酱炒鸡丁家常做法
酱爆鸡丁 主料 黄瓜1条;鸡腿肉300克; 辅料 料酒15克;豆瓣酱20克;甜面酱15克;糖10克;盐2克;香油2克; 酱爆鸡丁的做法步骤 1:黄瓜切丁。 2:鸡腿肉去骨去皮,用盐和少许料酒腌制一会儿。 3:用甜面酱,豆瓣酱,料酒和糖,调出一碗酱汁。 4:热锅后倒入油,油要多放掉,将鸡腿肉炒散。 5:将调好的酱汁倒入,继续翻炒。 6:倒入黄瓜继续翻炒,这时候自己尝一下,如果不够咸再放点盐,如果想要菜品颜色深点,就用淀粉勾芡就行。...
酱爆鸡丁 主料 黄瓜1条;鸡腿肉300克; 辅料 料酒15克;豆瓣酱20克;甜面酱15克;糖10克;盐2克;香油2克; 酱爆鸡丁的做法步骤 1:黄瓜切丁。 2:鸡腿肉去骨去皮,用盐和少许料酒腌制一会儿。 3:用甜面酱,豆瓣酱,料酒和糖,调出一碗酱汁。 4:热锅后倒入油,油要多放掉,将鸡腿肉炒散。 5:将调好的酱汁倒入,继续翻炒。 6:倒入黄瓜继续翻炒,这时候自己尝一下,如果不够咸再放点盐,如果想要菜品颜色深点,就用淀粉勾芡就行。...
炒方便面 主料 方便面2袋;鸡蛋2个;火腿肠2个;油麦菜适量; 辅料 食用油适量;盐少许;生抽1勺;老抽一勺;鸡精1勺;方便面佐料1袋; 炒方便面的做法步骤 1:准备食材。 2:将方便面放入锅中煮到微硬(别太软了,不然不好炒奥),捞入碗中过凉水备用。 3:鸡蛋加一点点盐打撒,放油将鸡蛋炒熟装碗备用。 4:放油,放入葱花爆香,放入火腿肠和油麦菜(火腿肠切片)翻炒,依次加入老抽,生抽,蚝油,鸡精,盐翻炒入味。 5:放入方便面,翻炒均匀。...
素颜蛋糕 主料 鸡蛋2个;黄油25克;低筋面粉50克; 辅料 白糖35克;牛奶30克;草莓5个;杏仁10克;樱桃4个; 素颜蛋糕的做法步骤 1:将白糖分3次加入蛋白中打发 2:蛋黄和一个全蛋混合 3:油,牛奶混合均匀搅拌片刻 4:加入低筋面粉混合成面糊 5:取1/3的蛋白与蛋黄糊混合最后全部混合搅拌均匀 6:最后烤箱预热190度烘烤45分钟左右切件即可 7:最后进行装饰 小窍门 之所以叫【素颜蛋糕】,就是没有裱花的蛋糕坯嘿嘿...
前曼联队长加里内维尔表现盼望曼联能连续聘任英国主帅的传统,等待能给吉格斯执教红魔的机遇。 目前,荷兰主帅范加尔是曼联帅位的热点人选,而且红魔已经跟范加尔开展了踊跃的谈判。 加里内维尔表示范加尔不在英超执教的阅历,而红魔应当给吉格斯机会: 前曼联队长加里内维尔表示生机曼联能延续聘请英国主帅的传统,期待能给吉格斯执教红魔的机会。 目前,荷兰主帅范加尔是曼联帅位的热门人选,而且红魔已经和范加尔展开了积极的会谈。 加里内维尔表示范...
