做法步骤 1：如图，准备基...
做豆腐乳家常做法,做法和配料
腐乳 主料 豆腐适量； 辅料 盐适量；白糖适量；调料粉适量；孜然粉适量；花椒粉适量；辣椒粉适量；鸡精适量；白酒适量； 腐乳的做法步骤 1：豆腐切块间隔放入铺有干玉米壳的纸箱中 2：反复操作，别摆实 3：盖上玉米壳 4：盖盖，等待 5：大概一周左右豆腐身体发出霉色，取出 6：所有调料粉混匀 7：白酒倒碗中 8：豆腐酒中游泳，调料裹身，入盆 9：余下调料，酒，混匀浇在豆腐上 10：如是 11：盖盖，五天左右开吃。（也可将豆腐...
脏脏月饼的家常做法,十种好吃做法
自制脏脏包 主料 牛奶120g；鸡蛋1颗；白糖40g；高筋面粉200g；低筋面粉40g；酵母5g；可可粉10g；奶粉15g；黄油145g；巧克力80g；淡奶油80g； 辅料 可可粉适量； 自制脏脏包的做法步骤 1：牛奶倒入面包桶中，打入鸡蛋。 2：加入高筋面粉，低筋面粉，奶粉，可可粉。 3：在面粉顶部掏一个洞，倒入酵母，避免酵母直接和糖接触，把面包桶卡入面包机，启动和面程序，揉15分钟。 4：揉15分钟以后，加入软化的黄油块，再揉15...
香瓜雪梨汁的做法大全,最好吃的10种做法
雪梨香橙蜂蜜汁 主料 雪梨1个；香橙2个； 辅料 蜂蜜适量； 雪梨香橙蜂蜜汁的做法步骤 1：橙子去皮拨出瓤切块 2：雪梨洗净后去皮去核切块 3：然后将橙子和雪梨一起放到原汁机的进料盘上 4：将接汁杯和接渣杯分别放到出汁口和出渣口处 5：启动机器，打开出汁口处的小盖子，慢慢推入水果块，果汁会慢慢流出 6：榨好的果汁有不少，出来的渣滓不多且干爽 7：向果汁中加入适量蜂蜜 8：搅匀即可 小窍门 1.新榨的果汁需要尽快饮用；2.蜂...
卤制肉皮冻怎么做,正确做法
肉皮冻 主料 肉皮100克；料酒适量； 辅料 姜适量； 肉皮冻的做法步骤 1：平时买肉积攒下来的肉皮，放开水里稍煮，刮去残余脂肪。 2：用剪刀将肉皮剪成条，按100克一份分装好，留一份，其余的放冰箱冷冻，随吃随取。 3：取一份肉皮放豆浆机里，加二片姜、少许盐、适量料酒。 4：加水至没过肉皮。 5：选择档位。 6：程序结束后，将肉皮汤到入铺有保鲜膜的容器里，凉至室温时放入冰箱冷藏。 7：蒜泥加醋、生抽、香油、鸡精调制好，到入切好的...
凉拌鸭肫十大做法,制作方法与配料
凉拌鸭丝 主料 鸭腿2个； 辅料 花生碎1勺；花椒1勺；干辣椒1勺；糖1勺；醋1勺；酱油2勺；盐1勺；胡椒粉1勺；白胡椒粉1勺；蚝油1勺； 凉拌鸭丝的做法步骤 1：鸭腿洗净放锅中煮熟，可以在水中放着姜片料酒去腥 2：酱油，糖醋比例2：1：1根据自己口味放适量蚝油和盐。白胡椒粉是这道菜不可缺少的调味品。如果不喜欢这种味道，可以少放一点点。 3：花生切碎放入少许干辣椒碎和花椒。我放的麻椒 4：等油开关火，放入花生辣椒和花椒 5：将2中的...
烤饭团十大做法,10种做法
饭团 主料 大米4把；糯米1小把；杂粮米1小把； 辅料 胡萝卜适量；西蓝花适量；芝麻海苔碎适量； 调料 生抽适量 蚝油适量 白糖适量 饭团的做法步骤 1：杂粮米淘洗干净。 2：加胡萝卜丁一起焖熟。 3：加焯熟的西蓝花碎。 4：加芝麻海苔碎。 5：三角模具按紧实。 6：调刷酱。 7：刷两面。 8：煎两面。 9：完成。 DIY饭团 主料 米饭500； 辅料 海苔1张； DIY饭团的做法步骤 1：蒸好...
蒸饼的做法大全,蒸饼10种好吃做法
蒸饼 主料 面粉200g； 辅料 油适量；盐少许； 蒸饼的做法步骤 1：和面，将200g面粉一分为二，开水中少加一点点盐，一半烫面，搅拌成絮状，没有干面粉，剩下一半温水和面，待冷却后再揉成面团，盖上保鲜膜饧15分钟，或者前一天晚上就和好面，放冰箱冷藏饧着，饧的时间越长面团越好用。 2：饧好的面团均匀的分成若干小面团，大小根据蒸锅的大小而定，我用的是3升的蒸锅，比较小，面团就小一点，然后团成小面剂子。 3：取一个面剂子压扁，薄薄的刷层油，...
豉汁豆腐怎么做好吃,10种好吃的做法
豉香豆腐 主料 老豆腐340克； 辅料 香葱适量；豆豉酱适量；白糖适量；盐适量；味精适量； 豉香豆腐的做法步骤 1：食材：老豆腐、豆豉、香葱 2：将老豆腐放在案板上切开。 3：在平底锅中倒油烧热，下入切好的老豆腐两面煎一下。 4：接着，加适量的清水。 5：加适量的豆豉酱。 6：加适量的白糖。 7：加适量的盐。 8：调味翻炒翻炒。 9：最后。加适量的味精。 10：炒匀。 11：搁入香葱，即成 豆豉蒜香炸豆腐 主料...