紫薯牛奶冻正宗做法,十种做法
紫薯牛奶饼 主料 低筋粉120克;黄油70克;牛奶20克;细砂糖30克; 辅料 紫薯泥60克;栗子碎30克;牛奶20克;玉米油10克;麦芽糖10克; 紫薯牛奶饼的做法步骤 1:紫薯蒸熟去皮,料理机打碎成泥状,板栗煮熟,去壳去皮,料理机打碎; 2:将紫薯泥放入锅中,加入牛奶小火炒至干,再加入麦芽糖炒至不粘手,接着栗子碎炒均,最后加入玉米油炒至全部油脂被吸收且不粘手; 3:做好紫薯馅冷却; 4:黄油室温软化,加入细砂糖打发,接着加入牛奶拌...
紫薯牛奶饼 主料 低筋粉120克;黄油70克;牛奶20克;细砂糖30克; 辅料 紫薯泥60克;栗子碎30克;牛奶20克;玉米油10克;麦芽糖10克; 紫薯牛奶饼的做法步骤 1:紫薯蒸熟去皮,料理机打碎成泥状,板栗煮熟,去壳去皮,料理机打碎; 2:将紫薯泥放入锅中,加入牛奶小火炒至干,再加入麦芽糖炒至不粘手,接着栗子碎炒均,最后加入玉米油炒至全部油脂被吸收且不粘手; 3:做好紫薯馅冷却; 4:黄油室温软化,加入细砂糖打发,接着加入牛奶拌...
莜面 主料 莜面500克; 辅料 开水600克; 莜面的做法步骤 1:莜面开水比例1:1 2:和好面后,用手动制面条器,压制成面条。 3:水开后,大火蒸四分钟。 小窍门 北方地区因气压不同,蒸莜面的时间不尽相同。内蒙古等海拔较高地区,蒸莜面时间为10-12分钟;北京及沿海低海拔地区,蒸莜面时间以4-5分钟为宜。 蒸莜面 主料 莜麦面500g; 辅料 土豆适量;黄瓜适量;芝麻适量;酱油适量;鸡精适量;醋适量;胡麻油适量...
豆角炒西红柿 主料 四季豆适量;西红柿适量; 辅料 大蒜适量;盐适量; 豆角炒西红柿的做法步骤 1:原材料:西红柿一个,豆角一小盘,大蒜切碎 2:热油放蒜米爆香 3:放入西红柿翻炒 4:西红柿炒出红汁后放入豆角,再加点水 5:熟了之后放盐,炒均匀就可以起锅了 6:起锅了 豆沙柿子饼 主料 面粉适量;临潼火晶柿子6个;酵母适量; 辅料 豆沙馅适量; 豆沙柿子饼的做法步骤 1:食材 2:火晶柿子洗净用开水烫过再揭去...
豆瓣酥 主料 蚕豆米400克;酸菜50克; 辅料 稻米油适量;盐少许;砂糖小半勺;鸡粉半勺; 豆瓣酥的做法步骤 1:买回的蚕豆剥好蚕豆米,放入水中洗净。 2:这次的蚕豆比较老了,已经有黑眉毛。 3:把蚕豆米的外皮剥成豆瓣。 4:锅中加入适量清水煮沸后,放入豆瓣绰一下水去豆腥味。 5:酸菜用水洗净挤干水分,切成细末。 6:起油锅,倒入酸菜末翻炒一下。 7:接着放入焯水后的豆瓣一起翻炒。 8:加点盐、砂糖炒匀。 9:再加入适量清...
健康早餐-----自制放心油条 主料 面粉300克;盐3克;白糖4克;酵母4克;牛奶120ml;鸡蛋1个; 辅料 花生油适量; 放心油条的做法步骤 1:面粉中加入酵母、盐、白糖、鸡蛋。 2:加牛奶和成比水饺面稍软的面团,醒发半小时,时间要充足醒发一小时最好了。 3:放到面板上切开抻长条、切成均匀大小的片、两片摞起来、用筷子压一下、用手拽着两头抻到需要的长度。 4:油锅放入足够油,炸制金黄色就好了。 5:出锅喽, 6:配上自制五谷豆...
菊花海 主料 牛肉半斤; 辅料 大料5个;辣椒干椒五颗;桂皮一块;黄椒一个;香叶少许;酱油一勺;麻椒一把;姜一片; 菊花海的做法步骤 1:将牛肉放在开水里煮一下,变色后捞出沥干。 2:将酱油、麻椒、辣椒、桂皮、大料、姜切丝放进电压力锅中。 3:再将牛肉放在锅里。按豆蹄筋键。 4:电压力锅的锅盖不要马上打开。闷十分钟。取肉。切片。装盘。 5:把一颗黄椒去心。切丝。摆盘。 小窍门 辣椒和麻椒可根据自己的喜好。盐可以看你的口味放。也可...
丝瓜面条汤 主料 丝瓜一根;面条适量;鸡蛋2个;番茄一个; 辅料 大葱适量; 调料 盐适量 油适量 香醋适量 酱油适量 丝瓜面条汤的做法步骤 1:备好材料,鸡蛋打散备用。 2:锅里热油爆香葱花,倒入番茄炒出汁。 3:再倒入丝瓜翻炒一下,加入适量水煮开。 4:煮开后加入面条拌匀,加入盐,酱油,香醋煮开。 5:面条差不多熟后淋上蛋液搅拌均匀即可。 虾皮丝瓜汤面 主料 面条150克;鸡蛋2个;丝瓜半段; 辅料...
华晨宇爸爸华福雄对于能多睡一分钟,不早起的上班族来说,早餐随便凑合已经成为了常态,各大街边小吃摊成为了当下年轻人常常光顾的地方。街边摊不健康是知道的,但是想早起做早餐也是不太可能的,那难道就没有既营养又省时的办法?一台小巧的小熊电饼铛就能满足你! 很多人对电饼铛的认知都只停留在单一的烙饼上,其实电饼铛还拥有煎、炒、烙、烤等十八般武艺,可以轻松烹饪各式料理。对于早餐来讲,当然是方便快捷至上,下面就为大家推荐几款用电饼铛可以轻松搞定的美味早餐。 ...
荷花盅 主料 油菜适量;肉馅适量; 辅料 韩国辣酱适量; 荷花盅的做法步骤 1:油菜洗净,取菜头3-4公分切下。 2:用剪刀修剪出荷花形状 3:将油菜头和叶分别焯水,稍加油和盐放变色 4:将事先做好的肉馅填入其中,摆盘入蒸锅 5:用料理机将油菜叶打成菜泥,加入韩国甜辣酱(您可按自己口味加调味品) 6:菜泥打底,将蒸好的油菜头摆放好,勾薄芡淋在菜头上。稍加装饰即可。 炖梨盅 主料 梨1个; 辅料 冰糖1块; 炖梨盅的...
辰溪酸萝卜嘎嘣儿脆 溆浦糍粑皮肤嫩嫩白 怀化芷江鸭辰溪酸萝卜取材于辰溪境内三大江洲(木洲、当江洲及王家洲)出产的红萝卜。红萝卜洗净,切条拌做料,放入拆无烧开的山泉水和便宜米醋调成的酸汤瓷缸内浸泡,三五天后取出,酸萝卜就制成了。吃酸萝卜,油发辣女末是少不了的,干红辣椒切成碎末,用菜油煎得金黄脆喷鼻后,放入擂钵内捣成粉末,插手滚水调成稀糊状。除了酸萝卜,商家一般还会将刀豆、�头、鱼腥草等用同样的方式做出来摆正在一路卖,虽然最末只是感觉酸萝卜最好...