木耳烩肉片十大做法大全,十种好吃做法
肉片炒木耳 主料 猪精肉250g；泡发木耳400g； 辅料 姜适量；盐适量；胡椒粉1小勺；蚝油适量；生抽2汤勺；淀粉1汤勺；葱适量； 肉片炒木耳的做法步骤 1：肉切薄片。放入一勺淀粉，两勺生抽拌好腌渍10分钟。姜葱切丝备好 2：木耳泡发洗干净。 3：炒锅热油，炸香胡椒粉后，放入肉片不停地翻炒到变色。 4：倒入木耳。加蚝油和盐。可以加一点水，让木耳加快成熟。 5：水炒干后，放入葱丝炒匀即可。 小窍门 木耳最好是提前开水煮2分钟，这...
椒麻鱿鱼做法大全,最好吃的十种做法
青椒鱿鱼丝 主料 新鲜鱿鱼适量； 辅料 辣椒适量； 调料 油适量 盐适量 姜适量 蒜适量 青椒鱿鱼丝的做法步骤 1：鱿鱼冷水下锅焯水5分钟左右，捞出过凉水洗净切丝。 2：辣椒，大蒜，姜切好备用。 3：起锅烧油，放入辣椒，蒜，姜爆香。 4：加入鱿鱼丝翻炒。 5：加入适量盐。 6：加入适量生抽调味。 7：翻炒均匀即可。 8：成品出锅。 麻辣鱿鱼卷 主料 鱿鱼带尾1个； 辅料 大葱1棵；蒜1棵；干辣椒1勺...
红椒藕条的家常做法,做法和配料
酥藕条 主料 莲藕1.5斤；面粉适量；鸡蛋适量；十三香适量；盐适量； 酥藕条的做法步骤 1：成品 2：莲藕洗净削皮 3：切条 4：拌入面粉，打入两鸡蛋 5：加盐和十三香 6：加一点水搅拌均匀，让面糊能挂在藕条上就行，不要太稀。然后入油锅炸，中小火炸熟即可捞出。我忙着弄别的东西忘记拍炸的时候的照片了。 爽脆藕条 主料 脆莲藕适量； 辅料 青椒适量；红椒适量； 调料 盐适量 白醋适量 酱油适量 糖适量 蚝油适...
寻湘西最后一片古风 带你游神秘怀化
洪江古商城立落正在沅水、巫水汇合处，它起流于春秋，成形于盛唐，昌盛于明清，以集散桐油、木材、白腊、鸦片而闻名，是滇、黔、桂、湘、蜀五省地域的物资集散地，是湘西南地域经济、文化、教核心，素无“湘西明珠”、“小南京”、“西南大城市”之美称。现在据博家考据，现仍保留无缺的洪江古商城的明、清古建建，如窨女屋、、镖局、钱庄、商号、洋行、做坊、店肆、客栈、青楼、、烟馆等共380多栋，分面积约20万平方米。洪江古商城保留的古建建群，可谓我国江南平易近居古建建之典范，...
葱香螃蟹十大做法
香酥小螃蟹 主料 螃蟹1斤； 辅料 香菜1颗；葱2段； 调料 油适量 香酥小螃蟹的做法步骤 1：准备一斤鲜果的小螃蟹。 2：对半切开。把腹部的小盖子，连带蟹肠掰下来。 3：锅内放适量的油，螃蟹裹一层干面粉过筛备用。 4：油热放螃蟹。 5：炸熟出锅。过筛控油。 6：全部炸完。 7：切葱丝香菜段备用。 8：锅内留底油，放炸好的螃蟹。我放了一小半，剩余的一大部分给爸爸做香辣的。 9：略炒放切好的葱丝跟香菜段。装盘出锅。...
满月饼饼干十大家常做法,制作方法与配料
满口飘香的鲜肉月饼 主料 普通面粉500g；猪油220g；猪肉馅520g； 辅料 细砂糖40g；水130g；香油20g；生抽5g；料酒5g；盐12g；香葱50g；姜末少许；熟芝麻少许；蛋液少许； 鲜肉月饼的做法步骤 1：鲜肉用清水冲冼干净，沥干水份，剁成肉馅，剁好的猪肉馅装面盆中，加入50g清水，用筷子顺着一个方面搅拌，直到水完全融合到肉馅中，加入10g白砂糖、熟芝麻、20g香油、5g生抽、5g料酒、姜末、50g香葱、12g盐等所有调味料到...
忻氏蒸蛋怎么做,配料有哪些
肖氏泡爪 主料 鸡爪5斤； 辅料 鲜鸡粉适量；排骨味霸适量；糯米黄酒适量；糯米白醋适量；桂皮适量；当归适量；丁香适量；桂叶适量；八角适量；大蒜适量；老姜适量；盐适量；味精适量；白糖适量；辣椒片适量； 肖氏泡爪的做法步骤 1：然后把煮好的爪倒入水池用冷把它冲凉，再用剪刀把爪的指甲剪了，然后中间开一刀，这样就更快入味，把处理完的爪放入漏篮里把水沥干备用。 2：糯米白醋2袋、糯米黄酒2袋、八角15粒、丁香20粒、桂皮2片、桂叶3片、大蒜20个、...
炒豌豆荚怎么做才好吃,做法和配料
豌豆小炒 主料 豌豆2把；玉米半根；鸡腿1只；胡萝卜1小段；水发木耳几朵； 辅料 料酒适量；白胡椒粉适量；鸡精适量；淀粉适量；盐适量；油适量； 豌豆小炒的做法步骤 1：主要材料。 2：鸡腿去骨、去皮（可选），切成丁，然后加少许的料酒、盐腌制一会儿备用； 3：豌豆洗净入开水中焯烫一下； 4：然后过冷水捞出待用； 5：玉米洗净剥粒；胡萝卜去皮切小丁；泡发的木耳切碎； 6：锅中加入少量油加热,倒入腌制好的鸡肉丁翻炒至鸡丁能弹起、水份变少...
茄子月饼怎么做,10种做法
月饼 主料 饼皮：低粉170克；花生油50克；转化糖浆100克；枧水5克； 辅料 豆沙馅200克；莲蓉馅200克； 月饼的做法步骤 1：制作馅料其实很简单，把黑豆，红豆，绿豆或者莲子。取适量浸泡过夜。再把它们分别放在豆浆机里按湿豆进行加热跟搅拌。 2：锅热油加入糊，加八分碗的糖炒干。放凉即可 3：【转化糖浆】(约制作500克糖浆)配料细砂糖400克，水180ML，新鲜柠檬汁50ML不锈钢锅把水和糖融一起加热开，再放柠檬不搅拌煮半个钟变色...
红焖带鱼做法大全
醋焖带鱼 主料 带鱼400g； 辅料 油适量；盐适量；葱段适量；姜片适量；蒜适量；酱油适量；醋适量；料酒适量；糖适量；花椒粒适量； 醋焖带鱼的做法步骤 1：网购的舟山带鱼，顺丰到家，很新鲜，先解冻，1盒800g，都是中段，一次吃不完，解冻差不多，取一半继续解冻，其余继续冷冻下次再吃。 2：解冻后的带鱼，刮掉银膜，去掉内脏，内脏与鱼身间的那层黑膜一定要去掉，流水反复清洗干净。 3：带鱼加点盐和料酒，腌制20分钟左右。 4：盘中加入适量的...