蛋塌豆腐怎么做好吃,十种做法
锅塌豆腐 主料 鸡蛋1个；白豆腐1块； 辅料 胡椒少许；盐少许；淀粉少许；酱青少许； 锅塌豆腐的做法步骤 1：豆腐切大约0.5厘米片 2：淀粉、酱青、胡椒、盐和鸡蛋调成蛋液 3：将豆腐沾入蛋液里 4：豆腐入锅煎 5：双面煎至金黄 6：往锅里倒入剩余的蛋液 7：稍煎后，翻转一下 8：撒上葱花就可以出锅啦 锅塌豆腐 主料 黑豆腐1盒；鸡蛋1个； 辅料 淀粉适量；小米椒适量；葱花适量；虾米适量； 调料 香油适量...
鱼头汤的家常做法,怎样做最好吃
鱼头汤 主料 鲢鱼头适量； 辅料 葱姜蒜适量； 配料 盐适量 胡椒粉适量 料酒适量 烹调油适量 鱼头汤的做法步骤 1： 材料图。 2：鱼头用流动的水洗干净，再用厨房纸吸去水份。 3：炒锅灸锅后倒油烧热，放入鱼头煎之。 4：鱼头两面都煎。 5：准备姜片葱段和料酒。 6：烧一锅开水，水开后放入煎好的鱼头。 7： 大火烧开后转小火。 8：炖至汤浓白，加盐胡椒粉调味。我炖了四十分钟。 小窍门...
醪糟小汤圆做法大全,十种好吃做法
醪糟汤圆 主料 醪糟50克；汤圆100克；蛋白1个； 辅料 白砂糖50克；生粉少许； 醪糟汤圆的做法步骤 1：原材料：花生汤圆，蛋白，醪糟，生粉，白砂糖。 2：锅中放入水，水开后放进汤圆煮开。 3：加入醪糟 4：水开后加入蛋白迅速搅拌。 5：生粉加入少量的水，搅拌后倒入锅中，煮开。 6：最后加入白砂糖即可。 7：成品。 8：成品。 9：成品。 10：成品。 小窍门 1.水开后放入汤圆，煮时火不宜过旺。2.醪糟看个人口味...
白菜汤十大家常做法,正确做法
鲜汤白菜 主料 白菜叶200克；猪肉末50克； 辅料 盐巴5克；鸡精2克；葱花适量； 鲜汤白菜的做法步骤 1：白菜洗干净，撕碎 2：猪肉切末，用盐巴腌制一会 3：烧开清水 4：放入白菜，煮软，放入适量盐巴 5：放猪肉末 6：猪肉煮熟了 7：放葱花和适量鸡精 8：成品 上汤白菜 主料 白菜适量； 辅料 皮蛋2个；火腿适量；海鲜菇100g；猪里脊肉适量；枸杞少许； 调料 大蒜4瓣 盐适量 鸡精少许 白胡...
猫爪蛋糕怎么做好吃,正确做法
萌萌哒猫爪小蛋糕 主料 鸡蛋4个；低筋面粉80克；白糖50克； 辅料 葵花籽油70克；牛奶70克；巧克力10克； 萌萌哒猫爪小蛋糕的做法步骤 1：各种材料备用，把鸡蛋蛋清和蛋黄分开，巧克力隔水化开。 2：把蛋黄里加入葵花籽油，牛奶拌匀。 3：筛入低筋面粉搅拌均匀成蛋黄糊。 4：白糖分三次加入到蛋清里打发成干性发泡的蛋白霜。 5：把蛋白霜分三次加入到蛋黄糊中，翻拌均匀。 6：成细腻的蛋糕糊。 7：拿出100克和巧克力一起拌匀，放到...
干锅牛蛙的步骤
本文目录一览 1、粉蒸排骨的步骤 2、醋溜白菜的步骤 干锅牛蛙是一道特色川菜，以其麻辣鲜香而闻名。下面将为大家介绍一下制作干锅牛蛙的步骤。 准备好所需材料。主要包括牛蛙、青蒜、干辣椒、姜蒜、花椒、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、盐和糖。 第二步是处理牛蛙。将牛蛙洗净并剁成小块，用盐和料酒腌制20分钟，然后用清水清洗干净备用。 准备锅和热油。将锅预热至中高温，加入适量的色拉油，将牛蛙块放入煸炒，直到变色。 加入葱姜蒜和干辣椒。炒...
草莓果汁做法大全,正确做法
草莓梨汁 主料 莱阳梨1个； 辅料 草莓10个； 草莓梨汁的做法步骤 1：莱阳梨汁多味甜 2：去皮去核切成小块 3：买回的新鲜草莓 4：去蒂后用盐水浸泡，清洗干净 5：放人原汁机中，启动按钮 6：草莓梨汁完成 小窍门 水果一定要清洗干净，特别是草莓 草莓汁 主料 草莓约200g； 辅料 糖1匙； 草莓汁的做法步骤 1：草莓洗净去蒂切小块。 2：把小块草莓和冰放入料理机，加少许水。 3：打碎。倒入杯中。草...
新视角排行中外顶级美食：《LA LISTE 中国杰出餐厅指南》出炉
字号：核心提示：LALISTE是由法国资深政治家、时任法国外交部长的法比尤斯倡仪、法国旅游署主席菲利普・福尔主持、法国外交部支持的在全球数百个美食指南、点评和排名的基础上建立的全球最杰出1000家餐厅的排行榜单，即所谓排行榜中的排行榜，美食指南中的指南。 光知道米其林也OUT了，知道受国际美食界认可的中国餐厅是哪些吗？排行榜是全世界都在做的事，其中各种美食、餐饮类排行榜林林总总，不免让人眼花缭乱难于适从。2016年12月17日，一本全新的、由...
照烧真心怎么做,最正宗的做法
照烧鸡 主料 鸡腿1只；黄记煌照烧汁适量； 辅料 味极鲜酱油适量；料酒适量；盐适量；葱适量；姜适量；蒜适量；蜂蜜适量； 照烧鸡的做法步骤 1：11元买回来这样大一只鸡腿，回来解冻后，冷水浸泡，泡出血水后，再反复清洗两遍。 2：从鸡腿的里侧剔除腿骨，洗净控掉水分，最好保留完整的鸡皮，去骨的鸡腿把肉厚的地方切几刀，让鸡腿薄厚均匀更容易入味也容易熟，然后用刀背轻轻的拍一遍，让鸡腿肉更松嫩。 3：鸡皮部分，用牙签在鸡皮上多扎一些孔，有利于腌制入...
水煮白菜做法大全,配料有哪些
水煮白萝卜丝 主料 白萝卜丝适量；香芹适量； 辅料 盐适量；麻辣鲜适量；调味鲜适量；八角粉适量；豆香油辣汁适量； 水煮白萝卜丝的做法步骤 1：白萝卜丝一个，芹菜少许。 2：锅里放高汤或清水烧开，调进麻辣鲜，豆豉油辣汁。 3：放进白萝卜丝， 4：烧开， 5：放点盐， 6：将萝卜丝煮熟， 7：最后调进八角粉，调味鲜。 8：炒匀出锅。 9：煮好的水煮白萝卜丝。 白菜煮香菇 主料 白菜适量；香菇适量； 辅料 盐适量；油...