炝豆皮怎么做才好吃,炝豆皮怎样做最好吃
炝炒西瓜皮 主料 西瓜皮4块; 辅料 小米椒3个;尖椒2个;蒜头2/1个;盐适量;鸡精适量;香葱适量; 炝炒西瓜皮的做法步骤 1:西瓜皮削去外面的绿皮 2:瓜皮切片,准备好图中配料,青椒忘记拍了 3:炒锅热油,油热至七成时放入小米椒和蒜末爆香 4:炒出香味后放入西瓜皮翻炒至微软(大概1分钟) 5:迅速加入青椒和小半勺醋 6:再加盐和极少量的鸡精翻炒均匀 7:撒入葱段关火出锅。 8:有点酸有点辣还有点清甜 9:成品图 炝拌豆...
炝炒西瓜皮 主料 西瓜皮4块; 辅料 小米椒3个;尖椒2个;蒜头2/1个;盐适量;鸡精适量;香葱适量; 炝炒西瓜皮的做法步骤 1:西瓜皮削去外面的绿皮 2:瓜皮切片,准备好图中配料,青椒忘记拍了 3:炒锅热油,油热至七成时放入小米椒和蒜末爆香 4:炒出香味后放入西瓜皮翻炒至微软(大概1分钟) 5:迅速加入青椒和小半勺醋 6:再加盐和极少量的鸡精翻炒均匀 7:撒入葱段关火出锅。 8:有点酸有点辣还有点清甜 9:成品图 炝拌豆...
里脊肉250克;青红辣椒各一个;红萝卜1/3根;干木耳30克;郫县豆瓣酱2汤匙;蒜瓣两粒;姜蓉少许;泡椒八个;葱白两段;盐一小勺;糖一汤匙;香醋一汤匙;酱油两汤匙;料酒少量;油适量;淀粉2汤匙;清水3汤匙 猪大肠半半斤;豆腐一斤;盐、五香粉适量;料酒适量;生抽适量;老抽少许;郫县豆瓣一勺;大蒜瓣多多放;姜薄片4片;葱花随意;香叶等其他香料随意 大肠半洗净切小段,沥干水下炒锅不放油小火煸炒出油,至表面色泽金黄起锅。煸炒大肠同时将豆腐切块码入砂...
超简单山楂糕 主料 山楂果肉1000g; 辅料 白砂糖700g; 超简单山楂糕的做法步骤 1:新鲜的山楂洗净。 2:去掉果核,一定要把果核去干净不能有残留。洗净去核是第一步。配方中的量是纯果肉的量,也就是已经去核的山楂重量。 3:第二部是上笼蒸15--20分钟。蒸的时候盆上面盖一个屉布,这样可以防止蒸的时候蒸汽流到盆里,增加含水量,就会影响凝固。 4:蒸熟的山楂里面也会有自然流出来的汤汁,这个没有关系。 5:第三部是把蒸熟的山楂趁热...
牛肉番茄酱拌意面 主料 牛肉馅60克;洋葱1个;番茄2个;意大利面200克; 辅料 橄榄油少许;色拉油适量;番茄沙司2勺;砂糖2小勺;盐少许;欧芹碎少许;百里香少许;生抽1勺;料酒1勺;黑胡椒少许;蒜头2瓣; 牛肉番茄酱拌意面的做法步骤 1:牛肉剁碎成牛肉泥 2:洋葱、蒜头切成小丁 3:起油锅爆香蒜末洋葱丁 4:放入牛肉泥煸炒 5:炒至变色后加入料酒继续翻炒,炒至牛肉泥有点泛金黄色盛出备用 6:西红柿切成小块,最好去皮,我没有去...
蒜蓉生菜 主料 生菜380g; 辅料 大蒜适量;生菜适量;糖适量; 蒜蓉生菜的做法步骤 1:生菜清洗干净控水 2:大蒜切末 3:炒锅倒油烧热后下蒜末炒出香味 4:放入生菜翻炒 5:加生抽、盐 6:快速翻炒均匀 小窍门 要用大火快速翻炒。 蒜蓉潺菜 主料 潺菜1把; 辅料 大蒜适量; 配料 油适量 盐适量 蒜蓉潺菜的做法步骤 1:洗净潺菜,去掉老茎。 2:锅中烧沸水,滴点油,放潺菜焯水。 3:切...
牛腩粉 主料 牛腩1000克; 辅料 干辣椒段50g;料酒少许;鸡精少许;清水适量;香果2个;干花椒20g;八角2个;草果2个;豆瓣酱3勺;桂皮10g;食用油200g;味极鲜酱油少许;香叶1克;老抽少许;盐少许;白糖1勺;白扣6个;三奈3个; 牛腩粉的做法步骤 1:将牛腩整条焯水 2:切成小块放入锅中冲洗干净 3:锅置中火放入干辣椒段,花椒粒,豆瓣酱,香料,老姜炒出香味 4:然后再将牛腩块放入锅中炒匀 5:再放料酒,味极鲜酱油,盐,...
番茄虾仁意面 主料 意大利面100克;虾4个;小番茄6个;洋葱适量;蒜瓣2个;蔬菜粒适量;油适量;盐适量;番茄酱适量; 番茄虾仁意面的做法步骤 1:准备好食材 2:锅中水烧开加入少量的盐,下意面 3:虾仁去头去壳挑沙线,放少量的料酒、盐、生粉抓捏均匀备用 4:蔬菜粒焯水,洋葱、大蒜,番茄切末 5:意面煮10-15分钟捞出沥干水分 6:起油锅,放入洋葱、蒜末煸香 7:加入番茄、蔬菜粒翻炒片刻放虾仁 8:倒入适量的番茄酱,加少量水的煮...