教你几招做芷江民间正的仔姜鸭好吃得不得了!!!
赵妈将鸭肠女小心地放进曾经破开的鸭肚女里,然后打开水龙头,将鸭放入水龙头下面让水冲刷了一遍,便挣起来,端灭鸭女进入厨房。 那肠女公然被刮得晶亮通明。 赵大妈仿佛正在水池边,反低灭头正在洗灭什么。 她把手一指,本来仓库背后无一口大露天水池,水池外边是葡萄园,不宽,大要半亩教你几招做芷江民间正的仔姜鸭好吃得不得了!!!,葡萄园四周用塑料网拦了,园里无十多只鸡,正在树下剐来剐去,像正在寻食;靠水池边无一口泥塘,无几只鸭凫正在塘里,悠然。...
赵妈将鸭肠女小心地放进曾经破开的鸭肚女里,然后打开水龙头,将鸭放入水龙头下面让水冲刷了一遍,便挣起来,端灭鸭女进入厨房。 那肠女公然被刮得晶亮通明。 赵大妈仿佛正在水池边,反低灭头正在洗灭什么。 她把手一指,本来仓库背后无一口大露天水池,水池外边是葡萄园,不宽,大要半亩教你几招做芷江民间正的仔姜鸭好吃得不得了!!!,葡萄园四周用塑料网拦了,园里无十多只鸡,正在树下剐来剐去,像正在寻食;靠水池边无一口泥塘,无几只鸭凫正在塘里,悠然。...
烙单饼 主料 面粉300g; 辅料 沸水适量;凉水适量;玉米油适量; 烙单饼的做法步骤 1:面盆里倒入300g面粉,倒入开水把1/2的面粉和成烫面碎,用凉水把剩余的面粉搅成面碎。 2:把两种面碎揉和成一个面团饧30分钟。 3:取出饧好的面团再次揉匀。 4:揉匀的面团切成一个个小剂子,大小比饺子略大一点。 5:把一个面剂子按扁,用刷子在面剂的一面刷上一层玉米油。 6:另取一个面剂子叠压在刚才刷过油的面剂子上,稍用力按压。 7:擀面...
青团 主料 面粉500克;糯米粉1250克;五花肉1000克;豆腐干500克;笋500克;榨菜100克;鼠曲草或介菜适量; 辅料 盐适量;料酒适量;味精适量; 青团的做法步骤 1:将肉,豆腐干,笋,榨菜切成均匀小粒,加猪油炒,油要多 2:鼠尾草烧成汁 3:面粉加热水和匀,不能用冷水 4:再加糯米粉和匀 5:和好的面图 6:蒸熟的青团 小窍门 1)肉要用五花肉,半肥半瘦2)糯米粉与面粉比例25:103)面粉用开水和 青团...
【自制蒸肉米粉】 主料 大米150克;糯米150克; 辅料 花椒适量;八角一个;桂皮少许; 自制蒸肉米粉的做法步骤 1:准备大米和糯米,以及少许花椒、一个小八角、一点点桂皮。(桂皮千万不要多,如果家里没有香料,也可以直接用十三香代替) 2:把大米和小米混合,倒入锅中,小火炒之至微黄,加入花椒、八角、桂皮。 3:继续小火翻炒片刻,至表面略带金黄,离火晾凉。 4:粉两次倒入研磨杯,不要超过最大刻度。 5:安装到破壁机上。 6:启动研磨...
美味焖饭 主料 火腿100g;土豆100g;玉米粒100g;大米100g; 辅料 胡萝卜适量;黄瓜适量;盐适量;生抽适量; 美味焖饭的做法步骤 1:准备好材料 2:全部倒入电饭锅翻炒盖上锅盖焖几分钟 3:加入大米和适量的水 4:蒸好米饭之后再加入即食玉米粒搅拌盖上锅盖再焖五分钟 5:出锅 腊味糯米饭团 主料 糯米1000克; 辅料 腊肠3根;猪肉末300克;大蒜5瓣;姜1小块;胡萝卜2个;咸头菜2棵;香菇8朵;木耳1把...
娃娃便当 主料 米饭一碗;洋葱一个;牛肉200克; 辅料 海苔一片;胡萝卜一段; 配料 生姜一块 大蒜瓣三瓣 生抽少许 蚝油少许 香油少许 生粉少许 鸡蛋清少许 盐适量 花生油适量 孜然少许 娃娃便当的做法步骤 1:准备好原材料,米饭提前煮熟 2:牛肉切成丝 3:牛肉里加入少许生抽、鸡蛋清、香油、生粉,抓匀 4:洋葱切成小块 5:姜蒜切成末 6:海苔和胡萝卜剪出如图的样子 7:锅里放入适量的花生油,烧到...
酱焖鸭 主料 鸭肉半只;沙茶酱1勺;酱油4勺;蚝油2勺;料酒1勺;八角2个;姜一块; 辅料 胡椒粉少许;花椒少许;大葱一根; 酱焖鸭的做法步骤 1:半只鸭洗净斩块 2:把所有的材料备好,大葱切段,酱料用一个小碗装起备用 3:炒锅加热,把鸭肉都放进,尽量把鸭皮朝下,煸炒出油(记得锅里什么都不能放,加油即可码入鸭肉) 4:煸炒出来的油还里满多的,干锅的过程就是要把鸭肉的油脂逼炒出来,把鸭肉盛出 5:用煸炒出来的油来进行炒姜,花椒和八角...
炒螃蟹 主料 螃蟹500克; 辅料 葱1棵;姜1块; 炒螃蟹的做法步骤 1:材料图 2:热锅倒油,放姜丝葱末 3:倒螃蟹下去略煎一下 4:加点白糖,料酒,翻炒后倒生抽倒炒 5:加水,水量看个人喜欢汤多还是汤少 6:差不多要熟的时候放葱花,盖锅在煮下,葱的上面都会带有细菌,最好是在锅里煮下 7:新鲜出炉 8:鲜啊! 小窍门 我买的这种螃蟹是软壳的,只要放水里泡一下,炒的时候不用放盐了。否则会咸 螃蟹粥 主料 螃蟹...
开胃下饭----------【剁椒鲫鱼干】 主料 鲫鱼干适量; 辅料 自制剁椒2勺;鲜酱油2勺;玉米油适量;香醋1勺;白糖少许;调味汁少许; 剁椒鲫鱼干的做法步骤 1:准备好原料; 2:剁椒放入小碗中,领取一碗放入味极鲜酱油,香醋,白糖,调味汁搅匀; 3:鲫鱼干用温水洗净表面的浮灰,放入冷水中浸泡30分钟; 4:捞出控干水分; 5:平底锅中放入适量油,下入鲫鱼干中小火煎制; 6:煎制一面微黄后翻面煎; 7:煎制两面金黄后盛出备用...
杂菇烧肉 主料 干蘑菇适量;猪肉500g; 辅料 葱20g;姜10g;白砂糖20g;八角2g;酱油10ml;美极鲜15ml;盐5g;清水适量;花生油25ml; 杂菇烧肉的做法步骤 1:蘑菇泡软洗净备用。 2:猪肉切块。 3:热锅下油,放入白砂糖。 4:小火炒出糖色。 5:放入猪肉。 6:炒上糖色。 7:加入八角翻炒出香味。 8:加入葱段和姜片翻炒出香味。 9:加入酱油,美极鲜,盐和清水。炒匀。 10:大火烧开。 11:盖...