鱼羊汤煲 主料 鲫鱼适量;羊肉适量;白萝卜适量;红萝卜适量;枸杞子适量; 辅料 胡椒粉适量;葱适量;姜适量;蒜适量; 调料 油适量 盐适量 酱适量 醋适量 料酒适量 鱼羊汤煲的做法步骤 1:羊肉提前泡出血水。 2:准备鲫鱼,划刀,备用。 3:准备白,红萝卜切滚刀块。 4:羊肉冷水入锅煮出血沫,洗干净备用。 5:入高压锅炖15分钟,一起放入红白萝卜,葱姜蒜,香叶,桂皮,八角。 6:热锅冷油,撒上细盐防止粘锅。 7:...
炸鲜奶 主料 牛奶250克;玉米淀粉35克;白糖40克;黄油10克;炼乳10克; 辅料 面粉50克;泡打粉3克;淀粉3克;糖2克;油3克;水75克; 炸鲜奶的做法步骤 1:牛奶加入玉米淀粉,白糖,黄油和炼乳搅拌均匀,黄油和炼乳没有可以不放 2:小火加热,边加热边搅拌,几分钟后成厚粗状; 3:倒入保鲜盒中,放冰箱冷冻1个小时; 4:从保鲜盒中取出来,切块 5:将面粉50克泡打粉3克淀粉3克糖2克油3克水75克混合均匀;静止15分钟...
本文目录一览 1、盐酥鸡跟鸡米花的区别 2、盐酥鸡跟鸡米花哪个好吃 盐酥鸡跟鸡米花是两道非常受欢迎的台湾小吃,它们不仅外观诱人,而且口感独特,给人一种炸鸡的绝妙享受。 盐酥鸡是一种街头美食,它以其独特的制作工艺和香脆可口的口感而闻名。制作盐酥鸡的关键是选用新鲜的鸡肉,先用一些香辛料腌制,再裹上一层薄薄的面粉,最后放入锅中炸至金黄酥脆。这种制作方法使得盐酥鸡的外层酥脆,内里嫩滑多汁,吃起来既鲜美又有嚼劲。盐酥鸡的香味四溢,咸香的味...
青椒爆炒卤鸭 主料 卤鸭500g; 辅料 青椒2个; 调料 菜油2勺 青椒爆炒卤鸭的做法步骤 1:青椒切成小段,再切成片。 2:油热以后,放入卤鸭翻炒。 3:把鸭子爆炒到皮焦黄。 4:再放入青椒翻炒均匀。 5:卤鸭本身有味道,不用再放盐。 爆炒青椒土豆丝 主料 青椒1个;土豆2个(中等个头); 辅料 鸡精少许;生抽少许;盐少许;辣椒酱1勺; 爆炒青椒土豆丝的做法步骤 1:土豆洗净切丝,青椒去蒂切丝备用 2...
脊骨炖玉米 主料 脊骨3斤;玉米2个; 辅料 料酒适量;盐适量;葱适量;鸡精适量;五香粉适量;老抽适量;蒜适量;姜适量; 脊骨炖玉米的做法步骤 1:准备生玉米2个。 2:准备葱姜蒜。 3:玉米切小块。 4:脊骨冷水下锅焯水,加入一点料酒。 5:大约焯水4分左右去掉浮沫洗净控水备用。 6:锅中热油放入葱姜蒜爆香加入脊骨翻炒。 7:炒制肉变色然后加入玉米一同翻炒。 8:均匀上色后然后添清水量要末过骨头开大火炖开锅之后转小火慢炖1:...
糖醋蓑衣黄瓜 主料 黄瓜适量; 辅料 橄榄油适量;生抽适量;醋适量;姜适量;盐适量;辣椒适量;花椒适量;糖适量; 糖醋蓑衣黄瓜的做法步骤 1:选择黄瓜5根 2:切成花刀 3:用盐腌制 4:腌制成功 5:成品菜出品,完工。 小窍门 随自己口味,调料多少随意 黑椒米醋黄瓜片 主料 黄瓜1棵; 调料 黑胡椒碎少许 米醋1勺 芝麻油1勺 盐2克 白糖3克 黑椒米醋黄瓜片的做法步骤 1:准备黄瓜一棵。 2...